烟叶分级工（中级）考试考试试题.docx

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1、烟叶分级工（中级）考试考试试题1、填空题烟叶在调制过程中发生着两种明显变化，一是O二是烟叶水分变化。正确答案：颜色变化2、单选卜列描述是烤烟假熟叶的外观特征的为（）A、叶面颗粒多、有明显成熟斑（江南博哥），闻香突出B、呈现基本色，弹性好，色泽饱和，光泽强C、颜色浅、可能带有黄片青筋，略有平滑部分D、叶小而薄、主脉细、颜色浅黄、油分少、弹性差正确答案：D3、填空题温度计挂在烤房的垂直位置是温度计的下端与底棚烟叶叶尖（）正确答案：相平4、单选烤烟成熟的上部叶叶片结构可能是OA、硫松B、尚疏松C、较疏松D、松正确答案：B5、填空题白肋烟中五、上四以下等级允许带青面积不超过O%正确答案：106、填空题

2、烟草黄瓜花叶病毒早期侵染的烟株，其植株个体OO正确答案：矮小7、单选品质因素为C21.的烤烟烟叶，杂色面积为5乐残伤为25峪则该烟叶应定于OA、C21.B、C31.C、C41.D、杂色组等级正确答案：C8、单选凡调运国家调拔内的烟叶，须持施有中国烟草总公司签章的合同和烟草专卖管理部核发的（）。A、许可证B、准运证C、调拔通知单D、准购证正确答案：B9、单选香料烟油分档次划分为OA、多、有、少B、有、富有、稍有C、有、少【）、富有、有、少正确答案：D10、判断题香料烟的A类烟叶颜色为正黄、淡黄。正确答案：错11、填空题烤烟大出期适宜的口照长短是每天O小时以上。正确答案：812、判断题白肋烟叶片结

3、构松的烟叶一般产于脚叶。正确答案：对13、判断题烟叶不能与易腐烂、有异味、剧毒或潮湿的货物混乱同运输。正确答案：对14、填空题烤烟S1.限于（）（）部位。正确答案：腰:叶、下二棚15、填空题烟叶油份是指烟叶组织细胞内含有的一种柔软的O物质反应在烟叶外观上的油润或枯燥程度。正确答案：半液体或液体16、单选烤烟油分多的烟叶产于（）A、成熟的下部叶B、成熟的中部叶C、成熟的上部叶D、成熟的中部叶和上部叶正确答案：D17、判断题香料烟叶片长的烟叶质量好。正确答案：错18、填空题现行国标规定烤烟麻片包装，每包净重为OO正确答案：50kg19、判断题白肋烟麻片包装每包净重有60kg、200kg两种。正确答

4、案：错20、单选烤烟叶片结构稍密的烟叶产于（）A、成熟的上部叶或尚熟、欠熟的中下部叶B、上部的完熟叶C、成熟的上部叶D、成熟的中下部叶和完熟叶正确答案：A21、单选白肋烟新鲜烟叶含水量在80S以上，嗥制结束时减少到（）%A、5-6B、1218C、2025D、2528正确答案：B22、单选优质烤烟生产，要求O的日照条件下。A、日照百分率25%以下B、日照百分率25%以上C、生长期口照百分率30%以上，收烤期40%以上D、生长期日照百分率40%以上，收烤期30%以上正确答案：D23、单选烤烟在（）期需水量最大苗裸熟长还团成旺、ABCD正确答案：D24、单选倒流运输是与运输（）相关的不合理运输。离向

5、运式距方货方、ABCD正确答案：B25、单选白肋烟完熟的外观表现为OA、叶面微皱至平展，有成熟斑B、叶面皱至平展,身份薄至稍厚C、叶面皱缩、身份较耳至厚D、叶面皱缩、身份薄正确答案：A26、填空题烟叶产量由单位面积烟田里的株数、单株留叶数和O组成。正确答案：单叶重27、单选白肋烟叶面平展的外观特征为（）A、叶面H然舒展，弹性强B、叶面H然展开，有微皱感C、叶面皱缩、缺乏弹性D、叶面皱折、弹性较强正确答案：A28、填空题火管供热的方式有热传导和（两种。正确答案：热辐射29、问答题烤烟定级原则是什么？正确答案：烤烟定级原则为：烤烟成熟度、叶片结构、身分、油分、色度、长度都达到某级规定，残伤不超过某

