学校食堂承包合同范文.docx

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1、学校食堂承包合同范文学校食堂承包合同范文1为了增强食堂人员的安全防范意识，杜绝意外事故的发生，确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，特与食堂承包商签订如下安全协议。一、严格遵守食品R生法、学环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。二、食堂从业人员必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和个人健康证，持证上岗，禁止非工作人员进入食堂操作间。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。三、饭菜要保质保量，不得出他任何有问题的食品（如过期、有毒、发猿、异味、变质的食品）,四、不得出售（凉拌菜、四季豆、豆角、方便面、凉粉、凉面菌类及发芽的土

2、豆等）。五、食堂承包商进货渠道要正规，要向供货方索要发票依据做好台账。六、住校生管理员，每天必须先对饭菜进行学试并做好登记，保存好用样（食品留样保存时间不得低于24小时，保留的食品不得低于二两）.管理员对所加工食品无疑后方可出售给学生。七、食堂内应健全“三防和三消”设施，防鼠、防蝇、防尘对食堂的餐具每天必须进行，一洗、二清、三消毒。八、冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放，操作间的刀具、菜板生熟要分开使用。九、师生用餐的饭菜价格应根据市场变动，由承包商提出合理的价格变动申请，经校委会的具体研究后方可调整饭菜价格。承包商不得擅自更改。十、食率内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区

3、分应明确。食般采购应明确记录。十一、要认真搞好食堂内外卫生0食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在指定的地点并及时处理，不许在食常、餐厅内摆放那桶，十二、不许在食堂内私拉乱接电线，认真做好防火、防盗及有关安全工作，防止安全事故的发生十三、对营养钱的加工必须严格按照相关文件的要求来实施，对营养餐实行当天兑饪当天发放。十四、要树立热情为广大新牛.服务的观念，减轻用膈师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务.甲方（公章）：乙方（公章）：法定代表人（签字）：法定代表人（签字）：年一月_B年一月一日学校食堂承包合同范文2甲方：乙方（承包人）：甲、乙双方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严

4、格执行，以保证办好食堂，服务广大师生.具体条款如下：一、甲方的权利与义务：1.甲方于20一年7月11日将食堂提供给乙方使用。甲方提供食堂现有设备和炊具。2 .甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。3 .食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。4 .甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方相关部门的管理。5 .食堂用水原则上由甲方提供，乙方负贲设施的使用管理以及平时雨水的集流、消蠡，若因乙方未及时蓄水造成的食堂缺水由承包人负贡。二、乙方的权利与义务：1.乙方应严

5、格遵守中华人民共和国食品安全法机学校食堂与学生集体用留卫生管理规定、定西市学校食堂卫生管理办法以及*石泉初级中学食堂管理制度等。6 .饭菜要保质保量，不得使用出售任何有何髭的食品（如过期、有毒、发应、变质的食品），严格执行食品留样制度和贮敏制度。3,承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负货管理使用。乙方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证，从业人员的培训及个人健康证等所需费用由承包人负责。4 .食堂的电费、冬季取暖费、卫生用具、小餐具、小型维修等均由乙方自行解决。5 .食常内餐厅、加工间、更衣间、仓库等功能区区分应明确。乙方在食品原料采购时要索取相关有效票据，甲乙双方共同做好相关进

6、货验收记录。餐具天天做到一洗二刷三冲四消毒五保洁，并负货保管好.食堂历工上班期间必须穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持个人卫生清洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。6 .乙方应认真做好防火、防盗及有关用电等安全工作，若出现安全事故，其贡任完全由乙方承担，（假期做好看护工作）。7 .乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参与有效管理，出现安全问题与甲方无关。8 .乙方承包者应亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膈食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听

7、取学生、教师、家长代表及学校领导意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大新生服务的观念，减轻用餐师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。9 .乙方耍按照甲方要求的饭菜标准保质保量做好饭菜。原则上饭菜价格要低于本地市场价格，若市场价格上调，具体由甲乙双方协商上调，但乙方不得擅自提价。10 .乙方负贡学生日常开水、冷水的供应。开水每天供应1次，原则上达到生均一壶，所需费用学校适当补贴，冷水供应要注意节约。三、违约货任及解决办法：11 乙方若中途停止营业或毁约，由此造成的损失由乙方负全责。12 乙方因违反相关怯律、规定等给学校及师生造成的损失，乙方应负相关法律贡任及全部经济贡任。13

