高原地区用开水壶编制说明.docx

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1、任务来源近年来，党和政府高度重视保隙和改善民生，尤其时改善西藏农牧民群众的生活水平，习总书记多次作了:要指示。为贯彻落实总书记指示精神，西藏自治区提出要坚定不移推动高质量发展，确保人民生活水平不断提高，将抓好稳定、发展、生态和强边四件大事作为发展重点。由于受高海拔，气压低，沸点低的影响，高原地区水的沸点无法到达loo度，不能形成对丁水而言的理想灭活温度，未充分烧开沸腾的水，无法灭杀某些细菌和降低有害物质的含量，对人体不利，容易引起不良的反应，所以开发相对能在低气压状态下烧开水的水壶是当下所需。西藏自治区党委和政府的高度亚视，立足改善民生、满足人民群众对美好生活需求，继制定了高原地区用多功能锅具

2、团体标准后，又组织各机构力量开发适合于高原地区的开水壶。西藏自治区经济和信息化厅迅速落实西徽自治区党和政府关于研发适合高原环境的开水壶的重要指示精神，积极发挥专业机构的研发实力，继续委托中国五金制品协会组织行业骨干企业和科研机构成立工作组，开展高原地区用压力水壶项目的研发工作。工作组根据高原环境，以市场导向，以满足西藏群众的生活需求出发，解决民生实事，联合攻关，结合西藏实际情况，分步实施，创新研发适合高原地区的开水壶，并结合国家现有标准，制定高原地区用开水壶团体标准，引导炊具行业多元化、高质量发展。受中国五金制品协会的委派，中国日用五金技术开发中心（金属餐饮及烹饪落具标准化技术委员会）组织起草

3、组成员雎位进行了高原地区用开水和3的研时并提交了立项申请，经中国五金制品协会批第，本标准名称为：高原地区用开水壶，团体标准计划编号为：2023-T-OO4二、标准起草小组情况I、本标准负货起草单位：中国日用五金技术开发中心。2,本标准参加起草堆位：中国五金制品协会、浙江尚国家居科技股份有限公司、广东凌丰家居用品股份有限公司、广东顺发五金制品有限公司。三、主M制过程1、起草小组的前期工作按照团体标准的制定工作程序，在该项标准技术归口堆位中国五金制品协会的组织与协调下，起草小组按照制定计划，首先进行了必要的、广泛的调研工作，搜集了国内外相关标准资料，学习了国家的有关法令、法规及标准编写的基本原则，

4、结合目前将原开水壶行业、生产企业的实际情况以及存在的问题与全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委分会多次交流、讨论，起草小组还通过学习国家的有关法令、法规及标准编写的基本原则，结合目前高原开水壶行业、生产企业的实际情况以及存在的问题与西敏地区相关技术部门多次交潦、讨论，共同确定r标准的初步编写方案及草稿“2、起草小组工作会议为更好地完成该标准的制定工作，于2022年6月21日，由丁疫情原因在线上进行高原地区用开水壶团体标准起草小组工作会议。起草单位及中国五金制品协会及各企业技术代表20名代表出席了会议。会议由全国金屈轻饮及克任器具标准化技术委员会副主任委员就秘书长单智华主持。首先，她对高原地区用开

5、水壶为团体标准制定工作的任务来源、制定背母,起草小组的组建原则及制定标准工作程序做以介绍，指出本次制定的高原地区用开水壶团体标准，是对高原地区特殊环境卜.开水泥产品的针对性标准，对今后我国乐力水壶产业发展具有重要意义。中国五金制品协会专职副理事长柳润峰同志到会并讲话，他强调此次标准的制定工作要对高原低气压环境开水壶性能进行特殊要求。希望参会的专家代表们结合目前高原开水壶行业、生产企业的实际情况，对高原地区用开水壶标准草稿进行充分地讨论，各抒己见，献言献策，共同努力完善好标准草稿，尽早形成标准征求意见稿。会议上强调了标准起草工作的基本原则：要做到充分体现标掂的科学性、先进性、可操作性和前映性，与

