台球室改良计划书.docx
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1、台球室改良计划书现有台球重的缺点:1、 反件:台球桌和杆都已经陈旧。2、 蓑修色调比枝深沉,不够干净.3、 多余的空间没有得到很好的利用.4、 瓜务人员的缺少.5、 客人选择娱乐的方式单一.结论:直接影响到客人的满意度不够高,留不住客人,没有满台.没有创造到它该有的价值.对Q现如引入机麻、茶道和桌游.能给现有的台球室带来什么?1、 客人的选择性多了,不再单一。2、 多余的空间得到了更好的利用.3、 针对的客户群也大幡度提高(中年、老年、青年)4、 直接增加产业的毛收入.具体方案:1、 拆掉两台桌球改装成4个机麻包房.包房可以提供给客人打牌和商务会谈。2、 入口走道右恻改成茶道展示柜,入口左侧改
2、成2个休闲小桌,设成桌游。标刷两位服务人员,一位负十招呼客人,一位负会照看柜台.3、 桌游有专业人士带玩桌面游戏。4、 茶道可以出售功夫茶茶具和茶礼.并可为客人提供茶水服务.实林费用预算:1、 *个包房软蓑墙蛾(500元)、灯(200元)、隔断(800元)、机麻(3000元)、小沙发(500元)!频算每个包房消耗5000元2、 茶道展柜预算5000元收费标准:1、 机麻包房50元5小时.含一壶茶水.加杯10元一位.2、 桌游每人20元不限时间。3、 普通茶水消费一杯8元4、 可为客人叫餐。加收服务费消费的20%功夫茶道可为喜爱茶道的朋友提供一个交流平台,可销售茶叶,礼品团购。按普通满桌粗略算毛收入:一个包房每天100元,四个包房每天400元.桌游20元一个人,天算10个人.一天200元.茶水每天粗算200元茶水费.一天的毛利大概800元,一个月大概24000元。
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