某餐厅人事管理规章制度汇编.docx

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1、XXXXX餐厅人事管理规章人事行政部编制第一版2016年5月（保密文件，禁绝外泄）当你翻开这页的时候你已是我们中的一员了，欢迎你的加入!公司简介企业文化戢略目标，企业精神，文化理念，管理管控理念:JH务理念口号:目录第一章总则第二章坦用柒构第三章人事制度3第四章考g度.13第五章薪贵福利192311!*25第八章宿舍管理管控27第九章奖售制度.”32第十章保密制度35员工舒页36第一章总则一、宗旨本总公司为健全人员管理管控，发挥人力资源,以谋经营、机能之有效运作，特订本规章,二、短章修订本规章出总管理管控部讨论通过后公布实质，脩增补时亦同.本现章内所有规范，总公司拥有最终解保权.XXXXXXX

2、餐厅第二章组织架构第三章人事制度第一节人员的正*一、人员配同则舞厅人员配置乘特定词定编、精干离效、合理适用三项原则，以建立一支管理管控、技术、营销、服务为一体的高素质、专业化的员工队伍.二.人员配方式餐厅人员配设采取相关计划方式.总公司结合餐厅实际经营情况及业务发展需要，制定人员岗位编制表人力资源归置相关计划报总公司人事行政部审核后经总经理批准。三、人员配1、转厅经营情况发生变化,致使分店工作量行所增减.工作册发生增减的分店以书面形式向总公司人在行政部提交本管厅岗位设祝及人员编制调整中谢，羟人任行政部审核并报总经理审定后下发执行.2、未经申报，瞥厅不得擅自调整各部门岗位及编制。第二节人员的招聘

3、、入职一、人员招H1、餐厅人员招聘根据总公司4人力资源能跟相关计划上按照德才兼备、公开选拔、公平竞争、求才适用、择优录取的原则对外招聘。2、人妻行政部及,厅根据人员招聘需奖定期或不定期地通过专业招聘网站、大专院校、职业学校、人才市场、职业介绍所、广告（报纸、电视、杂志、Internet等）,狷头总公司及推荐、自荐等方式招用符合条件的人员。2,凡应聘馁厅岗位的员工，必须城写员工佐总登记表3按照总公司要求办埋应聘续，通过总公司面试确定是否被录用，总公司枭用择优录取、公平公开的原则。3、录用员工均实行试用制，试用期为-一到三个月，址少为一个月；如试用3个月后未能达到要求的应予以解职或调情岗位中新试用

4、：试用期内双方随时都可以提出解除劳动关系.编号：4、新进人员应遵从上级指挥分定工作，倘若衍生冲突，按情节轻曳予以处分,严笊钟予以解雇.二、报到新迸员工应于指定时间与地点准时报到，逾期视同放弃,并于规定时间内激交下列各项资料至人力资源部或餐厅管理管控组办理入职手续.1、入职资料（一周内缴交）、身份证正反面及印件1张（员工必须提供本人身份证，由代厅使用Al纸复印.、近期1寸免冠近照3张（黑白、彩色均可）。、员工履历表1份（由总公司提供统一表格，也可另附自带简历）.、最高学方证明红印件1份.、华夏银行卡号及开户行信息（作为工资发放户头）、健康证等相关上岗证.2、健戢证办理（上岗一周内办理）、未办理健

5、援证的员工应于入职后一周内办理健康if,我厅管理管控组监督执行，领取健康证后将原件留至餐厅备查.红印件提交人力资源部序档.、员工入职制过一周后仍然未去办理健康证的，给予当审员工年超过一天依20元/天的处罚，如占用工作时间（未钱餐厅总钱理同意）办埋健康的，依旷工一天处罚.出现超期未办理健康证情形的，同时给予真属上城记小过一次，并处罚IoCl元.、员工入职后首次办理的健康证，总公司凭其本人健康证办理票据根据员工服务期限给以报销健康证办理费用：a、凡在总公司里任职涌6个月的员工，费用全班报销。b、任职满3个月未满6个月的员工，费用报销一半.C、任职未满3个月的员工,由用自理。、员工办理健康证时，健康

