1.团体标准《基于物联网设施黑木耳智能化生产技术规程》(征求意见稿).docx
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1、ICS6502020CCS805T/GXAS体标准T/GXASXXXXXXXX基于物联网设施黑木耳智能化生产技术规程TechnicalcodeofpracticeforintelIigentproductionforAuriculariaauricularbasedoninternetofthingsfaciIities(征求意见稿)在提交反愦意见时,请将您知道的相关专利连同支1性文件一并附上.XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施广西标准化协会发布本文件参照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草.请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文
2、件的发布机构不承担识别专利的责任.本文件由广西科学院提出并文贯.本文件由广西标准化协会归口。本文件起点单位:广西科学院、广西六洛生态农业科技力,限公司、广西科学院生物研究所有限(S任公司、广西食用曲资源开发技术创新中心。本文件主要起草人:李发盛、李万伟、周兴黄再星、欧螂、何达崇、罗先群、李槐、王翠坚、脚联、马晟.基于物联网设施黑木耳智能化生产技术规程1楚国本文件规定了菸干物联网设施黑木耳智能化生产技术涉及的术语和定义,确立了基于物联网设施黑木耳智能化生产程序,规定了场地环境选择、厂区布局、设施设备配备的要求及需料,配料、预湿、扑料、袋装、封口、灭曲、冷却、接种、培常管理、耳芽催生、出耳管理、病
3、虫杏防治、适时枭收、及时干燥的操作指示,描述了生产过程信息的追溯方法.本文件适用于基于物联网设施黑木耳智能化生产.2规楚性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注I期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件,其G新版本(包括所有的修改单适用于本文件“GB/T5483天然石秆GH5719生活饮用水口生标准GB/T12728食用曲术语GB19169黑木耳南种GB/T33745物联网术语GB50073洁净厂房设计规范NY/T119饲料原料小麦按NY/T122饲料用米植1.Y/T1207撰木耳NY/T2375食用菌生产技术规范NY/T344
4、3石灰质改良酸化土壤技术规范3术语和定义GH/T12728、CB/T33745界定的以及下列术i普和定义适用于本文件“?1物联网internetofthings;IoT通过学知设备,按照约定协议,连接物、人、系统和信息资源,实现对物理和虚拟世界的信息进行处理并作出反应的智能服务系统.注I粉即物理实体.【来源:GB/T337452017,2.1.Ij自然气候物联网智转化标准出菇(耳)大棚naturalClimateintelIigcntstandardforinternetofthingsMushroom(Auriculariaauricula)greenhouse主要利用自然的涉光条件,在以钢
5、梁、薄膜、遮阳网等建造的标准出西(耳大棚内加奘密化和喷淋i殳备.并匹配物联网感知层、传输层和应用层,包括数据采集、数据传输、数据存储、数据显示、智能处理、自动化控制等功能模块,实现物联网智能化、远程可视化、自动化控制的生产管理.人工气候物联网智转化标注菌菇耳)房artificialclimateintelIigetstandardMushroom(Auriculariaauricua)roombasedoninternetofthings在以聚我南极建造的标准菌菇1)房内.安装菌舞(耳:生长发育所需的温、光、湿、气、水等相应的谀备设施.并匹配物联网感知层、传输层和应用层.包括数据采集、数据传驰
6、、数据存储、数据显示、智能处理、自动化控制等功能模块,实现物联网智能化、远程可视化、自动化控制的全天候生产管理。4场地环境选择1场地应选择地势较高,无积水,周困无工业“三废”和白禽含、垃圾(彝便)场、食用曲栽培区、各种污水及其他污染源(如水泥厂、石灰厂、火力发电厂等)的地方,远离医院、学校等公共场所.4;场地应远离污染源和主要交通主干线300以上,口交通方便.45场区水源充足、电源匹配到位,菌包生产车间应匹配布控温设;出耳场所应匹配喷淋系统。AA场区应干净整沾,保持环境卫生。应防止场内培养料堆制发解及废弃物处理对周阳环境产生不良影响.AK场地水源、土防、空气等指标应符合1.Y/T1207的要求
7、.5厂区布局生产场地划分为原料区、操作区、洁冲区、冷化区、培曲区、出耳区5个区域(厂区布蜀示意图见图A.1)应按苗种生产工艺流程合理安排布局,原料区为单独区域,操作区为配料拌料分装区域,应与洁净区、净化区、培阳区、出耳区隔离。液体发曲种培养室和接种室按照GB50073的规定执行.6设施设备配备A1原料区配备可视化设在,原料宜朋用协进,减少储J1.A5操作区配备过筛、搅拌、套袋、窝口、装袋等设备,每次生产完毕应做好地面、设f的清沽,场地的物理消毒如石灰水喷洒等,A1洁净区6.3.1祜净区包括火储间、强冷间。沽净区应安排在场区的上风口位F1.6.3.2灭菌间配备全自动高压火|器或常压圆形卧式火M器
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