2024版全国工贸企业有限空间作业较大事故典型案例汇编.docx
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1、工贸企业有限空间作业较大事故典型案例汇编2024年5月目录第一章农副食品加工业1一、主要生产工艺及有限空间类型1(一)蔬菜腌制1(二)肉制品加工2(三)制糖加工2二、典型事故案例3(一)辽宁盘锦德润商贸有限公司“831”较大中毒和窒息事故3(二)浙江金华方氏味真食品厂“420”较大中毒和窒息事故.4(三)湖南岳阳聚香园食品有限公司“530”较大中篇睦息事故.6(四)广西钦州广泰食品厂“1129”较大中毒和窒息事故8(五)云南红河腌业有限三任司“114”较大中萧喔息事故.10第二章食品制造业14一、主要生产工艺及有限空间类型14(一)乳制品制造14(二)调味品、发酵制品制造14(三)蜜饯制造15
2、二、典型事故案例16(一)甘肃I罐炫生物制品有限三任公司“5V较大中箫嗓息事i攵.16(二)四川成都邑丰食品有限公司“613”较大中毒和窒息事故.19(三)四川宜宾福荣笋类食品厂“524”较大中毒和窒息事故.21(四)河南焦作网农面制品有限公司“7.18”较大中毒和三息事故.24(五)湖南浏B畴马湖食品有限公司“814”较大中毒和三息事故.26第三章造纸和纸制品业28一、主要生产工艺及有限空间类型28(一)纸浆制造28(二)造纸30二、典型事故案例31(一)河北保定永兴庄第二造纸厂“827”较大中毒和窒息事故.31(二)湖南常德安乡众鑫出Ik有限三任公司“828”较大中部屋息摹故.33(三)山
3、东青岛九盛纸J品有限公司“1225”较大中期睦息事故.35(四)广西南宁大桥金玉纸有限公司“521”中薪蕉息事故.37(五)广东东莞双洲纸业有限公司“215”较大中薪口窒息事故39(六)福建三明立丰再生纸厂“328”较大中毒和窒息事故.41第四章皮革、毛皮、羽毛及其制品和制鞋业44一、主要生产工艺及有限空间类型44(一)皮革蹂制加工44(二)毛皮鞭制加工45(三)羽毛(绒)加工46二、典型事故案例47(一)河南周口瑞明皮革制品有限公司“531”较大中箫三息事故.47(二)河:1陶水懿皮草有限公司“1。74”较大中毒三息事故.48(三)磔朝吠洋(渤N)皮业喜艮公司“319”较大中薪座目萼故.49
4、(四)安徽六安文兴羽毛加工厂“424”较大中毒和窒息事故.51(五)河北保定延旗羽绒加工厂“911”较大中毒和窒息事故.53第五章纺题57一、印染工艺及典型有限空间57二、典型事故案例57(一)1利硼卜州IwM艮公司“613”Ba攵.57(二)浙E召兴新叫屑整制艮公司“61”较大中篇三息事故.60(三)河北晋州新大筋织有限公司1027”较大中善睦息事故.62第六章事故主要教训64第一章农副食品加工业一、主要生产工艺及有限空间类型1 .生产工艺酱腌菜以新鲜蔬菜为主要原料,经过淘洗、腌制、脱盐、切分、调味、分装、密封和杀菌等工序制作而成的各种蔬菜制品,如酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、糖渍菜、醋渍菜、糖
5、醋渍菜、虾油渍菜、发酵酸菊口糟渍菜等。以盐渍菜为例,其基本工艺流程为:原料准备(对白菜、芥菜、生姜、藁头等蔬菜进行预处理,并清洗干净)T腌制(使用适量的盐、糖、醋、酱油、花椒、辣椒等调料,将预处理后的蔬菜与调料混合均匀)T整理等后处理(晾晒、压榨、调味窝播)T献T曲m2 .典型有限空间蔬菜腌制行业常见的有限空间有:发酵罐、腌制池,污水处理系统涉及的各类井、池、罐等。在生产工艺中,蔬菜腌制伴有不同程度的发酵过程,由于盐渍浓度、PH值、温度等因素,可能出现腐败细菌作用。腌制和发酵过程中腐败菌分解原料中的蛋白质等含氮物质,产生硫化氢、胺等有害物质。微生物硫酸盐还原菌利用各种有机质还原硫酸盐,在异化作
6、用下直接形成硫化氢。在污水处理环节,原水池、调节池、沉淀池、厌氧池(塔)、曝气池等一级、二级污水处理环节中的处理池中存在的有机质腐败,可能产生硫化氢。(二)肉制品加工1 .生产工艺肉制品加工指主要以各种畜、禽肉为原料加工成熟肉制品。按加工工艺,肉制品可以分为腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸类、香肠制品、火腿制品、罐藏肉制品等。肉制品加工通常包括原料处理T肉类分割T调味一熏制T包装等流程。以扒鸡熟食为例,主要包括以下工序:白条鸡注盐水腌制锵T油炸一煮制T内包装T灭菌T外包装T成品入库。2 .典型有限空间肉制品加工企业典型有限空间主要是污水处理系统,污水来源自畜禽肉加工过程中产生的污水
7、及生活污水,经厌氧分解、接触氧化池好氧分解等流程,可能存在硫化氢等有毒气体。(三)制勘口工1 .生产工艺制糖指以甘蔗、甜菜等为原料制作成品糖,以及以原糖或砂糖为原料精炼加工各种精制糖的生产活动。制糖的工艺流程是:蹒斗T提汁T澄清T蒸发T煮糖与结晶T分蜜T干燥T筛分一联TraS2 .典型有限空间制糖企业主要有限空间有:糖浆箱、煮糖罐等工艺设备,以及污水处理池。当携带有机物的糖浆液出现腐败发酵时,可能产生硫化氢、甲醛等有毒有害气体。二、典型事故案例(一)辽宁盘锦德润商贸有限公司831”较大中毒和三瞰1.事故基本情况2023年8月30日17时50分许,辽宁省盘锦市盘山县石新镇盘锦德润商贸有限公司腌渍
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