6、体检未能通过的餐厅不予录用，体检费用自埋.、因员工未办理健康证.而造成餐厅损失的，涉事员工全额承担损失.编号：1）按期转正：试用期内表现良好,符合岗位任职要求者:2）提前转正:试用期内表现优秀，业绩突出者:2、转正手续的办理1）按WI酒正A、主管级以上管理管控人员：、员工试用期满，由所属餐厅填写员工试用期考核表及人事异动表%,经所属餐厅总经理、人事行政部、总公司总经理签名确认后提交人事行政部符案：、转正考评及审批程序：总公司人任行政部每月2011前统计当月转正到期人员名单至餐厅，拟转正人员撰写工作述职报告1-所属餐厅总经理对其进行考核并填写试用期员工转正考核表h4人事异动表M附本人述职报告至总

7、公F人事行政部一人事行政部总经理向谈考核一总经理审评一董事长审批B,领班级以下人员（含领班）：餐厅每月20H前统计当月转正到期人员名单至相关部门一部门审核通过一填写人事异动表hC试用期员工转正考核表2一餐厅总铅理审批一提交人事行政部（每月25日前）考核评估一人事行政部备案.2提前转正提前转正路线按按期转iE路线审批.3,转正生效期限：所有转正生效审批通过之H开始执行。第四节员工雷动工作程序与标灌一、总公司基于业务需要或内部出现岗位空缺时，可在总公司各长厅及所属部门内部调出、门人员工.二、领班级以下员工（含领班）工作调动可由餐厅安排,也可由员工个人申请，主管级以上员工的工作调动只能由总公司安排,

8、个人不褥申请.三、个人申请的，员工须在原工作岗位连续工作满三个月、工作表现良好,并符合新恻位任职要求。提出申请时，个人须填写人事异动友.四、员工工作周动一经总公司决定或批准，技调员工须给予配合，服从总公司调动安排.五、调动手续的办理编号：1、由调入餐厅或部门与解山餐厅或部门共同城写人事弁动发3报总公司人事行政部（领班汲以下人员报餐厅总经理）：2、员工级的调动由餐厅总经理申定，领班级以上人员调动由总公司人步行政部审核、总经理批准；3、各餐厅之间的调动.由总公司人事行政部开具工作调令通知书K被调令人须办理相关国职交接手续，凭工作调令通知1小到新餐厅报到.新卷斤为其办理相关接收手续及制服发放.总公司

9、人事行政部将其个人档案束:新归档：4、径厅内部的询动，由餐厅总经理将被调员工的调动资料报总公司人事行政部存档即可，如需换领服装则开具制服换（发通知书到仓库换取制服，六、调动的相关事项1、被调动员工的工资级别按调动后岗位的相应工资级别执行：2、如时动前询位与调动后岗位的工作性质不同，不论是否涉及晋职的情况,均须经过1-3月的见习期。3,如调动涉及晋职情况的，卷照本制度音职的有关规定执行，第五节员工的职与降IR看职、降职范困：主管及以下员工适用：经理以上级别皆职、降职由餐厅总经理会同人事行政部报总公司总经理审核,经董事长审批后执行。一、晋职1、晋职是指员工的行政职务从低一级晋升到高一级：2、督厅每

10、位员工均有行职的机会，当餐厅出现管理管控职位空缺时，餐厅员工可优先予以晋职。3、晋职的条件：1）需晋职的员工在晋职前三个月内凡有以下情形之一者，均无评职资格：（I）迟到、H退、旷工一次者（含部门例会、加班、培训及其它被要求到同时）：（2）工作缺乏贲住心未履行岗位职责,连反餐厅规章制度.被餐厅依例开具处罚单者：编号：（3）因服务不周、浏位技能差等原因被客人投诉一次者.2、拟晋职的员工须在同一部门原岗位原职级上连续工作三个月以上时间（不含试用期）.3、笆职的程序1）普职员工填写人事异动表3申请餐厅总经理批准报人事行政部：2）总公司人事行政部会同餐厅总经理对拟晋职的员工进行晋升考核面谈：3）考核合格

