《吆喝》教材理解.docx

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1、叫卖教材理解课文研讨一、整体感知生活中不缺少美，只是缺少发觉美的眼睛。这用来评价萧乾的叫卖一文再恰当不过了。街头巷尾常常回荡着的商贩的叫卖声，这在无心人听来，或许顿生厌烦，而在有生活情趣的人听来，却是美丽动人的音乐。尤其是随着岁月的消逝,这一切都深深烙进心灵深处成为一种美妙回忆的时候。叫卖也是一种文化。对叫卖的品堂分析就是对文化的赏析。街头叫卖声，其实也包含着创建的成分，纯洁悠扬的叫卖声好像还包含着创作者的特性：有朴实的有华丽的。具有不同的风格：有简的有繁的：有写实的，有夸张的文章以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体会生活中蕴含

2、的浓郁的情趣。在结构支配上，本文也颇有独到之处。在老北京，各种各样的叫卖声随处可闻，五花八门，但作者介绍起来却有条有理，丝毫不乱。作者介绍这些叫卖时遵循了什么样的思路呢？文章第4段事实上是个总领段落：“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停”一句从两个方而为全文立下了“主脑”。一是“从早到晚”，一是“一年四季”。按“从早到晚”的依次，作者介绍了“大清早卖早点的然后是卖青菜和卖花的白天就更喧闹了到了夜晚的叫卖声也特别精彩”。按，一年四季”依次，作者介绍了“春、夏、秋、冬”四个季节各种不绝于耳的叫卖声。最终，作者又介绍了各种叫卖的主要内容、声调改变、音韵节奏，使读者对这叫卖有了

3、较为全而深化的理解。经过作者如此一梳理，纷纭杂乱的各种叫类声忽然“秩序井然”，文章的思路就显得特别清楚了。二、问题探讨1 .为什么介绍“从早到晚、一年四季”中的叫卖时主要介绍卖什么而很少介绍怎样“叫卖”？在这一部分只介绍了“卖馄饨、卖硬面挣惇、算卦、乞讨者、卖柿子、卖糖葫芦等多种叫卖声，其余的都只简洁介绍卖什么。因为各种叫卖实在太多，作者不行能也无必要一一介绍，只需交代出有哪些叫卖者，读者自然能够体会到此起彼伏没个停的叫卖声。因为，只要看看“白天就更喧闹了，就像把百货商店和修理行业都拆开来，一样样地在你门前展销”一句就可知要一一列举这种种叫卖声几乎没有可能。于是，作者只有择其要者加以简介。同时

4、在最终四段对种种叫卖做了一番归类概括的工作。这事实上就是对材料的加工剪裁的功夫。如何合理介绍说明纷繁困难的事物？本文为我们做出了示范。2 .本文特别留意语段的连接过渡，找出这些语句，看它们承转了哪些内容？“囿于语言的隔闵，洋人只能观赏器乐。其实，更值得一提的是声乐部分就是北京街头各种商贩的叫卖。”很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招彳来顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题“叫卖”。“可夜晚过的，并不都是卖吃食的。”从卖吃食的转而谈论三种夜间叫卖：唱话匣子、算卦盲人、乞丐。，四季叫卖的货色自然都不同。，从“一日”转到“一年”。“叫卖事实上就是一种口头广告。”是对叫卖的一种评论、概括。对叫卖叙述介绍

5、自此起先退让为对叫卖的评价品析。3 .为什么“我”听到“卖卷麦皮”的叫卖会吓了个马趴？这肯定是夸张吗？写实的成分较多。因为上文已有交代“我怕听那种忽高忽低的”，对卖荷叶糕的叫卖“特殊胆怯”。所以，当有人在背后突然发一声喊，自然很可能会“吓了个马趴”。当然，作者在文中也有一些幽默调侃的用意。”等我站起身来，他才用深厚的男低音唱出‘养麦皮耶’一句就特别幽默风趣。或许，当时这一声“哟”在儿童内心的确是一种惊恐，引来一阵颤栗，但事过多年后，作为成人的作者回忆起来，便只剩下好玩和怀念。练习说明一、默读课文，看看作者围困着北京的叫卖声介绍了什么，他对北京的叫卖声怀有怎样的感情。本题

