饲料检验化验员找答案（三）.docx

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1、饲料检验化验员找答案（三）1、单选在催化剂作用下，用浓硫酸破坏有机物，使含氮物转化成硫酸核，加入强碱进行蒸镭使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，测出含氮量，从而计算出（）含量OA、粗蛋白B、真蛋白（江南博哥）C、纤维素D、粗灰分正确答案：A2、单选一般动物脱水（）即可致死。A、5%B、10%C、20%D、30%正确答案：C3、判断题行为原则和行为规范的总和。正确答案：对4、判断题淀粉溶液的配制过程中须加热煮沸。正确答案：对5、判断题（）天平放在平稳的台面上就可以了，周围环境物体的凝动、空气流动和阳光自:射不会对天平造成影响和干扰。正确答案：错6、判断题国家标准GB13078-91中规定鱼粉中氟

2、含量不超过500mgkg0正确答案：对7、判断题（）天平放在平稳的台面上就可以了，周围环境物体的震动、空气流动和阳光直射不会对天平造成影响和干扰。正确答案：错8、单选高锌酸钾溶液的标定过程中，以卜描述不正确的是（）。A、终点为粉红色B、需加甲基红作为指示剂C、近终点时需加热至70-85,CD、开始滴定时反应速度很慢，所以滴定要慢正确答案：B9、单选测定时应用酸碱滴定的是（）A、测油脂皂化价B、莫尔法测定盐分Cx钙的测定D、都不是正确答案：A10、单:干燥器内干燥剂一般是变色硅胶和无水二氧化钙，也有用（）的。但在长期的使用过程中，应注意更换干燥剂。A.高氨酸B.稀硫酸C.偏磷酸D.浓硫酸正确答案

3、：D11、判断题感官检验的方法包括味觉检验，它是通过鉴别具有特征气味的饲料：察看有无有臭、腐臭、氨臭、焦艮等。正确答案：对12、判断题饲料标签标准规定了商品饲料和饲料添加剂（包括进口饲料和饲料添加剂）标签设计制作的基本原则、要求以及标答标示的基本内容和方法，不适用于合同定制饲料、自用饲料、药物饲料添加剂。正确答案：对13、判断题饲料中含有六种营养物质。正确答案：对14、判断题粗纤维测定中干燥和灰化后使用的干燥剂是硅胶。正确答案：对15、判断题粗灰分的检测结果一般用质量分数来表示。正确答案：对16、单选以下不属于受检样品检测资料的是OOA、抽样单B、检验通知单C、仪器中外文使用说明书D、检验报告

4、副本正确答案：C17、名词解释显微镜检测正确答案：是指利用显微镜观察饲料的外观、组织或细胞形态结构、色泽、颗粒大小、软硬度及其不同的染色特性等，并通过化学或其他分析方法，检定饲料原料的种类及异物的方法。18、判断题饲料级硫酸铜含铜量在25%以上。正确答案：对19、单选操作产生硫化氢气体的试验要OOA、操作要在通风脱进行B、带胶皮手套C、要在室外通风处操作D、带线手套正确答案：A20、判Q题新研制的饲料、饲料添加剂投入生产前，申请人必须向国务院农业行政主管部门提出新产品审定申请，由全国饲料评审委员会对新产品的安全性、有效性及对环境的影响进行评审。正确答案：对21、单选标准滴定溶液的配制分直接配制

5、法和间接配置法。卜列不可能用于宜接配制标准滴定溶液的试剂为OA.氯化钠B.氢氧化钠C.重络酸钾D碘酸钾正确答案：B22、单选蛋白质饲料指干物质中粗纤维含量（）18%,粗蛋白含量（）20%的饲料。A、低于、等于或高于B、等于或高于、低于C、高于、等于或低于D、等于或低于、高于正确答案：A23、单选原子吸收光谱法测定钙、铜、铁、镁、镒、钾、钠和锌含量时，试样在干灰化后溶解时加入盐酸的方式为O.A、快速加入B、一滴一滴加入C、先快速，后慢速【）、先慢速，待不冒泡后，快速加入正确答案：D24、判断题生长动物和成年动物日粮中必需添加供给的城基酸有八种。O正确答案：错25、单选称取1.0035g石粉，用6

