1.团体标准《奶水牛生产性能测定技术规范》征求意见稿.docx

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1、ICS6502030CCS843T/GXAS体标准T/GXASXXXXXXXX奶水牛生产性能测定技术规范TechnicaIspecificationofproductionperformancetestformiIkbuffalo（征求意见稿）在提交反愦怠见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上.XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施广西标准化协会发布本文件参照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草.请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.本文件由广西品牧普医学会提出、归Il并宣战.本文件起笔单位

2、：广西壮族自治区由肉品种改良站、广西壮族自治区水牛研究所、上思立氏乳业都牧发展有限公司、灵山县由牧技术服务站、广西峨嵋姑娘生态农业科技有限公司、广西大学、来宾市布牧水产养殖服务中心、北流市动物检疫驻镇工作站.本文件主要起草人：王英群、洪绍锋、李美珍、许春荣、邓祝新、黄丽云.刘瑞鑫、琅广胜、李仕坚、甯晓薇、蔡亚非、李均钦、李春燕、陆阳涌、漆爱荣、方奕雄、韦芸华、黄子诚、许朝、尊孝杰、李举伸、魏枝、刘牧燕、梁志敏、李芳芳、刘博玉、何复明、李敏玲、张振东、邓胜飞、韦明飞、畅小沧、刘庆友、王健杰、张翊、杨辉、劳莹莹、许惠艳、再明殴、杨清容、王永妮、于农汛、黄荣春、梁莎莎、张起初、琅小红、黄脩华、梁显。

3、奶水牛生产性能测定技术规范1黄困本文件规定了奶水牛生产性能的测定内容与要求、采样、乳样保存、运输和接收、乳样测定、数据处理与报告制作和报告分析解读与预警的要求.本文件适用于奶水牛生产性能的测定.2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件,仅该11期对应的版本适用于本文件；不注H期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单适用于本文件。NY/T1450中国荷斯坦牛生产性能测定技术规范NY/T2659牛乳脂肪、蛋白质、乳栩、总冏体的快速测定红外光谱法ISO14637牛奶中尿素激的测定3术语和定义木文件没有i5要界定的术语和定义。4测定内容与

4、要求41测定内容日产乳麻、乳脱肪、乳蛋白、乳糖、固形物、体细胞数和尿素lAZ测定要求4.2.1测定牛场成年母牛应N50头,测定对象为产后5d至干奶前的泌乳奶水牛.测定间隔时间范用为25d35d.4.2.2测定奶水牛应以带电子耳标或项圈或耳号.4. 2.3测定牛场应配商机械挤奶设荒、流审计或带搅拌和计敞功能的采样装置，5采样A1实验室准备确定采样时间，按采样数疑准备经消毒并加有防腐剂（洌硝基丙二醉0.03g的采样瓶,采样瓶提前5d7d送达牛场.A7牛场准备5. 2.1测试牛物资料报表按NY/T1450的规定执行.6. 2.2采样前30min,安装好采样装汽，采样装置应垂直地面，A4孔样采集按N1

5、7TI150的规定执行。6乳样保存,运输和接收6 1将乳样放入定制婿样包袋箱中，于乳样上的4个角和中间各放一个冻冰袋.装上帝有隔热箱温，箱体贴上牛场标记和警示标识，孔样包装示意图见附录A,A1巩样应在48h内送达测定室.乱样接收按NY/T1450的规定执行.7乳样测定7 1日产乳IB按NITTM50的规定执行。75乳脂肪乳蛋白、乳糠和总固体7.2.1标准物版制备见表B.1。7.2.2测定仪校准见表B.2。7.2.3控制样制备与测定方法按27F2659的规定执行。71体细胞数按NITTM50的规定执行。74尿素氮按ISO14637的现定执行.8数据处理与报告制作乳样测定完成后,将检测数据和牛场生

6、产繁殖信息导入生产性能测定数据处理分析软件，生成奶水牛生产性能测定分析报告（见冏录C）9报告分析解读与预警91里点分析与奶水牛场实际生产密切关联的奶水牛生产性能测定分析报告，包括奶水牛口粮配方、奶水牛乳房健康及水牛奶品质等，01时个体奶水牛和奶水牛群生产性能和遗传性能进行媒合评定,指导奶水牛场生产.奶水牛生产性能预警指标及测定分析解读见冏录Do乳样包装示意图见图X1.*s？三三一小谪勿州XX牛场乳样包装示意图3上电蜂，*u三c=2，虱悻上*角*。入I个厚排QQC-二二工士1：-十余弊”中一1.J-二内*a0*t*.W三WHR*K*上川0M上牛修记和示NiA,一.1=小请勿倒XX牛场（资料性）图

