JIT采购模式在大润发超市的应用研究.docx

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1、西南财经高枝天府学院2014届本科毕业论文论文题目：Jrr选购模式在大润发超市的应用探讨学生姓名：荣春城所在学院：西南财经高校天府学院专业：物流管理学号：41003330指导老师：何亮2014年5月西南财经高校天府学院本科毕业论文（设计）原创性及学问产权声明本人慎重声明：所呈交的毕业论文（设计）是本人在导师的指导下取得的成果。对本论文（设计）的探讨做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。因本毕业论文（设计）引起的法律结果完全由本人担当。本毕业论文（设计）成果归西南财经高校天府学院全部。特此声明。毕业论文（设计）作者签名：作者专业：作者学号：年月日西南财经高校天府学院本科学生毕业论文

2、开题报告表论文（设计）名称JIT选曲模式在大涧发起市的应用探讨论文（设计）来源自选论文（设计）类型B应用探讨导师何亮学生姓名荣春城学号11003330专业物流管理一、选题的目的与意义改革开放以来,我国羟济飞速发展,关系到国计民生的超市百货行业也发展快速.但是在竞争激烈的21世纪，要把企业许久发展，还得须要有效的管理机制来降低运营成本，才能实现企业的持续发展“本文通过对大利发超市选购模式的探讨.旨在为其他连钺超市供应借鉴意义.JIT生产方式又称“零库存生产方式”，在各行各业应用广泛，对于降低企业运营成本具有at要意义，尤其是在出市生鲜方面，所显现的优越性更是无可比拟。二、选燃思路和方法通过对比分

3、析法,论证JIT模型在超市选购中的重要性.论文主要分为五大部分：第部分：国内外出市行业的现状分析，主要是选购方面。其次部分：Jn及VMI的原理及运行模式分析。第三部分：传统选的模式与JIT环境下选曲模式的对比.第四部分：JIT选购模式在大润发超市的应用分析.第五部分：总结，对具体问题提出解决方案.2013年U月28日前2013年12月25日前20M年01月2011前2013年03月10日前三、选题分阶段进度支配第一阶段：查的资料、完成选遨与开题报告其次阶段：完成文献综述的写作第三阶段：完成毕业论文粗纲第四阶段：与导师沟通，修改初稿，完成论文终稿四论文打算条件1、通过中国知网在询到大量相关的文献

4、作为强大的理论支撑.2、运用课本己学理论学问.3、通过网络和实际考察得到相关的数据。4、和老师的多次的行深度的沟通.IIWh指导老师签名:论文（设计）类型：R理论探讨:B应用探讨；C-软件设计等;摘要随着我国市场经济的快速发展，与人们生活休戚相关的超市百货行业也得到迅猛发展。对一些连锁零售超市而言，如何降低运营成本,提高利润，在激烈的市场竞争中获得长足发展，已成为它们面临的重要问题。本文在探讨国内外连锁超市的基础上，从选购方面入手，分析在供应商管理库存（VMD基础上的Jrr选购模式对大润发超市的主动意义。同时也解析什么是JIT选购，其发展过程，如何实施其选购策略，以及VMl的基本理论及方法。企

5、业如何依据自身的条件选择适合自己的选购策略。以增加自身的竞争力。关键词：JlT选购供应商管理库存超市AbstractWiththedevelopingofeconomics,thesupermarketanddepartmentstoreindustryalsogettremendouslydeveloped.Intermsofsomeretailchainsupe11narket.howtoreduceoperatingCostsjncreaseprofits,getconsiderabledevelopmentinthefiercecompetition,hasbecomeanimport

6、antissuetheyfacing.Thepaperisbasedonthestudyonthebasisofdomesticandforeignsupermarketchains,startingfromPurChaSing,analyzethepositivesignificanceofJITpurchasingbasedonvendorManagedInventoryaboutRT-MART.Atthesametime,analyzewhatisJITpurchasing,anditsdevelopmentprocess,andhow(ocarryouttlis.alsobasicth

7、eoryandmethodsofVM1.ThecompanyhowtochoosetherighttacticsfromtheirownActualsituation.Inordertoenhancetheircompetitiveness.Keywords:JITVMISupermarket一、结论1（一）探讨背景1（二）探讨目的和意义1（三）JIT在国外的探讨现状I（四）JlT在国内的探讨现状2二、相关理论及方法3（一）JIT相关理论及方法31、JlT选购的内涵2、实施JIT的方法看板43.JlT选购的主动意义（二）VMl基本理论及方法61、VMI理论62.VMI的实施方法7（三）在VMl

8、的基础上的JlT选购8:、大润发选购现状及存在问题的分析10（一）大润发超市简介IO（二）大涧发超市选购现状Il（三）大润发超市选购中的问题分析四、JlT选购模式在大润发出市的实际应用（一）JH选购模型的建立1、单独考虑选购商利益的订购、运输策略2、JlT环境下综合考虑供需双方利益状况下的订购.运输策略16（二）案例分析18（三）JIT选购方案的实施201、与供应商建立长期的战略合作伙伴关系202,托付供应商进行存储和保管货物213、在实能过程中，须要供应商的主动褂加214、实行“看板供货”制度215、加强对信息技术的投入22五、结论与展里22文欣综迷24内文献3436致谢一、绪论(一)探讨背