6、mol1.的盐酸溶解，定容到250m容量瓶内，取25.0Oml于三角瓶内,加5ml三乙醇胺,5mll0%氢氧化钠,加少许钙指示剂，用EDTA标准滴定溶液滴至溶液显纯蓝色，消耗EDTA的体积为19.15ml,一致EDTA浓度为0.05032mol/1.,空白为0.05ml,则该样品中钙含量为OA、36.5%B、37.2%C、38.4%）、39.0%正确答案：C26、判断题职业道德，它是人们在从事职业的过程中形成的一种内在的、非强制性的约束机制。正确答案：对27、单选维生素预混料的载体选择的原则是OOA.容重相近B.粒度相近C.酸碱性为中性D.强碱性正确答案：C28、单选用稀酸稀碱处理后得到的粗纤

7、维中不含有OA.纤维素B.木质素C.半纤维素D蛋白质正确答案：D29、名词解释贝壳粉正确答案：由牡蛎、乌哈、小蛤及贻贝去掉肉之后的壳粉碎而成。30、单选标定标准滴定溶液浓度时，应由（）标定。A.两人各做两个平行B.两人各做四个平行C. 一人做四个平行D. 一人做八个平行正确答案：B31、单选免疫的技术是将O的特异性与酶的高效催化作用有机结合的一种方法。A、沉淀反应B、凝集反应C、抗原抗体反应D、中和反应正确答案：C32、单选天平是定量分析中不可缺少的称量工具，根据O可分为等臂天平和不等臂天平：根据（）的不同分为常量分析天平、微量分析天平、半微量分析天平。A.硅码形式、微量刻度B.横量的形式、称

8、量范围C.祛码形式、称量范围【）.横梁的形式、微分刻度正确答案：B33、判断题由于水的营养功能十分重要，所以一定要最大量的逼迫畜禽引用大量水。正确答案：错34、判断题试样中检出含有木质素或淀粉之一，可判定鱼粉中掺有尿素。正确答案:错35、单选执行规程，注意安全要求饲料检验化验员要学习并严格遵守与自一工作有关的各项岗位责任制度，包括检验职成、P生职贵、()等。.化验室负责人岗位责任B.标准管理人员囱位责任制C.计量管理人员囱位责任制D.安全职责正确答案：D36、判断题粗纤维测定中干燥和灰化后使用的干燥剂是神胶。正确答案：对37、单选下列有关于系统误差产生原因说法不正确的是OA.系统误差按其产生的

9、原因可分为仪器误差、方法误差和操作误差等B.系统误差可以用对照试验、空白试验、校正仪器等方法加以校正C.仪器本身精密不够或未经校正不会引起系统误差D.重量分析中，由于沉淀的溶解或因吸附某些杂灰亦可产生系统误差正确答案：C38、单选EDTA与Ca离子，按()比例络合。A、1：1B、2：1C、1：2D、2：3正确答案：A39、名词解释棉仁饼正确答案：将棉籽去壳后提油的残渣。40、问答题试述微量元素预混合饲料配方设计的步骤？正确答案：确定预混合饲料在全价饲料中的添加量：根据设计对象、饲养标准等，确定实际添加微量矿物质元素的种类和添加量；选择适宜的微量元素添加剂的原料，明确原料规格；计算微量元素添加剂

10、原料的实际用量；选择载体，并计算载体的用量：整理出预混合饲料的配方。41、判断题饲料级磷酸氢钙中重金属含量不应超过00031正确答案：对42、单选当一束单色光通过有吸光物质的溶液时，溶液的吸光度与吸光物质的浓度成OOA.反比B.正比C.不成比例D不能确定正确答案：B43、判断题遵纪守法指的是每个从业人员都要遵守法律和法规，尤其要遵守与职业活动相关对俄法律法规和职业纪律。正确答案：对44、判断题淀粉定性分析时碘-碘化钾溶液是100ml蒸锵水中含Ig碘和Ig碘化钾。正确答案：对45、单选显微镜检查的目的是检查饲料原料中应有的成分是否存在、（）、检查是否在污染物、检查是否污染有菌、昆虫或哂齿类排泄物

