苏教版科学五年级下册全册教案.docx

《苏教版科学五年级下册全册教案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《苏教版科学五年级下册全册教案.docx（48页珍藏版）》请在优知文库上搜索。

1、苏教版科学五年级下册全册教案1.搭建生命体的“积木”教学目标1 .能比较利用显微镜观察的信息，找出手背皮肤和洋葱鳞片内表皮的共同点。2 .理解细胞是构成生命体的基本单位。教学重点显微镜观察，找手背皮肤和洋葱鳞片内表皮的共同点。教学难点理解细胞是构成生命体的基本单位。教学准备课件、显微镜、抹布、洋葱切片、人体表皮切片。一、利用迁移，导入新课1 .出示高楼大厦图片提问：你们知道建房子需要哪些材料？（出示单个砖头图）2 .出示积木搭成的楼房模型图提问：你们知道这幢大楼是由哪些材料组成？（出示单个积木图）小结：在非生命的物质世界里，小物体搭建成大物体的现象很多。那在动物、植物、微生物这些有生命的世界里

2、，是不是也有类似的搭建起这些生命体的“积木”呢？如果把我们自己的身体比作房子，那么搭建生命体的材料又是什么？3 .教师小结细胞是生命体的微小结构，他们是构成生命体的“积木”。二、指导观察，学习新课1.借助工具观察手背皮肤和洋葱鳍片内表皮（1）提示：不要把洋葱汁溅到眼睛上。（2）复习：显微镜的使用方法。在显微镜下观察到的手背皮肤和洋葱鳞片内表皮有什么相同之处？并将观察到的情况画下来。（教师提前调好传统的显微镜，并说明这是在放大几百倍时的样子）你们发现了什么？学生汇报、交流。预设：它们的相同之处都是由一个个的“小格子”构成，这一个个的小格，就是细胞。（多媒体出示，洋葱鳞片内表皮细胞显微图片）（3）

3、观察：观察下面的细胞图片，说说你的发现。预设：植物是由细胞构成的。2 .观察图片，交流发现出示下面两幅细胞的图片，继续说说你的发现。学生交流汇报：动物是由细胞组成的。师生总结：这些在显微镜下像积木一样的小格子，就是组成生命体的细胞。动物、植物等都是由细胞组成的。细胞是生命体的微小结构，他们是构成生命体的“积木”。3 .观察不同形状的人体细胞，说说其形状的不同引导学生发现细胞具有不同的形状和结构。学生汇报：神经细胞一一放射形，红细胞一一圆盘形。学生汇报：骨细胞一一圆形，肝脏细胞一一杆形。总结：大多数细胞都非常小，要借助显微镜才能看清，但有些细胞却很大，如动物的卵黄。各种生命体的细胞有着不同的形状

4、和大小，它们的功能和作用也不同。（视频资料介绍三、回顾历史，感受进步1 .介绍胡克发现细胞师生交流：刚才我们用显微镜观察细胞的过程跟几百年前的一位科学家的经历有几分相似。他当时使用自制的显微镜去观察一些物体，结果有了很重要的发现，让我们一起来认识一下他。2 .指导学生自己阅读课本资料一一胡克的发现自学汇报：细胞是谁发现的？细胞与生命体有什么关系？谈谈自己的体会。四、拓展运用，服务生活1 .介绍白细胞的功能讲解：构成我们人体的细胞也有很多种。共同维护生命体的生命活动。在我们的血液里有一类有着特殊功能的细胞一一白细胞。2 .交流你们课前查阅的相关白细胞的资料预设：当身体某处受伤，病菌侵入时，有些白

5、细胞可以穿过毛细血管壁，聚集在受伤的部位吞噬病菌。同时，伤口周围出现红肿现象，就是我们平时所说的“发炎”，当病菌被消灭以后，炎症也就消失。因此，白细胞对人体起着防御和保护作用。播放白细胞杀死细菌动画讲述伤口化脓是怎么回事。3 .课后延伸阅读资料：在微生物大家族中，还有一种没有细刷结构的成员，他就是病毒。病毒比细菌小很多，有的病毒，几千个拼接起来才有一个杆菌那么大。所以，一般只有用电子显微镜才能看到它。危害人类健康的病毒有乙型肝炎病毒、流行性感冒病毒、麻疹病毒、腮腺炎病港、狂犬病毒、脊髓灰质炎病毒、艾滋病病毒、禽流感病毒、新冠病毒等。特别提醒：感冒常由病毒引起，而抗生素类药是不能杀死病毒的，不要

