商业策划书【15篇】.docx

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1、商业策划书【15篇】【篇一】商业策划书一、蛋桂店概况1 .本店属于餐饮服务业，名称为一下午茶是个人独奏企业。蛋稳、面包、冰淇淋、面包、冰淇淋和饮料。2 .本店计划在社区贸易街开业，开业期为中档蛋糕店，未来计划逐步发展成像_、_蛋糕连锁店。3 .本店需创业资金9.5万元。二、经营目标由于地理位置在贸易街，客户相对丰富，但也有很多竞争对手,特别是商店刚刚开业。如果你想开放市场，你必须努力提高服务质量和产品质便，并进一步扩大业务范围，以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，一年内收回资本。长期目标是逐步发展成为一家经济实力雄摩、市场份额一定的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中创造世界，成为蛋

2、糕市场的知名品牌。三、市场分析1.客户来源：本店目标客户有：一般消费者到贸易街购物娱乐，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。2 .竞争对手：根据调查结果，国内品牌蛋糕店很多，只有福州连锁蛋糕店有安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琪尔等。所以竞争很大。四、经营计划1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报二摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。3 .开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎

3、重考虑。4 .据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以的材料制作出品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。5 .蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。6 .可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果。7 .蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。8 .经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品

4、，第以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。9 .建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为一先生、小姐，他们会觉得很受尊重。10 在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。11 .无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感

5、觉。蛋糕店一定要严格执行国家食品卫生法，这是立足之本。11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证五、财务估算启动资产：大约需9.5万元设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）。3.货架和卖台投进约1500元。4.员工（2名）同一服装需500元。5.机器设备的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。月销售额（均匀）：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。每月支出：14033元.房租：选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的

6、地段（如幼儿园或者游乐场四周），约5000元。货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师俾1名，服务员1名，工资共计2000元。水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。六、风险及制约因素分析由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。【篇二】商业策划书党的十八大强调中国经济发展走“新型城镇化”道路。新型城镇化是指坚持以人为本，以新型工业化为动力，以统筹兼顾为原则，推动城市现代化、城市集群化、城市生态化、农村城镇化，全面提升城

7、镇化质量和水平，走科学发展、集约高效、功能完善、环境友好、社会和谐、个性鲜明、城乡一体、大中小城市和小城镇协调发展的城镇化建设路子。本届商业地产博览会围绕这一目标，构建面向城镇发展的商业地产互动交流平台。一、基本理念XX商业特色街经过10年培育发展，业已形成在商街品牌下集合企业品牌的成熟经营模式。充分整合XX商业特色街的品牌和商家品牌资源进行集中推广、宣传、营销，趁着新一轮城镇化发展的热潮，开展商业“复制”抱团走出去进行品牌输出，为二、三线城镇的商业地产项目提供品牌支撑和招商服务，进一步推进商业地产及商业街的发展，实现资源共享、互惠互赢。二、市场需求商业街企业有扩大市场的需求；商业街转型升级的

8、需求；政府有推动产业发展的需求；二、三线城镇有招商的需求。三、展示主题城镇一体化品牌赢天下四、展示时间2014年9月16-18日（展出三天）五、展示地点、规模浙江世贸中心，预计展出面积600平方米左右，折合30个展位六、展示形式商业特色街的品牌特色以图板的形式进行展示，商家品牌以品牌介绍及IOg。标识进行展示，以各街区为单位统一设计布置，并突出各街区的特色。七、展示内容XX市区县特色街规划、特色介绍等。XX市商业特色街商家品牌介绍形象展示（1.og。）。XX市商业特色街宣传册、资料发放。八、活动对接商业地产及商业街招商项目与特色街业态品牌对接活动。浙江及XX地区准备招商的商业地产及商业街项目，