6、现行法律法规及相关标准相协调致，鼓励采用国外先进技术的同时还要充分考虑西藏地区的特殊情况，安全耐用是重中之重。同时，还对标准起草小组提出如下要求：应保持高度地责任感、使命感，站在国家、行业和消费者利益角度统筹考虑问题：发扬团队合作精神。全体代表就标准草稿进行充分讨论.对主体框架、主要指标内容进行认真地讨论，对标准“范围”、“分类”、“结构”、“倒水”、“工作压力”、“密封性”、“安全压力”“沸水性能”、“热效率”“寿命”耐用性”进行修改,增加了“壶盖稳定性”“虹台底牢固度”“压力提示装置”、“保护功能耐用性”等要求及试验方法，基本达成修改共识,形成了M高原地区用开水壶3团体标准标准草稿。3、2

7、023年11月18至Il月20日，起草小组内部针对“范围”“定义”“分类”“也大容量”“耦合距离试验方法”“检验规则”等项目集中进行多轮反复讨论，及后形成r高馀地区用开水壶团体标准征求意见稿.征求意见阶段：在标准的起草制定过程中结合藏区的自然条件，于2022年5月18日6月24日在西藏地区对产品标准相关项H进行了征求意见并进行了验证，在标准适用性及提升产品质量的安全性以及性能的稳定性方面对标准进行了完善。并通过标准的制定，有效解决现有开水壶普遍存在的无法直观可视、泄压喷溅、多热源适用性等技术痛点问题.2023年11月22日,将高原地区用开水壶团体标准征求意见稿，面向各单位公开征求意见，技至20

8、23年12月22日.4、审查阶段：5、报批阶段：四、标准编制原则和主要内容（一）编制原则1、本标准的制定根据中华人民共和国标准化法3、E团体标准管理规定及有关法规、规章，按GB,，T1.1-2020G标准化工作导则第I部分：标准化文件的结构和起草规则中的原则要求进行第写。2、充分考虑高原地区用开水壶的生产要求和发展趋势.提高标准的适用能力，使制定后的标准要体现先进性、前脂性，把安全性、适用性做为基本原则，同时考虑标准的经济性和可操作性。3、与我国现行法律法规及相关标准保持协调一致。4、参照GB15066-2004不锈钢压力锅、GB/T34221-2017不锈钢水壶人欧盟标准ENI2778烹饪器

9、具家用压力炊具3等作为起草高原地区用压力水壶团体标准的依据,同时充分考虑我国国情，推动行业进步发展,向世界水平兼拢与国际接轨“（二）主要内容1、范围根据GB/T1.1-2020的要求，对标准构成部分进行规范化说明，对标准适用范围进行规定：最大公称工作压力大T45kPa且小于75kPa,最大容量不大于101.,用铝及铝合金板材、不锈钢板材、金属复合板材或我他金属板材为基材加工成型的高原开水壶。电加热类水壶额定电压不超过250V,本文件不适用于存在腐蚀性和爆炸性介质（如尘埃、可燃气体等）的特殊环境下使用的高原开水壶。2、规范性引用文件（1）对规范性引用文件来说，其被引用的文件与本标准一样同时具有约

10、束力。根据GBT1.12O2O规范性引用文件的要求，结合本标准实际使用情况，本标准整体引用时采用不注日期，其最新版本适用于本标准：在引用标准的具体内容时，采用注日期的引用,如引用的标准进行了修订，新的标准的有关条文是否修改，并应探讨是否可使用新的版本的内容。（2）本章给出标准中引用的文件目录，使F在使用过程中参照相关的资料内容，保持与其他现行的国家标准、行业标准协调一致。3、术语和定义根据GB,TIJ-2020的要求，设置开头语“下列术语和定义适用于本文件。”本章节对在标准中使用的非通用名词、术语给出明确的定义.目的是使标准结构简单、避免概念混沿。本章给出的术语和定义在没有特殊说明的情况下只在