9、景当今社会资源越来越少，在我们生产生活中，如何提高资源利用率，降低或者消退奢侈，是我们面临的重要课题。对一个企业来说更是如此，如何在生产中以最小的成本实现最大利润，在激烈的市场竞争中取得成功。JIT选购就是一种可以降低甚至消退奢侈的科学合理的方法。大润发超市作为我国台湾的一家企业，从成立至今还不到20年，但其取得的成果令世人瞩目，其发展模式值得我们去探讨。本文从选购方面入手，对其实施的JlT选购进行分析，以期能为其将来的发展供应一些合理的建议。(一)探讨目的和意义关系到国计民生的超市行业，大涧发超市给我们的生活供应了很多的便利，本文通过对其选购的探讨，希望在以后的发展中不断壮大，给我国老百姓供

10、应更优质的商品和服务以及实惠的价格o(三)JlT在国外的探讨现状JIT生产方式诞生于20世纪60年头的丰田汽车公司，尤其在70年头帮助日本渡过第一次能源危机起到了突出作用，其创建的多品种小批量混合生产条件下高质量、低消耗的生产方式为国际所认可。这一生产方式即准时制(justintime),经过几十年的不断发展，已从最初的削减库存水平的方法，发展成为一种内涵丰富，包括特定学问、原则、技术和方法的管理哲学。I为全球广阔企业所应用，大量浅析准时化orr造的馍式在现代企业中的应用,武玲秀，山西你爆科技2006年第9期,的学者及企业家对其进行了理论与实践方面的探讨，推动了其快速发展。信息技术的发展也推动

11、了JIT生产方式的发展。数据库（database）,电子数据交换技术（EDI）,条形码（barcode）,电子订货技术（E-OS）,物资选购管理（VRP）,企业资源规划（ERP）,等这些技术的应用，明显提高了工作效率，降低成本。有数据显示，在应用了JlT选购后，苹果电脑公司的库存周转时间从10周削减到2周，而通用汽车公司在80年头中期使生产水平翻番，而库仅仅增加除。2通过JlT选购，戴尔公司实现了满意每一个顾客的特性化需求，取得的业绩也是特别明显的。可以明显看出JIT选购提高了工作效率，降低了运营成本。2003年，美国华盛顿州立高校教授SChonberger在之前探讨的基础上，提出了一个“广义

12、精益”的概念。此概念认为精益的主要冲击目标从原来的“消退奢侈”向“更好的质量、更快的响应速度、更大的柔性和更高的价值转变精益物流的理论在此得到了新的发展。（四）JlT在国内的探讨现状JlT生产方式虽然在我国的起步较晚，但发展较快。尤其是在汽车、电子等行业。由于我国的制造企业较发达国家落后，在生产过程中，相对较少的资金投入，同时也不须要特殊困难的计算机和先进的机械设备这些特征，确定了JIT生产方式特别适合我国的制造业。尤其是在2001年我国加入世界贸易组织后，为与国际接轨，在日益激?供应鞋管理模式下Jn造的应用探讨,杨木明，2005年，东网高校.S精薇物说理论的新发展及实随条件,王茂林、（.20

13、08年，南开高校，烈的国际竞争中求生存发展，国内企业也从各方面提高自己的竞争力。在生产与销售发掘潜力不大的状况下，即从物流这“第三利润源泉”入手，寻求新的利涧点，降低运营成本，从而提高利润。JIT选购是JIT生产系统的重要组成部分，也是JlT系统得以顺当运行的重要内容一一JIT系统循环的起点，推行JIT选购是实施JIT生产经营的必定要求和前提条件。二、相关理论及方法（一）JlT相关理论及方法1、Jrr选购的内涵JIT选购作为一种新兴的选购模式，也是一种新的管理理念。其一大思想原理就是消退奢侈，不像以前的选购那样将原材料或零部件选购堆放在仓库。那样既奢侈了人工、厂房面积，还会占用一部分现金。JI

14、T选购，有的也叫准时化选购，是在JlT生产方式的基础上发展来的，是一种区分于传统的先进选购模式，同时也是一种管理哲学。作为一种管理方法，其有着一套完整具体的理论体系。其主要思想是在须要的时候，以合适的商品数量、合适的质量、将合适的物品在合适的时间运输至合适的地方。突出“准时”这一特点，就是在须要某些原材料的时候，它就能准时到达，不提前也不会推迟到达，这样就大大节约了时间。“准时”，还体现在精确的商品数量，不多送也不少送，不会出现多余的库存：在商品的质量方面，要确保其合格：虽然在实际的操作中不能完全做到零库存，但此方法，精益生产之JTT实务.李庆远.2005年.北京高校出版社.JT选购在企业的町

15、用探讨，谷东风，KIOT年，吉林市短济行理干部学院,可以最大限度地削减商品库存，降低奢侈。2、实施JlT的方法一一看板依据需求来确定供应量，是JIT选购的特点。在具体的实施过程中用到的方法是看板。看板作为传递信息的载体，连接着各工序之间的操作。看板上显示着商品号、商品名称、供应商和需求点（取货地、送货地等）、该看板的周转张数等，以此作为取货、运输、生产的依据。由需求方向供货方发出看板，就是向供货方发出什么时间把什么品种、什么规格、多少数量，从什么地方送到什么地方等指令。看板管理是协调地管理全公司的生产，将必需的产品在必需的时候仅按必需的数量制造出来的一个信息系统。看板系统是准时制生产的核心内容之一。其工作流程大致如下图所示:零件加工工序部件装配工序产品装配工序图一看板的主要工作流程如上图所示，一个工作分为三部分，分别是零件加工工序，部件装配工序，产品装配工序。这三部是环环相扣的。每道工序前后设置有A何B存件箱，A表示前面一道工序所完成的零部件或在制品，B表示本道工序以及完成的并为后面一道工序打算的零部件或在制品。实线表示