11、者，由总公司行政人事部将人事异动表3和考核材料报总公司总羟理审定：4）经审定后，总公司人事行政部将原件存入员工人事档案，笈印件一份交财务部，一份交卷厅：5）考核不合格者，由总公司人任行政部或委派我厅通知拟升职的员工，井说明评细理由；6）总公司人事行政部及餐厅将考核不合格者的工人事异动表和考核材料存入其人事档案.4、一职的相关事项D原则上规定晋职应逐级进行：2）杼职的员工，部职后按实习科职侬别薪资一至三个月，实习期满经督厅和人事行政部考核合格者按行职后闵位的薪级标准执行；3）晋级的员工,两次晋级的间隔时间不得少于6个月,特殊情况他餐厅总经理报总公司总经理批准可适当调整时间；4）音职后的薪资按新件

12、两位工资发放.二、WR降职是指从高一职务降到低一职务或最低级职务.k降职的条件：1）员工因工作能力和业务水平不能胜任本职工作，但适合低一职位要求时，可作降职处理；2）囚总公司餐厅yij整.原有职位须新简，其它餐厅又无同职闵位空缺但可留用时,可作降职处理：3）员工严重迨反总公司的规章制度，并造成一定后果但仍可砰用时，可视具体情况作降职处理.2,降职的程序1）主管级以下员工（含主管）的降职由餐厅填报人事异动表X和工作表现评估表上经所的编号：餐厅总经埋签若意见后报总公司人事行政部审定：2）总公司人事行政部及餐斤在收到同意批豆后.符降职审批表原件存入员工个人档案,史印件交财务部具体执行.3、降职、降级

13、的相关事项1）属降职的，其薪侬按降职后悔位的工资级别执行。2）员工降职后,如葡晋职的须符合普职的条件须经钱厅总羟理会同总公司人事行政部考核合格后，并按杼职的程序办Fi1.第六节辞职、劝退、解雇、自动闯R一、辞职U提出辞职申请1）员工辞职无论岗位及工作年限，统一枭用离职申请书。以书面形式提出.员工辞职应当提前三十天提出申请；待管厅找到合适人选或允许离职时，员工可自提出之11起三十11内的时即，点说时间由餐厅确定.2提交申请；员工向所屈部门分管领导提交辞职申请，填写号离职中清单h3）负法受理员工辞职中谓的人员，在收到员工群职申请后，能与员工进行枳极的沟通,对绩效好的员工应当努力挽刷，探讨维续留任的

14、可能性，2,辞职申请的审批D主管以下人员的的辞职申请路线：员工提出申请一直线上级一部门经理餐厅总经理批准一总公司人力资源部审批及备案。2）主管以上的管理管控人员的群职申请路线：管理管控人员提出印诂一分首领导签署意见一餐厅总经理批准一总公司人力资源部审批及备案.3、办埋离职手续.1）辞职申请经批准后,于获批离职H办理离职手续.并提交国职交接单.编号：2）办理漓职移交手续.离职移交主要包括：工具移交（各类钥匙、劳保用品、办公用M及电脑设备、移动存储设的、餐斤生产设符和工具等）、资料移交（印客户资料、餐厅调理手册、餐厅人事规规章、精售数据及销售相关计划、合适的方案等、财务移交营业款、JIJ,个人账务、各类财务总据等）和工作移交等.以上所有移交手续应当经上一级领导、关联部门、指定的交接人或经手人签字,并经人力资源部审核签字确认后，方可认定交接手续完成，4、离职结匏1）结算条件：当交接事项全部完成，并经相关人员签字确认后,方可对离职人员进行相关结算,对未按照正规手续办理辞职抵自离开超过三口（含三11）的员工，按照Ir工Ift自离职处理，薪资不予发放,2）结算：离职人员的工资、未接款项、违约金等款项的结豫由财务部和人力资源部共同进行.二、劝退1、员工有下列情形之一者，售厅有权劝退.1）在试用期间被证明不符合录用条件的:2）多次违反