食品安全管理制度（优秀6篇）.docx

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1、食品安全管理制度（优秀6篇）震惊全国的“大头娃娃事件”，这些丧尽天良的非法商贩竟然造出将近不含营养成份的“奶粉”来牟取暴利，这可是活生生的谋财害命啊！还有“苏丹红1号事件”，香喷喷的豆腐乳里面竟含有致癌的工业染料，听了真让人不寒而粟，诸如此类的事件真是数不胜数，什么硫磺熏的黄花菜，粉丝里添加吊白块，加了甲醛的龙头鱼看起来鲜活透亮，菜场里的甲鱼，黄鳍大部分竟吃了含激素的饲料长大的我精心为伙伴们整理了食品安全管理制度（优秀6篇），希望能够给大家的写作带来一些的帮忙。食品安全征文篇一随着生活水平的提高，食品安全日渐成为社会所关注的焦点。依据世界卫生组织定义，食品安全是指，食品中有毒，有害物质对人体造

2、成健康危害，的公共卫生问题，食品安全所涉及的领域十分广泛，同学们应对食品安全中所潜在的问题有所了解。要时刻把这把衡量尺放在心中，时刻提示自身。面对食品显现的问题，同学们不难发现，造成食品问题安全问题的原因是多方面的。现实生活中，不少同学爱好吃油炸食品，这种食品属于高热量食物，在制作过程中，会产生很多致癌物质，由于用油过多，很多非法商家打地沟油的想法，我们所吃的东西自然而然的不安全了。除了几位产品y,同学们也应杜确定身体不利的三无产品，明确垃圾食品对身体的危害。食品安全同样是一个紧要的,民生问题，它关系到同学们的生活质量和生命的连续，而且也关乎商家的道德诚信和政府公信力。食品安全构筑生命的桥梁，

3、同学们要培养良好的饮食习惯，摒弃身上的一些陋俗，对自身的身心健康负责。食品安全倡议篇二对餐饮服务供应者的倡议一是严把“五关”，做好过程掌控。严把食品原材料子采购关,杜绝采购不新鲜或三无食品；把好食品的加工关，防止生、熟食品交叉污染；把好凉菜制作关，加工凉菜做到专人、专间、专用工具、专用冷藏和消毒设施；把好餐饮具消毒关，防止餐饮具不消毒；把好从业人员的健康关，杜绝从业人员带病上岗。严格执行生产过程掌控、产品出厂检验和全过程记录制度，对生产工艺中的关键掌控点加强管理，加强自查，发现问题及时整改，严禁不合格产品流入市场。二是提前准备，躲避超负荷经营。春节期间食品生产、供应和消费量较大，可能显现设备、

4、工具、容器使用不足的情况。各餐饮服务供应者确定要提前做好准备，确保满足实际生产经营需要，并严格执行日常维护和消毒措施，严禁因临时加添供应而变化应有的生产加工和服务过程中的维护和消毒工作流程。三是量力而行，“年夜饭”供应需谨慎。年夜板供应量大，供应时间集中，接待大型聚餐或集中供应年夜饭的单位应量力而行，绝不行超负荷供应，供应的食品必需做好留样保管和相关记录。四是加强培训，从业人员上岗需持证。春节期间可能显现用工紧张，要提前做好一线生产经营人员食品安全培训，严格执行员工岗前健康检查，取得健康证明后方可上岗。严防带病上岗，发现员工患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病和活动性肺

5、结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，一律调离或调换工作岗位。五是提升服务，硬件软件一齐抓。餐饮服务供应者应为广阔消费者供应干净卫生的就餐环境、适时维护硬件设施；更要提高服务质量、端正服务态度。应自动向消费者供应发票，躲避借机提高价格，为了赚一时的钱，引起不必需的纠纷。发生餐饮服务纠纷可向泰安市餐饮行业协会报告，帮忙协调处理。有条件的单位可以设立节日期间食品安全咨询热线，为消费者供应更便捷的服务。一旦发生与本单位相关的疑似食品安全事件，必需赶忙处理、防止扩大，并及时向本地食品药品监管部门报告，乐观搭配调查。让我们大家共同努力，消费者讲理解、餐饮服务供应者讲服务、食药部门强监管，共建