6、级规定时，才定为某级。30、单选白肋烟成熟档次划分为（）A、完熟、成熟、尚熟B、完熟、欠熟、尚熟C、成熟、尚熟、欠熟D、完熟、成熟、欠熟正确答案：A31、问答题白肋烟烟叶叶面各档次的外观特征是什么？正确答案：（1）平展：多出自中部和近中部叶，叶面自然舒展，烟叶弹性强。（2）微皱：叶能自然展开，有微皱感觉，弹性较强。（3）皱缩：多指上部叶，叶面皱缩，有折叠感，烟叶缺乏弹性。32、填空题香料烟完整度划分为NOOOOOO正确答案：90S、85%、80%、70%.60%33、判断题白肋烟在映制，当烟叶主筋比较软时，隙制即可结束。正确答案：错34、判断题土坯火管蓄热能力差，保温性较差。正确答案：错35、

7、单选烤烟上部烟叶身份为OA、中等B、稍厚C、薄D、中等至厚正确答案：D36、单选蜂蜜煤烤烟炉使用的燃料是OA、散煤B、型煤C、干煤D、湿煤正确答案：B37、填空题“四就直拨”是指就厂直拨，就站直拨，就（），就车船宜拨。正确答案：库宜拨38、问答题雨水过多，对烤烟生产有何影响？正确答案：1、气温降低，日照减弱，烟叶有机物质积累较少，化学成分不协调。2、增加空气湿度，在高温情况下容易引发病害。3、降雨和灌溉过多，叶片柔嫩，影响烟草根系和叶片发育，叶片薄，调制后香气差。4、田间积水严重时，使烟株因窒息而死亡。39、填空题烤烟大田保苗的任务是促使苗全（）苗壮。正确答案：苗齐40、单选香料叶烟包内自然碎

8、片不应大于O%A、1B、2C、3D、4正确答案：C41、单选下列外观因素中与烤烟身份关系最密切的是OA、部位B、色度C、叶片结构D、油分正确答案：A42、单选品质因素为B21.的烤烟烟叶，杂色面积为10乐残伤为25%,则该烟叶应定于（）A、B21.B、B31.C、B41.D、BK等级正确答案：C43、单选白肋烟中部叶的叶面为OA、皱缩B、皱Cx平展D、皱折正确答案：C44、填空题感染烟草黑胫病的烟株，在多雨潮湿时，中下部叶片常发生圆形大斑，直径可达4cm-5cm,中央呈褐色，形如杼药状，故称（）。正确答案：黑者药45、问答题烟草黄瓜花叶病毒病与烟草普通花叶病毒病的症状有何区别？正确答案：症状区

9、别：1）烟草普通花叶病毒病的病叶边缘时常向下翻卷；而烟草黄瓜花叶病毒病的叶片、病斑边缘时常向上翻卷。（2）烟草普通花叶病毒病的叶基不伸长，叶面绒毛不脱落，泡斑多而明显，有缺刻：而烟草黄瓜花叶病毒病的叶片、叶基拉长、两侧叶肉几乎消失，叶尖成鼠尾状，叶面绒毛脱落，泡斑相对较少，有的病叶粗糙，如革质状。46、单选烟草生产上、波尔多液的配制采用O（硫酸铜：石灰：水）的配制比例。A、1：0.5：150200B、2：1：150200C.1：1：150200D、0.5：1：150200正确答案：C47、问答题说出烟叶纯度允差的计算方法、范用、及注意事项正确答案：烟叶纯度允走指某一等级允许混有上、下一级烟叶的

10、幅度。这里上、下一级指上、下一级的总和，不得只高不低，也不得只低不高。计算公式：纯度允差（%）=（被检样品内上、下一级重量之和/被检样品总重量）10048、判断题装卸烟叶时要轻拿轻放，不能摔丢烟包。正确答案：对49、问答题白肋烟各颜色档次的外观特征是什么？正确答案：（1）浅黄：稍显红色的淡黄色。（2）浅红黄：浅红色呈现黄色。（3）近红黄：红色略呈现黄色。（4）红黄：红色呈现深黄色。（5）红棕：红色呈现棕色。（6）微带青：黄色烟叶含程度在:成以内。50、单选烟草炭疽病在干燥条件下，病斑边缘O,中央灰白色，稍凹陷，后期病斑中央呈羊皮状，易破碎、穿孔。A、灰白色B、褐色Cx白色D、黑色正确答案：B5