9、对各街区的业态感兴趣，进行品牌引进，可在展会现场举行小型的招商需求对接活动，同场展示交流，实现无缝对接。九、布展要求以XX市商业特色街联合会牵头，统一组织落实，将每条街的品牌文化特色以图板的形式进行宣传，并梳理各街区商家品牌，将商家品牌以品牌介绍及1.og。标识的形式进行展示，同时将街与商家的宣传册、宣传片集中在一个区域里进行宣传推广。展示区块的布置由组委会统一规划、统一设计、统一布展；做到既统一又有特色，突显各街区的特色品牌及商家品牌。【篇三】商业策划书一、前言民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下：西餐:1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士

10、。2、快春店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。中餐：1、酒店：以规模经营取胜。2,小酒店：以特色招牌菜取胜。3,连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。4.大排档：以价廉物美，随意取胜如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地？卖点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的效益。“粥”字典解释：稀保。一种用粮食或服食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对

11、于生存的重要。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食粥更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，玉米落；广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美容、由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对,形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出禾口一粥系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观,回报率高的产业之一。二、市场研究及竞争状况目前人们对粥的认识还局限于一般的

12、状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥（红）豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。卖点：不是稀坂，是健康！仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。三、消费者研究1、对象：一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人。2.主要益处：

13、营养，卫生，口感好，保健，食疗。3、主要场合：早餐：经济实惠，营养的早点。配合干点销售。正餐：除以上作用外，重点是医院，学校。夜宵：给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。（给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会）4、重要性：病人，学生，老人需要营养；免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便；更有安全感，卫生营养，功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康，省时，省力，使消费者有占便宜的感觉。四、主要产品1,余种粥及千点62款轮流供应（配方及制作方法另告）优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购,工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。缺点

14、：因配料众多，初期采购稍麻烦，推广需要过程。2、卤菜各地特色卤菜（如四川卤菜，武汉的鸭脖，南京盐水鸭，开封桶子鸡，江浙糟菜，广东及湖南的烧腊，熏菜）,鲜族泡菜等。3、各地特色小吃北方风味：东北李连贵虎肉大饼，海城馅饼，大连本泥蒸饼，天津母子丁香饼，十锦烧饼，煎饼果子，承德的混糖锅饼，鲜花玫瑰饼，北京的一窝丝清油饼，内蒙的哈达饼，西安的肉夹馍，萝卜饼，秦镇凉皮，黄桂柿子饼，山东滨洲的锅子饼，济南的千层饼，周村稣烧饼，孔府桂花饼等等。南方风味：台湾花生石头饼，咸菜饼，豆沙锅饼，南瓜饼，三鲜锅饼，上海酒酸饼，散丝锅饼，四川椒盐锅魁，玫瑰花饼，江苏黄桥烧饼，苏州麻饼，扬洲枣泥饼，太仓糟油春饼，贵阳鸡肉

15、饼，杭州蓑衣饼，湖洲姑嫂饼，金华雪菜油酥饼，湖北东坡饼，广水桔子饼，虾丝饼，湖北江陵九黄饼，湘鄂茶油饼，武汉老通城豆皮等等。各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，更有吸引力。【篇四】商业策划书一、活动背景1、基本情况：XX学校组织学生代表慰问敬老院孤寡老人。2、主要执行对象：敬老院全体孤寡老人。3、组织部门：XX学校。4、活动开展原因：为孤寡老人送温暖；增加参与者社会实践经验与社会服务意识；宣传XX小学学校。二、活动目的、意义与目标1、目的：在社会中体现出XX小学学校的形象以学生的素质，达到社会效应。2、意义：使孤寡老人们感到社会对他们的关怀，同时也使学校知名度得到提高。3、目标：让老人们对演出节目感到满意，对学生们的服务感到满意，对XX小学生的精神风貌感到满意，对社会主义社会感到满意。三、资源需要1、人力资源：XX全体成员和各中队代表。2、物力资源：慰问品，活动经费。四、活动时间重阳节当天。五、活动开展下午X点在学校操场集合，由XX带领到达敬老院集中为老人赠送慰问品，与老人们和管理人员进行初步的沟通交流。慰问学生帮助孤寡老人整理房间，清扫敬老院，帮老人捶背、陪老人脚天。最后,活动参加者和老人告别，按原路返校，整个活动结束。六、活动中应注意的问题和细节1、集合必须准