6、乱用抗生素。拓展：课后请大家了解由病毒引起的传染病有哪些及其传播途径和预防传染病的办法，下节课与同学们一起交流。4 .微小的生命体教学目标1 .能认识到微生物是一种微小的生命体，在自然界广泛分布。2 .知道微生物在形状、大小方面是不同的。教学重点了解微生物在形状、大小方面是不同的。教学难点用显微镜观察一滴水中的微生物。教学准备课件、学生课前制作的小水塘。一、导入新课课件出示显微镜的图片，引导学生观察思考问题：显微镜除了能观察细胞以外，还能观察什么呢？预设：生自由回答。（学生的答案五花八门，教师利用时机引导学生聚焦到本节课主题上）谈话：微小世界里的一切，我们眼睛睁得再大也难以发现，只有在显微镜下

7、才能显出它们的容颜。今天，我们就再来探究显微镜下的生命世界，师板书课题。二、讲授新课1 .制作“小水塘”并观察（I）制作：提前3周制作“小水塘”。（2）要求:在一个干净的广口瓶中加入三分之二的冷水。把一些腐烂的和新鲜的树叶、草撕碎后放入水中，再放进一把土。把瓶子放在有阳光的窗边。3周后，用放大镜观察水里的变化。2 .观察“小水塘”的一滴水（1）观察前准备：师组织学生分好小组，提供显微镜并调节好。（2）要求：正确使用显微镜，边观察边记录。（3）观察：生分组有序观察。（4）练习：生完成活动手册部分内容。（5）提问：通过显微镜观察到了什么？（6）交流：生小组内交流分享发现。（7）汇报：师出示教材上“

8、一滴水”中含有的微生物图片，让学生找找自己是否观察到它了。预设：钟钓虫、鼓藻、草履虫、水蚤、轮虫（8）总结：我们把这些微小的生物叫作微生物。微生物是一类非常微小的生命体，它们没有头、足、眼睛，也没有根、茎、叶，通常要借助显微镜才能看清楚。3 .观察微生物一一草履虫和变形虫（1）出示图片：师出示显微镜下观察的微生物图片：草覆虫和变形虫（2）观察：生逐幅观察，说说看到的草履虫和变形虫样子。4 .阅读资料：”列文虎克与微生物的发现”（1）阅读思考：列文虎克是怎么发现微生物的？他的发现有什么意义？（2）交流：生小组内交流问题。（3）讲解：微生物在大自然中分布极广，空气中、水中、泥土中、动植物的体内和体

9、表都生活着微生物。有的微生物还能生活在其他生物无法生存的地方，如火山、岩石里。5 .观察微生物形状、大小的不同（1）出示图片：引起疟疾的疟原虫、酸奶中的乳酸菌、感冒病毒,生认真观察。（设计意图：小学科学学习中，观察是学习科学知识的重要方法，学生进行观察过程中教师要进行方法上的指导，让学生学会有目的地观察，培养学生的观察能力。（2）出示图片：新冠病毒、痢疾杆菌、海洋中的硅藻，生认真观察。（3）问题：说说它们的形状有什么不同。（4）练习：生完成活动手册相关内容。（5）交流：生小组内交流分享。（6）汇报：生汇报，师记录。（7）总结：微生物的形状万千。6 .观察比较微生物大小的不同（1）出示图片：它们

10、是微生物吗？为什么？所有的微生物都是用肉眼看不到的吗？（2）讨论：学生小组合作讨论。（3）交流：师生共同交流。预设：有些微生物并不微小，如蘑菇、木耳，把它们归为微生物，是因为它们的生存方式与某些微生物相似。三、拓展阅读查阅书籍、上网搜索相关资料，了解更多关于微生物的知识。四、全课总结1 .交流收获2 .师生总结通过学习我们知道了微小世界的生命一一微生物。它们在自然界广泛存在，形状不一。3 .发霉与防霉教学目标1 .知道慢头发霉的条件，了解防止食物和其他物品发霉的方法。2 .能制订比较完整的探究慢头发霉条件的方案。3 .了解发霉对人们生产生活的影响。教学重点食物发霉的条件，了解防止食物和其他物品