11、1、单选烤房每100竿烟需要地洞面枳为OmiA、0.100.12B、0.180.24C、0.240.35D、0.360.48正确答案：A52、判断题白肋烟叶面平展的烟叶多产于中部叶和近中部叶。正确答案：对53、判断题明三暗五火管的散热面积比三条火管要小的多。正确答案：错54、判断题烤烟光滑烟叶的成熟度为欠熟。正确答案：对55、填空题烤烟叶片结构划分为疏松、（、（）、紧密四个档次。正确答案：尚疏松、稍密56、单选防治烟草赤星病的药剂很多，从目前已报道的情况来看，O等药剂防治效果好。A、菌核净B、氧化乐果C、多菌灵D、托布津正确答案：A57、判断题烤烟色度浓的烟叶，及面颜色均匀，视觉色彩反映强。正

12、确答案：对58、单选某烤烟上部橘黄色烟叶的品质因素为B3F,杂色面积10柒残伤面积30%则该烟叶应定为（）A、杂色叶组定级别B、B3FC、B4FD、CX1.K正确答案：A59、问答题香料烟堆放的方法是什么？正确答案：堆放时，叶尖向内，叶基朝外，层层码放整齐，堆高一米左右，下面垫放木板。四周用塑料薄膜覆盖严实，上压木板可防止水分散失过速，促进烟叶醉化，使叶片展开。注意经常检查烟垛内的温度。若发热，立即揭开型料薄膜散热或翻垛，一般堆放30天。60、单选下列香料烟等级中油分少的为OA、K3B、A3C、B3D、K2正确答案：A61、填空题烟叶在调制过程中存在着两个速度，一是（），二是干燥速度。正确答案

13、：变色速度62、单选下列白肋烟等级中颜色红棕的是OA、B1.B、C6C、B4D、C5正确答案：C63、填空题完熟的白肋烟产生的部位为OO正确答案：下部叶64、判断题香料烟上部叶的颜色为红棕、浅棕、褐色。正确答案：错65、填空题要使烟卓商品运输顺利进行，必须具备四个基本条件，即要有一个畅通的渠道，要有一支素质好的O要人一套健全的管理法则，要有一类安全的包装。正确答案：运输队伍66、填空题白肋烟光泽分为鲜明、尚鲜明、（）、（）、暗五个档次。正确答案：稍暗、较暗67、单选下列烤烟等级中身份中等的是OA、B31.B、C41.C、C4FD、B1.F正确答案：A68、判断题无烟草专卖品准运证的，一律不得运

14、输烟草专卖品。正确答案：对69、单选目前我国使用最多的火管材料是OA、土坯管B、水泥管C、瓦管【）、铁皮管正确答案：A70、判断题干湿球温度计挂在烤房火炉上方，将导致其读数偏高。正确答案：对71、单选烤烟叶片结构疏松的烟叶产生于（）A、成熟的中卜部叶B、上部的完熟叶C、成熟的上部叶D、成熟的中下部叶和完熟叶正确答案：D72、填空题白肋烟凡熄火率超过O者，不予收购正确答案：15%73、判断题烤烟正常发育成熟的上部叶叶片结为尚疏松、稍密和紧密。正确答案：对74、单选我国香料烟生产一般OA、不中耕B、不灌溉Cx不施肥D、不施农药正确答案：B75、填空题白肋烟颜色由浅至深分为浅黄、浅红黄、（）、红棕，以及微带青等。正确答案：近红黄、红黄76、单选香料烟堆积醇化时，叶片水分含量应达O%A、910B、1314C、1618D、1820正确答案：B77、填空题烟叶烘烤的原理是合理控制变色速度和O使其相互协调，同步进行。正确答案：干燥速度78、判断题苗床追肥，最好在环境温度较高时进行。正确答案：错79、填空题香料烟晾晒分为调萎变黄阶段O以及堆积静化。正确答案：定色干燥阶段80