客房部经理个人述职报告汇编9篇.docx

《客房部经理个人述职报告汇编9篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《客房部经理个人述职报告汇编9篇.docx（26页珍藏版）》请在优知文库上搜索。

1、客房部经理个人述职报告;匚编9篇客房部经理个人述职报告1各位领导、各位同事：大家好！新的年开始了，回顾20某某年的工作，在宾馆领导的正确指洋和帮助下，有大家的团结合作和自身的不断努力，能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作，一些服务细节上还存在的不足，需要我们不断改进和完善，继续发扬团队精神，争取在20某某年仃新的成绩。下面把我年来的工作述职如下：人员上的管理：宾馆是以服务为核心的行业，员工的素质高低，直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质贵提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多，工作琐碎，每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力，这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制

2、度、质监部给客房培训礼节操作知识外，每一天早班会我都要把前一天生服务和历工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正，往好的方面引导，以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会，总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬，存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。在客房更生服务方面：客房部卫生质量20某某年保持比较稔定，卫生质量是客房的生命线，部门的任何个环节都不可以出现半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨，客房有一段时间在缺分的状况下，我们及时进行了相应的调整，机动灵活的安排了班次情况，这种情况卜.

3、，使客房卫牛.仍能保痂保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上，督导员工遵守店纪店规，严格按照服务规范、标准和程序进行服务，控制损耗增收节支方面的管理：本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现以，在小物品发放上实行班长区域负责制，各区班长早晨统一领管，剩余物品晚上收回做记录，做到收发明确，账目清晰。20某某年小物品平均节省率30%。（小物品平均每月费用某某元。）软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址，又重新考察几家，从公司地点、洗涤痂星、洗涤价格、服务是否到位等儿方面选了大港比较合适的一家，每个房间软片洗涤费比原来节省2。8元。为节省电量，客房空调遥控落夏天和冬天都调到适宜温度，空

4、调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用，走廊灯早晚专人负费开关。饮水机客人退房后由隹房人员关闭，从而也提高了员工的节能意识。会议接待及OK厅使用上的管理：今年会议年终时比较多，我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大，由于宾馆的会议室只有四个，每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样，营销单子下达以后，我都仔细分析，从跟会人员、台型布置（包括用多少椅子和桌子，有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬）、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止，中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台，由

5、丁人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。OK厅使用时间上比较灵活，经常是没提前预定突然使用，在这种情况下，我们能随叫随到，我本人也是多次听到使用OK厅的电话后马上赶来.从没有在时间上耽误过OK厅的使用.对长包房迎送往来上的管理：长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满意，对现有的反包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求，提供个性化股务。定期征询客户意见，为他们定时做卫生，邮件收发，休闲娱乐、衣物洗涤等。定期检查、维修、保养设施设备，安全方面的管理：客房部占宾馆经营区域的面积很大，投资也占宾馆整体投资的较大比亚，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响宾馆效益和长远发展的关

6、键，所以在设施设备的保养上客房部巴格执行设施设备保养规定，例如：客房饮水机三个月消毒清洗一次，空调网子三个月刷洗一次，浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次，床垫季度翻次，严格对棉织品、房间的电罂、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养，我们非常克视，要求员工在平时的工作中，只要发现地会上有点状污溃，都应及时的做点清洁，这样不仅可以减少时地俊的洗涤次数，还能保持地僮整体R生等并做好记录，避免疏忽漏洞，以便从细微处更好的服务于顾客，使宾客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客0在安全方面做到对电罂开关,水开关，门锁,门链，暧气、空调等及时定期检杳，对曲!冒滴漏盗等现象防患于未然。定