7、A.1乳样包装示意图附录B（资料性）奶水牛乳成分测定标准物质制备与测定仪校准8.1 标准物质制备8.1.1 准备含脂率为3%的新鲜生牛案B.1.2将脱脂乳混合到含脂率为3%的新鲜生牛乳中,配制成含器率为0.1%、0.1%,1%,1%,2%.2%的乳样.B.1.3将分离出的巩脂加入3%的新鲜生牛乳中，配制成含脂率为4%、5%、6%、7%、8%,9%、10%的乳样.8.1.4 乳样中加入防腐剂（混硝基丙二醉）0.03g50ml.8.1.5 将已配制好的M个乳样放入水浴设备中，经63C水浴杀倒15min,乳样取出冷却至42C,摇匀,分袋.贴上标签.置2C-4C环境中保存.待检.8.1.6 标准物质中

8、乳脂肪、乳蛋白质和乳精的测定按N/T2659的规定执行.B.2测定仪校准B.2.1校准间隔时间：每3个月校准I次或仪器维修后，应再次校准方能使用.B.2.2校准项目：乳脂肪、乳蛋白质、乳助.B.2.3校准用标准乳样：每套标准样应至少含有14个点.B.2.4校准方法：按仪器使用说明书中的校准方法操作.B. 2.5点发性依查：应按仪涔要求定期做常规性检杳，附录C(资料性)奶水牛生产性能测定分析报告C. 1干乳牛报告见表C.h表C.1干乳牛报告的水牛号胎次产It日期干孔日期沱乳天数(d)(kg)痣峰日(d)270d产乳敬(立)27Od孔金白fit(kg)27OdflJ版5t)总泌乳V:(kg)C,2

9、体细胞追踪报告见表C.2.表C.2体细胞追踪报告奶水牛号奶水牛畲号胎次|泌乳天数(d)Ill产乳JlUk)本次体加也数(Xl(l/II1.)的次体利的数(Xiom,IIIC.3生产性诧测定报告见表C.3.表C.3生产性能测定报告班木牛号奶水牛含号测定FI期分娩H期效d)布次日产乳M(k)乳脂率270d乳脂M(kg)270d坛门W(kfi)C4牛群汇总管理报告表C4牛群汇总管理报告泌孔大数(d)奶水牛敢(头)“分比(%日产1.HkG孔质率(%)丸蛋白率(%)IIBStt体细咆致Xl.HCM)31-6061-SO91-12075015)-180181-210211240211-271)270干奶丫

10、均/合计附录D(资料性)奶水牛生产性能换警指标及测定分析解读D.1预警指标见衣D.1。表预警指标项目日产奶业(kg)乳脂率(%)乳田白率(%)幅筑比体细奥数(K)7d.)尿素氮(ngdl.)平均泌乳天数(d)岛NH(d)产钱间隔(d)实测他自警夕i云34.510.00-5.51.12-1.41408-18150-17030-90450D2全群牛产奶情况统计见衣D.2,表D2全群牛产奶情况统计灌乳天教(d)奶水牛敬(头)百分比%平均胎次泌乳犬数产奶量k)乳脂率(%)乳业白率(%)体细究教(o7ti.)体细胞分tfi(分)校正班(k)27Od侦计Wkg)实际理论6061120121-20()220

11、1Ait-D.3脂蛋比按泌乳天数分类见表D.3.表D3质蛋比按况乳天数分类泌乳天数(d)奶水牛敷乳焉率(%)乳蚤口率(%)脂酎比预警M正常与否掰蛋比VI.12的牛只比例脂蛋比1.U的牛只比例教)1.12-1.30617201.12-1.30121-2001.121.30分2011121.%合计1.127.30D.4体细胞数统计见衣D.4。表D.4体细胞数统计明次期水牛百分比(%)港乳天数产能联(kg)体爆胞数(XIO7体细胞分值(分)明报失(kgd)上月体圳胞数(Xl7nl.)上月体Sltft分救(分)270dWHWit(kg)12N3汇总D.527Od预计产奶量统计见表D.5。表D.5270d计产奶量统计粉质kg)水牛牛(头)百分比(%)平均胎次平均泌乳天Sk(d)270dKifl(XIO3(X11-40002501-300021X11-2500I501-2000IOdO-J5001000frit-D6乳中尿素氮统计见表D.6。表D.6乳中尿素氮统计泌乳人故3)奶水牛数()妖看氯(d1.)乳冢白率(%)参考值尿索械V8Wd1.比例尿器汉201Wd1.比例3010