分析项目WBS作业.docx
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1、分析项目WBS作业一.修改项目的目标和组织结构家宴准备1.1 确定客人、嘉宾名单1.2 确定家宴方案1.2.1 制定菜谱1.2.2 确定食材购买清单1.3 邀请客人1.4 菜品准备1.4.1 购买食材1.4.2 洗菜、切菜1.4.3 烹饪菜肴1.5 汤品与米饭准备1.5.1 煮汤1.5.2 煮米饭1.6 水果、点心准备1.7 餐具准备1.8 就餐场地准备1.9 接送客人1.10 就餐现场服务1.10.1 上菜1.10.2 饮料倒饮1.11 餐后清理1.11.1 洗碗1.11.2 收拾桌椅二.做自己的WBS为了实现在2005年11月8日举办一场预算为5万元的婚礼,在这个WBS中,我将婚礼过程划分
2、为几个主要的阶段,并进一步将每个阶段划分为更具体的任务和子任务。1 .筹备阶段1.1 制定预算1.2 确定婚礼日期1.3 确定婚礼地点1.4 确定婚礼主题和风格1.5 确定婚礼仪式的性质(宗教/非宗教等)2 .安排婚礼细节2.1 安排接新娘的交通工具2.2 安排仪式场地的布置2.3 安排婚礼仪式的流程和内容2.4 确定婚宴餐厅并进行预订2.5 安排婚宴座位表2.6 确定菜单和饮料2.7 安排婚礼娱乐节目(音乐、舞蹈等)3 .准备细节3.1 选购新娘礼服3.2 选购新郎礼服3.3 选购伴郎伴娘服装3.4 确定花束和花环3.5 安排婚礼摄影师和摄像师3.6 安排化妆师和发型师4 .婚礼当天4.1
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