11、、检查是否混合均匀等。A.检卷足否含有有害的成分B.检查是否含有有毒的植物和种子C.弥补化学分析或其他分析的不足D.A、B、C都有正确答案：D46、单选粗纤维测定中石油健的作用是O0A、脱脂B、去除不溶物C、萃取杂质D、沉淀蛋白正确答案：A47、判断题化验员应及时做好从原料进厂到产品出厂全过程中各质量控制点管理条例的落实和执行情况。正确答案：错48、单选标定硫酸标准滴定溶液使用的试剂是OoA.基准氯化钠B.基准碳酸氢钠C.基准草酸钠D.基准无水碳酸钠正确答案：D49、单选禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录中，下列药物属于精神药品类的是OA、西马特罗B、快诺醉Cx苯巴比妥D、盐酸多巴胺正

12、确答案：C50、判断题职业道德的形成，因行业而异。一般说来，有多少种不同的行业，就有多少种不同的职业道谯。正确答案：对51、单选测定碳酸钙钙含量的方法为O.A.酸碱滴定B.氧化还原法C.络合滴定D.沉淀滴定正确答案：C52、单选在饲料用磷酸盐中氟（以F计）的允许量为（）mg/kg。A、500B、W100OC、1800D、2000正确答案：C53、问答题玉米布贮存前应考虑哪些因素？正确答案：玉米在贮存前应考虑以卜因素：一是水分含量，温差会造成水分的变动，高水分的玉米容易发露变质：二是变质程度，发霉的玉米首先是轴变黑，然后胚变色，最后整粒玉米变成烧焦状，变质程度高的玉米应作其他用途，切勿再贮存；三

13、是破碎性，玉米一经破碎，即失去天然保护作用：四是虫蛀、发芽、掺杂的程度。54、判断题生产者不得人为造产地，不得人为造或冒用他人的厂名、厂址。正确答案：对55、单选水分测定所需的仪器设备是O。A.称量瓶，电炉，干燥器B.干锅，电热鼓风干燥箱，电热真空干燥箱，干燥箱C.称量瓶，电热恒温鼓风干燥箱，干燥器D.称量瓶，电热恒温鼓风干燥箱，电热真空干燥箱，干燥器正确答案：D56、单选饲料和饲料添加剂管理条例的基本内容包括（）。A、规定饲料、饲料添加剂审定与进口管理B、规定饲料、饲料添加剂生产、经营和使用管理C、规定饲料、饲料添加剂罚则D、A、B、C均正确正确答案：D57、单选在试液的平衡电位测定完成后，

14、我们是根据C得出试液的械离子浓度。A.曲线方程B.斯特方程C.马赫方程D能斯特方程正确答案：D58、单项选择题住碑的硼氧化物还原光度法测定中，检测波长为OnmoA、210B、350C、400D、520正确答案：D59、判断题饲料脂肪对猪、牛体脂肪的品质无影响。正确答案：错60、判断题石粉中种允许量在2mgkg以下。正确答案：对61、名词解释预混合饲料正确答案：是指一种或几种营养性或非营养性添加剂与某种载体或稀释剂按一定比例混合搭配而制得的均匀混合物。62、单选下列属于影响饲料养分的因素的是O=.土壤与肥料B.降雨量与光照C.收获与贮藏D.A、B、C三类正确答案：D63、单选在饲料级D1.-蛋氨酸含量测定的反应中参与反应的离子为O。A、碘离子B、钾离子C、钠离子D、铁离子正确答案：A64、单选下列不属于烘箱的组成的是OoA、外壳B、加热系统C、自动恒温系统D、自动升温系统正确答案：D65、判断题感官检测的方法包括视觉、嗅觉、味觉和触觉检验，也包括过筛检验和放大镜检验。正确答案：错66、单选O的定性分析时试样中加100g/1.硝酸溶液，产生臼色沉淀且此沉淀溶于氮水为正结果。A、淀粉B、磷酸盐C、碘离子D、氯离子正确答案：D67、单选一种以分子、原子或离子状态分散于另一种物质中构成的O的体系叫