7、期投放取药，婢婚药等，及时防治宙虫对客房的危杏，及时观察，消毒，防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒，避免f摔倒划伤等现象发生.客房部经理个人述职报告2尊敬的各位领导、各位同仁：根据饭店的统一安排，我在这里向大家进行述职.在座的各位应该绝大部分都认识我，但可能也有极少数的不知道我是谁，还是先让我作一个自我介绍吧：我叫覃邦全，现任客房部经理。我是去年7月进入某某饭店工作的，进入某某饭店以后，先是被安排到人事部、客房部、餐饮部、前厅部各实习了一个月，后于去年11月被任命为人事部经理，至今年8月初，由于工作需要调任客房部经理。下面我将进入饭店工作以来的工作向大家作一简要汇报，请大家对我的工

8、作进行评议，我我诚的希望得到各位领导和同仁的批评和指正。我本是学工科的，毕业之后在工业企业呆了九年之久，在工业企业里自己得到r很好的锻炼“从一名技术m不断成长为一个企业的负贡人.能够成为管理近350名员工的企业负货人，虽然曾经也有一定的成就感，心理上也有一些慰秘，但是我深知，自己所呆的地方远远无法满足自身发展的要求，为了追求更商的目标，我一直在寻求机会。时至20某某年11月份，涪陵区委组织部举办中小企业经营管理者公开选拔考试，我毅然的报名参加了，并意外的获得了成功.在确定去向时，根据自身的爱好，我选择了某某饭店，就这样我义无反顾地跨进了自己向往已久的服务行业，并志在用父母给我的热心版来实践服务

9、的真谛。初涉饭店行业，我X寸饭店专业知识一无所知，为r尽快掌握饭店管理和业务相关知识，熟悉某某饭店的有关情况，我除了上班时间在工作中枳极请教外，业余时间我借来或买来相关资料和书籍，认真进行学习领会。可幸的是，进店后不久，饭店即安扑我到几大业务部门实习，让我亲身感受饭店的业务和管理，对饭店各点的情况也可以进行较全面的了解，我充分把握这个绝好的学习机会，及时调整自己的心态，转换角色，摒弃管理者的身份，深入实际，认真实践，以高标准严格要求自己。几个月实习后，我感觉没有白费，我学业了不少的东西。在后来的工作中也充分证明，实习对我从事饭店管理工作确实受益匪浅。在我担任人事部经理期间，带领部门一班人，严格

10、执行饭店各项人事劳动管理制度，协助总经理搞好人事劳动管理工作“在选人用人上，坚持标准，不循私情，积极为总经理谏音献策，选聘合格的人员进入饭店工作，选拔优秀的员工担任管理职位：在政策运用上，充分发挥自己所学的法律知识，认真研究落实有关人事劳动政策，为广大m工积极谋福利，合理处理好企业与m工利益的关系，尽量做到企业和员工两得利：在部门管理上，高标准、严要求，部门内的各位成员积极要求上进，各项工作基本都能干得有声有色。在担任人事部管理工作期间，同时管理着员工餐厅的工作，在管理中，为了能给员工提供可口的饭菜，我经常听取员工的意见，关注每一个细节，做好每一件事，用好每一分钱，在全体员工的共同努力下，m工

11、餐厅的工作曾经得到饭店领导和m工的好评。在调客房部工作后的近四个月时间里，在房务总监颜亚林同志的亲自指导下，在部门各位管理人m及历工的大力支持下，我得到r较好的发展，原时客房管理的初略了解得到了升华。初到客房部，我先从熟悉客房各项管理制度若手，对原有的制度认真学习领会，我深知管理制度在管理中的重要性：同时，积极掌握各项规施，对每一个细小的规范都力争做到心中有数：在管理中遇到的一些突发事件，及时向颜总监谙教解决办法，对不太明确的规范，也及时向总监请教，并将狭得的经验记入笔记本中。在工作中，我认其实践臼己的岗位职贲，做好职责所要求的各项工作，虽然仃时因经验的久缺难以达到完美的效果，但我都尽力去作，