6、和谐的用餐环境，严防餐饮服务食品安全事故，让全市人民、归来游子、外地游客度过一个欢快、祥和的新春佳节。食品安全的征文篇三我校为了加强我们对食品安全意识，提高食品安全知识科普水平，12月16日上午，我们学校有幸邀请到张淑琼老师来我校开展“食安斗阵行，学校走透透”食品安全知识讲座。我们四班级全体师生多功能厅倾听了这场精彩的讲座。老师为我们权威解读了日常生活中的食品安全科学知识，认真地分析了当前食品安全事件频繁发生的近况及原因，深入浅出地讲解健康饮食的紧要性，提倡同学们养成良好的食品卫生安全习惯。张老师从同学们常常遇到的食品安全问题启程，从致病性微生物、农兽药残留、重金属污染、保管方式欠妥等方面介绍

7、了食物易被污染的原因和危害。接着，张老师又分别从食物的营养成分、饮食卫生习惯、营养健康等方面向同学们普及食品安全知识，告知同学们吃什么对身体有益，怎么吃更安全健康。张老师还教同学们如何选择健康的商品以及购买商品时需要注意的问题。在这次的“食安斗阵行，学校走透透”主题讲座活动，我们不但学习了有趣味味的食品安全知识，还加强了自我防范意识，渐渐树立食品安全观念，养成良好的饮食习惯，自动关注和监督食品安全，做食安正能量的传播者，为食安创城增光添彩。食品安全倡议篇四全市广阔群众、社会各界伙伴们：“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系着每一个人的安康和幸福，关系着社会和谐稳定和政府公信力，全面提高食品安

8、全保障水平，已成为重点的基本民生问题。为此，国务院作出了创建食品安全示范城市的紧要决策。20_年，西安市作为全国首批15个创建试点城市之一，全面开展创建国家食品安全示范城市工作。近年来，西安市委、市区政府高度重视食品安全工作，全面落实关于食品安全“四个最严”指示，严格依照国家食品安全监管“四有两责”要求，坚持源头严防、过程严管、风险严控，建立了统一、权威的食品药品安全监管体系，有力保障了公众饮食安全，全市未发生较大以上食品安全事件，食品安全总体形势平稳可控、稳中向好。通过两年来的创建工作，基本实现了“食品安全情形良好、食品安全工作落实到位、群众认可社会满意”的创建目标。20_年，西安市将接受省

9、级和国家验收，创建国家食品安全示范城市已进入关键阶段，为此，特向全市人民和食品生产经营者及各区县各部门发出以下倡议：一、人人关注食品安全，家家享有幸福生活。全体市民是食品安全的监督者和受益者，我们每个人都有责任、有义务为创建国家食品安全示范城市增光、添彩。我们真诚邀请每一位市民监督食品安全监管部门的工作，乐观为创建国家食品安全示范城市建言献策;从自身做起，不做漠视食品安全问题的旁观者，自发抵制不安全食品，关怀“创建”，支持“创建”、参加“创建”，自动为“创建献计献策，自发充当创建食品安全示范城市的宣传者和维护食品安全的践行者，营造人人参加食品安全工作的良好氛围。二、食品企业诚信经营，全面履行主

10、体责任。各食品生产经营单位要坚固树立食品安全第一责任人的意识，全面履行主体责任，以实际行动支持“创建国家食品安全示范城市”工作。要严格执行法律法规和标准规范，健全完满质量安全管理制度，加强行业自律,坚持守法经营、诚信经营；要乐观开展“创建”宣传，强化企业内部食品安全意识，提升食品安全公信力，乐观营造公众饮食安全的诚信环境。三、上下联动携手并肩，凝心聚力共治共建。各区县各部门要以食品安全为最大民生，以人民满意为最高标准，通力协作，全面落实“四个最严”、“四有两责”，以创建国家食品安全示范城市为抓手，以提升食品质量安全水平为核心，认真分解落实创建任务,共同开展社会监督，围绕中心，各司其责，自动作为

11、，形成合力，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。市民伙伴们，食品安全示范城市关乎千家万户健康，关乎西安的整体形象，需要全市上下、社会各界人士广泛参加，大力支持。我们真诚地希望全市广阔干部群众、各食品生产经营单位和从业人员携手并进，共同努力，为创建国家食品安全示范城市增光，为建设健康品质西安添彩！食品安全倡议书（三）亲爱的同学们：同民以食为天，食以安为先。重视食品安全，养成良好的生活习惯，关系到我们的身心健康成长。不知道大家是否注意过我们身边的食品安全隐患？例如，学校相近的小摊小贩是否有卫生许可证;小摊的食物是否被来回车辆带起的灰尘所污染；饮用小摊的水是否干净等。这些都和我们的健康，甚至是生命紧密