11、发霉的方法。教学难点制订比较完整的探究慢头发霉条件的方案。教学准备道具：保鲜袋、慢头等。一、导入新课（播放视频：水果、食物和饮料等发霉的情境）生活中，有些食物由于保存不当可能发生再变现象，那么食物为什么会变质？我们又应该如何保存食物呢？预设：学生交流说出食物变质一般是由发霉引起的。教师小结：食物变质一般是由于发霉引起的，防毒就是防止食品变质的有效方法。今天我们就来一起研究这部分内容一一发霉与防客。（板书课题）二、探究活动1.发毒与我们的生活有什么关系（1）什么是发霉？出示发霉的慢头、橘子、鞋子的图片。学生讨论、汇报。师生共同小结：发霉是一种因霉菌生长而使食品、衣物等变质、变色的自然现象。（2）

12、提出问题：发霉对我们的生活产生了哪些影响？老师出示图片，学生观察，讨论发霉的影响。学生小组汇报：发霉使食物、物品变质，无法食用或使用。1 3）物品发霉对我们的生活产生的许多不利影响及霉菌对生活有利的方面。（学生讨论、交流。）教师出示甜面音、酱油、豆腐乳、红油豆滩酱的图片，提出问题：这些食品制作过程中都需要用到霉菌，窑菌对我们的生活有哪些有利方面？（学生思考、交流、汇报。）（4）出示资料卡霉菌对人类有功有过，有些霉菌会使人和动植物得病，如黄曲霉菌产生的黄曲霉素在人体内积蓄过程，可能导致癌症；有些宦菌能在酿造行业大显身手，如毛霉菌用于制造豆腐乳，曲霉菌用于制造酱、酱油，青霉菌用于制造青霉素。教师提

13、问：你们从资料卡中知道了哪些知识？学生汇报，师进行评价。2 .慢头在哪些条件下容易发莓（1）引导回顾：回忆生活中慢头、衣服、羊果等发霉的现象，思考慢头在什么环境中容易发霉。（学生根据生活经脸回答。）师生小结：慢头发霉可能与温度、湿度有关。（2）引导思考：如何通过实验验证慢头发莓的条件。（学生小组讨论，教师巡视指导。）教师出示方法指导：控制好实验条件，每天按时观察，把慢头发霉的情况记录下来。（学生设计观察记录单，进行实验探究。）（3）学生观看使慢头发霉的实验视频。（4）实验总结分析：慢头在温暖、潮湿的环境中最容易发霉。（5）讨论与评价：教师引导学生回顾实验设计的过程，进行自评和互评；引导学生反思

14、自己在设计时有哪些好的做法，有哪些忽略的环节；引导学生思考其他小组的想法、做法有哪些是值得自己学习借鉴的；引导学生讨论什么是可以研究的科学问题，什么是好的实验设计。3 .怎样防止食物和其他物品发霉（1）引导回顾：生活中有哪些防止食物和其他物品发霉的做法。（学生根据生活经跄回答。）教师引导学生思考这些做法为什么能够防霉。（2）出示图片：师出示真空包装、加干燥剂、低温保存、紫外线杀菌、微波烘烤、阳光暴晒的图片，让学生了解生活中常见防霉的方法，思考这些方法是怎样防止食物或物品发霉的。总结：保持干燥、降低温度、隔绝空气等可以防止食品、衣物等发霉。因此，防止发霉可以采用加干燥剂、低温保存、真空包装等技术

15、。三、拓展活动教师布置课下任务：搜集资料，了解生活中有哪些防毒新技术。4 .微生物的“功”与“过”教学目标1.知道细菌是一类分布极广的微生物以及他们对人类有正反两方面的作用。2 .通过调交知道微生物对人类产生了哪些影响。教学重点1.知道减少致病细菌的传播方法。3 .了解人类对微生物的利用。教学难点能够尝试自己做酸奶。教学准备道具：米饭、馒头、培养皿等。一、导入新课教师引导学生分析了解微生物既有“功”，也有“过”。并且和学生一起探讨它的“功”体现在哪里？“过”又体现在哪里呢？（师生共同交流，汇报。）二、探究活动1.学会自己动手做酸奶教师介绍做酸奶的方法。（1）在鲜牛奶里加入1-2勺白糖，加热至60。C左右。待温度降到37tC左右，往鲜牛奶中加入2勺酸奶，并搅拌均匀。（2）倒进消毒过的保温容器里，盖上盖子。保温8-10小时后，酸奶就做成了。（3）教师要提程学生做酸奶的过程中一定要注意消毒、加重O（4）学生小组汇报制作情况。2.提出问题为什么要用消毒过的容器装加热过的鲜牛奶？