6、旨在引导学生概括文章主要内容，揣摩体会作者的内心感受。作者介绍了北京的叫卖声所代表的经营品种，介绍了各种叫卖声的详细内容，表现方式以及音韵节奏等。作者在介绍这些叫卖声时总体上是充溢了怀念之情的，那种对往事的美妙回忆，那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。二、本文是用地道的京白（北京口语）来写的，特殊是描写叫卖的语句，富有浓郁的地方特色。试找出几例，细致读一读，体会其中的意味。这是口语活动设计。目的在于激发学生的爱好，增加学生的体脸。老师在语音、语调、语速以及动作上都应当做些指导。非北京地区，假如有条件，可以通过观摩影视作品中有关叫卖的片断，供学生仿照、表演。三、叫卖其实是一种广告，随着

7、时代的发展，这类广告在渐渐消逝。但作为一种文化遗产，自有其独特的魅力，应当留意抢救。不妨把家乡的叫卖，或者类似叫类的文化遗产记录下来，为抢救工作做点贡献。本题具有探讨性学习性质，要求学生走向社会进行调查、记录等工作，同时还要求学生能够对所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。可以将本题与单元综合性学习到民间采风去结合起来完成。教学建议老师可以在以下几方面对学生加以指导。一、感受体验。如今的中学生对于“叫卖”是相当生疏的，这就为教学带来了难度。为此，老师可以借助录音、录像等媒体使增加学生对“叫卖”的了解，使学生形成最基本的感性相识。老师还可以依据当地条件，要求学生到集市上搜集、调查、整理当

8、地的种种“叫卖”，既为课堂教学做好打算，又可借此开展语文活动，从而提高学生的多种实力。二、研读课文。本文内容贴近生活，文字也不艰深。老师基本上可放手让学生自读，在自读后由学生质疑提问，师生共同解决。主要研讨内容如下：1 .指导学生分析把握文章的结构2 .指导学生体脸作者在写“叫卖”时的内在情感3 .指导学生分析文中的表达手法三、开展活动。本文内容贴近生活，生动好玩。老师在指导学生学习本文之后，可以开展一些活动加深学生对叫卖的相识和爱好。例如，可以要求学生编写“剧本”，把各种“叫卖”鼬入到剧情当中：可以要求学生仿写相声，干脆仿照各种“叫卖”，使学生在欢乐声中深切体会到“叫卖”的韵味；还可以引导学

9、生记录“叫卖”的种类，探讨“叫卖”的规律、特点及其价值,探讨“叫卖”声中所包含的民风民俗等。有关资料一、关于作者萧乾(19102019),蒙古族，原名萧炳乾，北京人，闻名记者、作家、文学翻译家。1935年毕业于燕京高校后，先后主编天津、上海、香港等地的大公报·文艺兼旅行记者。1939至1942年，任英国伦敦高校东方学院讲师兼大公报驻英特派员。1942至1944年为剑桥高校英国文学系探讨生。1944年后任大公报驻英特派员兼战地记者。1951年加入中国民主同盟。1953至1955年任译文编委,1985年12月被聘任为中心文史探讨馆副馆长，1989年4月任馆长。他是中国作家协会理事，中

