记账实操-面点王门店的账务处理分录.docx

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1、账务处理记账实操一面点王门店的账务处理分录1 .初始投资借：银行存款（投入的现金）固定资产（如店铺装修、厨房设备等）贷：实收资本2 .采购面粉、馅料等原材料借：原材料面粉原材料-馅料应交税费-应交增值税（进项税额）贷：银行存款/应付账款3 .员工工资计提和发放计提时：借：销售费用/管理费用-工资贷：应付职工薪酬发放时：借：应付职工薪酬贷：银行存款4 .领用原材料制作面点借：主营业务成本贷：原材料5 .销售面点收到款项借：银行存款/库存现金贷：主营业务收入应交税费应交增值税（销项税额）6 .支付水电费借：销售费用/管理费用-水电费贷：银行存款7 .支付房租借：销售费用/管理费用-房租贷：银行存款

2、8.购买餐具、厨具等借：周转材料-低值易耗品应交税费应交增值税（进项税额）贷：银行存款领用时：借：销售费用/管理费用贷：周转材料-低值易耗品例如：采购面粉3000元，馅料2000元，增值税650元，款项已付。借：原材料面粉3000原材料-馅料2000应交税费应交增值税（进项税额）650贷：银行存款5650计提本月员工工资10000元，其中厨师6000元，服务员4000元。借：销售费用-工资4000管理费用工资6000贷：应付职工薪酬10000发放员工工资100OO元。借：应付职工薪酬10000贷：银行存款100oO领用面粉1500元，馅料1000元制作面点。借：主营业务成本2500贷：原材料-

3、面粉1500原材料-馅料100O本月销售面点收到现金15000元。借：库存现金15000贷：主营业务收入1327434应交税费-应交增值税（销项税额）1725.66支付本月水电费1200元。借：销售费用-水电费1200贷：银行存款1200支付本月房租6000元。借：销售费用-房租6000贷：银行存款6000购买餐具1800元，增值税234元，款项已付。借：周转材料低值易耗品1800应交税费-应交增值税（进项税额）234贷：银行存款2034领用餐具800元。借：销售费用800贷：周转材料-低值易耗品800以下是一个面点王门店产品成本核算的简单实例：假设面点王门店在一个月内销售了三种主要产品：包子

4、、饺子和馄饨。一、直接材料成本1 .包子：面粉：每个包子用面粉50克，单价4元/500克，成本0.4元。馅料（猪肉大葱）每个包子用馅料30克单价10元/500克，成本0.6元。调料等：每个包子0.1元。每个包子的直接材料成本：0.4+0.6+0.1=1.1元2 .饺子：面粉：每个饺子用面粉40克，单价4元/500克，成本0.32元。馅料（三鲜馅）：每个饺子用馅料25克，单价12元/500克，成本0.6元。调料等：每个饺子0.1元。每个饺子的直接材料成本：0.32+0.6+0.1=1.02元3 .馄饨：面粉：每个馄饨用面粉30克，单价4元/500克，成本0.24元。馅料（虾仁馅）:每个馄饨用馅料

5、20克，单价15元/500克，成本0.6元。调料等：每个馄饨0.1元。每个馄饨的直接材料成本：0.24+0.6+0.1=0.94元二、直接人工成本假设员工平均每小时工资20元，制作一个包子需要3分钟,制作一个饺子需要2.5分钟，制作一个馄饨需要2分钟。每小时能制作20个包子、24个饺子、30个馄饨。则每个包子的直接人工成本约为：2020X360二0.5元每个饺子的直接人工成本约为：2024X2.5600.35元每个馄饨的直接人工成本约为：2030X2600.22元三、间接成本（如水电费、房租、设备折旧等）假设本月间接成本总计10000元，本月销售包子5000个,饺子6000个，馄饨8000个。则间接成本分摊到每个包子约为：100OO(5000(5000+6000+8000)50000.83元间接成本分摊到每个饺子约为：10000X(6000(5000+6000+8000)60000.77元间接成本分摊到每个馄饨约为：10000(8000(5000+6000+8000)80000.77元四、成本计算1 .包子总成本：1.1+0.5+0.83=2.43元2 .饺子总成本：1.O2+0.35+0.77=2.14元3 .馄饨总成本：0.94+0.22+0.77=1.93元通过以上核算，得出每种产品的大致成本。实际经营中，成本核算会更复杂和精确，还需考虑食材损耗、包装成本等因素O