12、力争做到最好。在严以律己、以身作则方面，我尽自己的心力争当表率，我努力做到不以经理身份自居，不搞特殊化，与同事们同甘共苦。在房态较高的情况卜.，我经常和员工们起铺床、做卫生、赶房间，和领班信起脸收OK房：在会议接待较紧的情况下，我也经常和员工们一遒搬移桌椅，布巴会场，进行递茶送水。我真.的以为，和大家干在一起，我学到了不少东西，我也感到非常的充实。说实在的，自调客房部工作以来，我每天早上7：()0钟离开家门，下午经常不能按时卜班回家，家里上小学一年级的女儿无人照顾，老婆经常埋怨我不管理家里，可是，我觉得只要部门工作有成效，我个人和家庭付出的这点乂算什么呢？其实，以我的专业知识、业务能力和管理经

13、验，我深知自己不是一个好的经理，我只有以高度的事业心和对饭店事业献身的精神来弥补知识、能力和经5佥的不足“我时时注意自身的角色和形象，秉承更严、更虑、更好的指导思想，以实实在在干事，干实实在在事的工作作风，严格要求臼己，认或扎实的干好每项工作。同时，我深知学习的重要性，我抓住切机会，向书本学，向锦江老师学，向同事们学，走出去向外学，用科学的理论、锦江教师们成功的管理经验、同事们现成的业务总结以及其他酒店先进的管理经险来充实和完善自己。我经常在想，自己的进步窗不开饭店的良好发展，所以我其心希望某某饭店能有与日俱增快与日俱增好的发展，好让自己也有更大的发展空间。对饭店的发展，我想提出以下几点建议：

14、一是需要完善中长期发展计划，对饭店三年、五年、十年乃至更长时期内的经营思路作出战略规划，艰让员工有进取的方向，有追求的目标，步个脚印的向目标迈迸.二是事例现有资源，充分利用饭店较大的有形资产和良好的无形资产，涉入资本市场，搞好资本运营，来弥补饭店行业微薄的利润。三是遮视人力资源管理，对原有人事管理从形式到裨进行相应调整，真正做到以人为本，新生人，关心人，树立为人服务的观念：把人力当成资本，当成能带来更多价值的价值，而不只是把人力当成成本，算人头账：把人力资源开发放到首位，开发和使用并重，加大员工培训经费的投入，使员工在工作的同时得到更好的发展。稳定员工队伍，特别是核心员工队伍应变成为饭店发展的

15、重要保障。四是加强信息化建设，充分利用现代信息技术，对外宣传自己的产品和服芬，对内增强信息的沟通，实现资源共享。最后我想说，如果说我所在的部门工作有一定的成绩，如果说我个人的工作有点成效的话，这要妇功于全体员工的共同努力，我要感谢我的上级们对我的培养和帮助，感谢各位I可仁对我的工作的理解和支持“客房部经理个人述职报告3尊敬的各位领导：大家好！20某某年12月1日至今已在酒店人事部工作已有一个月之多，按照酒店领导的工作安排和本职的一些想法，一个月来，主要负责做好以下儿顼工作，现向酒店领导汇报。、加强了所属员工思想教育，强化贡任意识，明确管理分工，逐步提高人事管理水平和效率。人事部门属酒店的职能部

16、门，发挥着组织、协谢、培训、管理和员工基本生活保障等作用，工作顼碎，主观能动性强，因此要求所属人员要仃定的综合素质。现在人事部共有人员3人，含人事部经理1人，其它2人分别负交劳资、后勤及人事、培训两个部分。在对部门人员工作进行了明确分工的同时，并制定了人事部日常工作明细表，认其予以执行落实，为人事部各项工作全面、正常、有序进行打下良好的基咄。同时也逐步提高了人事管理水平和工作效率。二、认真做好酒店的定编、定岗、定薪工作，降低人员成本的同时，提高工作效率。经过与酒店高管及各部门经理的考察研究决定，重新调整酒店的人员编制，现将酒店人员编制总数定在172人，现有员工179人。三、认真做好酒店的招聘工作，及各类档案资料的管理工作。酒店行业属人历密臾性行业，人M流动性较大，有时因人员不能及时招聘到位，势必会影响工作的正常进行。对之前应聘资料进行整理及筛选，IIt新筛选出适合酒店工作的人员通知来