12、相关。近期，在我国其它地方显现多次食品中毒事件，为营造良好的学校食品安全环境，我校收到了有关通知，要求全校师生加强食品、饮用水卫生安全意识，以实际行动共建学校食品安全环境。特此，向全校学生发出以下倡议：1、树立食品卫生安全观念，提高食品安全自我防范本领，拒绝不健康的食品，养成良好的个人饮食卫生习惯，让健康卫生的饮食走进我们的生活。2、不从学校四周小摊小贩购买无卫生许可的餐饮品，防止食物中毒和肠道传染病的发生。不食用流动摊点销售的盒饭，抵制价低质劣的食品，外出就餐选择卫生干净、餐具消毒、环境乾净有序的餐馆饭店。3、不从校外预定餐饮、食品，不购买和携带“三无”熟食品进学校。食品与饮用水安全与我们的

13、生活怎么样，营造一个健康、安全、良好、卫生的生活环境是我们共同的责任。同学们，让我们从自身做起，从现在做起，自发参加到食品安全与饮用水安全的行动中，合力共建学校良好的食品安全环境！倡议人:_年一月一日食品安全的征文篇五今日晴空万里，真是个美好的日子，我们听从老师的布置有序地来到了多功能厅。瞧！同学们手上都拿着本子和笔。多功能厅好大呀！各处都是蓝色，我们大家相像都是一条条相貌堂堂的美人鱼在那蓝蓝的大海里游来游去。到了学习的时候，讲台上的张老师问我们说：大家都很爱好去小卖部买零食，对不对？我们同学们都异口同声地说：对。张老师在台上笑了笑对大家说：那今日我就要对大家说一些怎样才略吃健康的零食。听到这

14、一句话，我立马想到了两个字，大家猜猜这两个字到底是什么呢？对啦！是三无，大家都知道三无是什么，可是不知道三无这两个字的重量是什么？嘻嘻，我悄悄地告知你们，我也不知道三无这两个字的重量。不过，今日张老师告知了我们三无这两个字的重量，我也知道了。一、没有生产日期、保质期和QS证标志、无生产厂名称。二、缺一个也是三无。我想：我们身边也有三无，如：校门口外的小摊小贩，上面放满了吃的张老师另外还跟我们说：千万别去买五毛钱的辣条等，我听到这一句话思考了很久，张老师给我们看了一些五毛钱的零食的生产，我这才知道，原来五毛钱零食生产时，工人包装时都不带手套之内的，直接包装，有些常常去买五毛钱零食的同学吓了一大跳

15、，我想大家以后都不敢再去买五毛钱零食了。下课了以后，我们班有一个同学跟我说：我妈妈今日给了我五块钱，我妈妈说要买什么就买什么，可是听完这个课后，我思考了下，不去买五毛钱零食。听了这个课后我明白：不能随便买零食吃，要看下是不是属于三无产品，原来买零食也有学问。我以前看到什么好吃的就直接买下，连生产日期都不看的。嘻嘻！我猜大家确定也有和我一样的行为。食品安全食品安全倡议篇六同学们：“学校教育健康第一”，为营造学校良好教学环境，稳定学校教育教学工作，保障师生员工生命安全和身体健康，学校现在呼吁全校师生紧密重视学校食品卫生安全工作。有句谚语说得好，“祸从口出，病从口入”。据有关资料分析,人类所患的各类

16、疾病有很大一部分与我们人类不科学、不合理的饮食习惯有关。假如我们误食了变质食物，就会生病，就会给我们的身体健康造成较大的危害。因此，为了稳定学校教学工作，保障学生的身体健康，我们倡议：第一，不喝不买街头无照、无证商贩出售的各类食品；不食用来历不明的可疑食物，加强学生食品卫生安全意识和自我保护本领。第二，不吃过了保质期的零食。当你花钱买零食时，首先要查明其商标、批号、保质期，特别是超出了保质期限，说明这些零食可能已经变质，不能食用。第三，尽可能到大型店铺去购买零食。大型店铺食品流通快、管理规范、进货渠道正规，显现伪劣商品或过期商品的机会少，商品质量有保证。第四，喝饮料时，不能喝已经开过盖、破坏了密封圈的饮料；不能喝超出保质期的饮料；不能喝“三无”饮料，没有生产批号、没有厂址、没有生产日期的产品一般都是伪劣商品，质量低下，病菌严重超标。另外，要吃熟食，不喝生水。为了你的健