10、国翻译家协会理事，全国政协第五、六届委员，第七、八届常委，民盟中心第五、六届常委，民盟中心参议委员会常委、副主任等。1989年4月，为美国伊斯塔德“国标文学奖”第十届评奖会评审委员。萧乾是其次次世界大战时我国在欧洲惟一的战地记者。2019年中国作家协会授予他“抗战成功者作家纪念牌”。1990年，80高龄的萧乾和夫人文洁若着手翻译了英国闻名意识流小说家詹姆斯Miiddot;乔伊斯的尤利西斯。二、相声卖布头中的叫卖旧社会绸缎棉布商店的大老板为了倾销积压的布匹，将整匹布扯成零块，假称是削价的布头，雇一些小贩临时叫卖。小贩则施展叫卖、叫卖的生意经，夸大布头的成色，以招揽顾客。这段相声从仿学卖货声起先，

11、最终模拟卖布头小贩的各种声腔神态，生动地再现了当时的景象。卖布头（对口相声）甲过去在北京啊，做小买卖的叫卖最多。比如说卖糖葫芦的，东西南北城还都不一味儿。乙对，讲究九腔十八调，您说到北城怎么叫卖？甲“蜜来哎冰糖葫芦哎乙到西城哪？甲“葫芦儿冰糖的。”乙这省点儿事，到了南城？甲“葫芦儿。”乙这更省事了！甲到了东安市场摆摊儿的，叫卖起来旅新：“刚蘸得的！”乙连葫芦俩字都没有啦！甲北京叫冰糖葫芦儿，到天津叫糖墩儿，叫奏起来最省事，就一个字儿：“墩儿哎乙对。甲这是卖糖葫芦儿的。还有卖果子的：“香果来！闻香果啊哎！”乙真好听。甲这跟唱民歌似的，你假如会记谐，你给登记来，唱出来特别好听。乙这还能谱下来？甲我

12、就谱过，不信哼一个你听听。乙好，你哼哼。甲卖什么的？乙这不知道！甲这是卖豌豆的。乙我记得卖豌豆是这么叫卖：“牛筋儿来豌豆噢！”甲乙”多给来豌豆赛过榛麻。”乙“豌豆来多给。”甲乙嘿！真跟唱歌一样。甲最讲究叫卖的是卖布头儿的，天津有两种，北京也有两种。乙天津有哪两种？甲一种是背包袱串胡同的，一种是街上摆摊的。乙串胡同怎么叫卖？甲我给你学学：“买哎花条布哎，做里儿的，做面儿的，什锦白的，做裤褂去呗。”乙哎，都是这味儿，那种摆摊儿的哪？甲那不留神能吓你一跳。乙是啊？甲他叫卖起来一惊一乍的，神经衰弱的人不敢打他头里走!乙你学学。甲“瞧瞧这块哎，宾正细毛月真色不掉，买到家里做裤褂儿去呗”乙喧！甲这是天津两

13、种布头儿。乙北京的呢？甲也有两种，一种软调儿的，一种硬调儿的。乙您给学学这软调儿的。甲“这块叫卖，叫卖是贱了就是不打价哩吧，这块本色白呀，它怎么那么白呀，它怎么那么白呀，哎，你说怎么那么白？”乙我哪儿知道哇！甲”它怎么那么白呀，它气死头场雪，不让二路霜，亚赛过福兴的洋白面哩吧，买到你老家里就做被里去吧，是禁洗又禁晒，禁铺又禁盖，禁拉又禁拽，是禁蹬又禁踹！”乙这人什么毛病啊？甲吃饱了撑的。乙或许形容他这布牢固。甲再给你换一块黑的，这块是德国青。乙对，过去说德国染料好。甲“这块德国青啊，它怎么那么黑呀，它怎么那么黑呀，哎，你说怎么那么黑？”乙啊又来了！甲“怎么那么黑，气死张飞不让李逵，亚赛过唐朝的黑敬德哩吧，在东山送过炭，西山剜过洪，开过两天乐厂子卖过两天煤了，它又当过两天煤铺的二掌柜的吧。这块德国青，真正德国染儿，真正是德国人他制造的这种布儿的，外号叫三不怕,什么叫三不怕：不怕洗，它不怕淋，它不怕哂呀,任凭你怎么洗，它不掉色呀！”