11、本标准内使用。(1)开盖安全装置参考EN12778d交饪涔具家用压力炊具标准“安全打开系统”定义，定义为：水壶在定压力下工作时，防止壶盖被打开的装四.2)限压装置参考GB15066-2004不锈钢压力锅标准3.3的“限压阀”定义,定义为:限定水壶在工作压力范围内排气，保证正常工作的装置(3)公称工作压力参考GB15066-2004不锈钢压力锅标准3.6的“公称工作压力”定义,定义为：限压装置的设计用力。(4)压力提示装置参考EN12778烹饪器具家用压力炊具中3.12的“压力显示阀“定义，定义为：用视觉或声音提示压力锅锅内有压力的装理。5)工作压力参考GB15066-2004不锈钢压力锅标准3

12、.7的“工作压力”定义，定义为：限压装置排气时的表计压力值。(6)安全压力控制装置控制水壶在安全压力范围内的装置。(7)安全压力参考GB15066-244不锈钢压力锅标准3.8的“安全压力”定义，定义为：安全压力控制装置排气时的表计压力值。(8)耐热压参考GB15066-2004不锈钢压力锅标准3.9的“耐热片”定义，定义为:在不发生明显永久性形变，保持密封性的条件卜.，压水壶所能承受的最大热内压力。(9)泄压结构限定水壶在泄压压力范网内自动排气，保证安全的结构。(10)泄压压力等同采用GB15066-2(X)4不锈钢压力锅标准311的“泄压压力”定义,定义为：泄压结构排气时的表计压力值。11

13、)破坏压力参考GB15066-2004G不锈钢压力锅3标准3.12的“破坏压力”定义，定义为：水壶所能承受的最大表计压力值。(12)正常工作水壶在高原低气压的环境F,其容落内注水至标称圾大水位线，并保证布盖与壶身在密封的条件下工作，能够将水加热至otrc沸点后自动进入延时保温或自动断电。13)沸水断电时间在原低气压的环境下，从达到100C沸水温度开始到电水壶自动断电所需时间。14)热效率在高原低气压的环境下，测得的水的升温所吸收热量(Q)与这过程所耗电量(E)的比值.15)额定容积规定的离原开水壶的最大容积16)复合底参考GB/T29601-2013不锈钢器皿标准3.7的“复合底”定义,定义为

14、:发合一层或多层金属板的水泥底部。4、分类与规格本章节规定了产品分类的方法、品种、规格。4.1 分类1 .1.1产品按基材分为铝及信合金板材(1.)、不矮钢板材(G)、钛及钛合金板材(TX金属复合板材(F)、其他金属板材他).本标准范围涵盖了多种基材，进行分类标识，以便保障消仍者的知情权，同时便于测试机构进行产品分类测试。4 .1.2产品按底部结构分为豆合底(刃、无复底(W)。主要考虑夏令底与无纪底测试条款不同，进行分类区分。4. 1.3产品按加热方式分为电水壶、普通水壶。4.2规格规定了产品规格的表示方法：规格以最大容量和最大公称工作压力表示。展大容星:单位为升(1.),数值取至小数点后位数

15、，公称用力单.位为千帕(kPa)取整数。5要求5.1材料标准5.1条.与食品接触所用不锈钢板材应符合GB,，T3280中规定的2Crl8Ni9.06CU9Nil0不锈钢板材或选用耐腐蚀性能不低T上述规定的其他不锈钢板材。与食品接触所用金属材料应符合GB3620.1-2007钛及钛合金板材中规定的工业纯钛材料。5. 2结构标准5.2条，水壶设计应利于排气，提放水壶或倒水时外溢的蒸汽不应伤及使用者的手。壶体上应标注永久性最高水位线。5. 3手可接触部位标准5.3条，考虑到使用者的安全问题，水壶与手可接触的部位应光滑无毛刺。5. 4倒水标准5.4条，若壶内压力大于5kPa时，壶嘴应有自锁机构确保壶内水不能倒出：若壶内压力小于5kPa时，水应能从盗嘴顺畅流出、不分流，且不应出现水壶外侧壁及壶嘴外壁连续流水的现象，泄网和壶盖不应脱落“5. 5渗水标准5.5条，采用GB/T34221-2017中6.2.4的试验方法进行试验后，水壶不应有渗水现象。5.6 最大容量标准5.6条,采用GB.T29601-2013中6.2.3试验方法进行试脸后，水壶最大容量不应少于标注容量。5.7 工作容量标准5.7条,采用GB/T34221-2017中6.2.6的试验方法进行试验