8、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费.14 乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿费任。15 若乙方违反本合同的有关条款，甲方将有权责令其限期整改“四、承包期限：一学期（20年8月25日至20年I月15日）。五、其它事项：1 .学校财务人i应按月将住宿生生活补助贽按照学生在食堂实际消费金额打到学生饭卡上，并已现金形式付给乙方。不足部分或没有生活补助的同学费用由学生自己承担。2 .甲方每学期付给乙方为学生烧开水用煤补助1500元，食常每天为学生提供与食谱相符的茸养早餐，按月在出纳处结账

9、。乙方若有临时性需承担的任务或因物价上涨、学生自然减少等造成的经营不利，经甲乙双方协商后方可进行。3 .若因国家或上级部门重大政策性调整、发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带贡任。4 .初次承包前进行简单维修，确保食堂的干净整沽。六、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签订之日起生效。甲方（公章）：乙方（公章）：法定代表人（签字）：法定代表人（签字）：年月一日年几Il学校食堂承包合同范文3甲方：乙方：为了把食堂进步市场化、社会化，使其更加完善，更好地为师生提供优质的眼务。现甲乙双方就食堂承包事宜达成如下共识：承包方式：全包承包期限

10、：一、甲方履行的职责：1、提供现有的食堂场所、用具绐乙方，不收任何费用。2、甲方对现有食啦进行安全维修，通水、通电。3、甲方对乙方乙方承包的食堂进行宏观管理，维持用腑秩序。4、食堂丑生许可证3由甲方负贡办理。从事人员体检费由乙方负员.5、尽量动员住宿生在校内用轻，禁止外来商贩在校内出售饭菜和早点。6、教学日如有变动，甲方必须提前通知乙方。（突发情况除外）二、乙方履行的职贡：I、持有县卫生防疫站签发的0健康体检合格证。2、自愿参与承包，签订合同时次性向学校交纳押金3000元。3、保证如生（含初三补课，以下都包含）三轻按时用膳，早餐供应稀饭、早点，中晚餐提供米饭，神保师生每里的饭量供应，不以任何理

11、由少弄或不弄、出现向学生出售其他代替食物现4、饭菜保质保量，让学生吃好吃饱，对师生、家长反映的正确意见和建议作出合理的解答，并做出改正。5、供应物美价廉、可口的饭菜吸引学生在校园内用膳。价格不得高于市场价格。不得运用非法的手段强制学生在校内用膈，更不得出售变质腐烂的饭菜和早点，否则承担由此引起的一切费用和货任。6、要妥善保管大米，控制库存量，防止大米发霉、生虫，尽量少吃或不吃生虫的大米做的饭，做到年学期清仓一次。7,负货饭卡的印刷、剪、清点和水票的发放，学生称米收取每市斤0.5元的饭卡工本费。8、每天提供学生饮用水瓶，保足学生早晚生活用温水，饮用水可收取每瓶03元/小瓶、0.5元/大瓶.9、承

12、担食堂燃料及学校承担维修以外的其他用具维修、添置，10、甲方提供给乙方食堂场地后，内部设施改建经甲方同意方案后由乙方投资，甲方不提供任何费用。IK承担除卫生.许可证以外其他工商、梭务等部门收取的一切费用和由下管理不善导致有关部门所做的处罚，并在甲方指导下改进.12、不得在校园内饲养家监、家禽，更不得以任何理由组织学生参与有关食堂的经营活动或变相经营以及搬运物品等劳动行为。13、自收自支，自负盈亏，在合同期满前，不能因为内部管理不善膨响学校正常工作，否则应自行退出承包方，相应的押金不退，同时追究相应的竞任。14、乙方不得向学生出售烟酒，不得违反学校的作息时间任意开饭，容留学生看电视、购物，不得向学生赊账，不在校园内出售零食。15、乙方向学生提供的有废除物的食品，如快餐盒、一次性筷子等，由乙方回收处理，食堂及周边卫生由乙方负货打扫并保持清洁。16、购买油、盐、茜、醋等材料要有厂家的合格证。17、关心爱护学生，爱护学校公共财产，与学校共同承担维护学校安定、师生利益的货任。本协议一式两份，双方各持有一份，签字有效.以上内容双方必须遵守，单方不得违约.否则承担相应的责任。甲方（公章）：乙方（公章）：法定代表人（签字）：法定代表人（签字）：年一月B年月日