葡萄酒促销人员工作手册.docx
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1、葡萄酒促销人员工作手册第一部分促销人员角色定位第二部分促销人员岗位职责第三部分促销人员行为规范X商超渠道促销人员规范一、服务礼仪:二、工作规范三、促销标准化实施四、促销话术X即饮渠道促销人员规范一、服务礼仪:二、工作规范三、促销标准化实施四、促销话术第四部分促销人员管理制度一、工作时段二、工作纪律与准则三、促销报表附一:第五部分葡萄酒常识及产品知识一、葡萄酒常识二、产品知识第一部分:促销人员角色定位一一我是谁?1、品牌形象的代表者一一葡萄酒的形象代言人。2、公司经营理念的传递者一一传承XX葡萄酒历史、传播XX葡萄酒文化。3、消费者购买的引导者/生活顾问一一以专家的身份指导消费者购买。4、终端生
2、动化的维护者一一让顾客获得优质的品牌体验。5、市场信息的收集者店内信息、竞品信息、顾客信息等及时反馈。6、促销活动的执行者一一通过终端活动,提升品牌美誉度,培育忠诚消费群。第二部分:促销人员工作职责一一我要做什么?1 .积极、主动地向顾客推荐产品,引导顾客选购/品尝。2 .协助业务人员维护好店面陈列与生动化。3 .客情关系维护。与店内各层级人员建立客情关系,为本品牌的销售创造条件。4 .当存货不多时,与业务人员、店内采购人员协调下达订单。5 .收集顾客对产品的意见、建议与期望,及时妥善处理顾客抱怨,并及时反馈。6 .收集竞争对手的产品、价格、市场等方面的活动信息,及时反馈。7 .促销活动的执行
3、,严格执行公司的各项促销活动政策。8 .促销政策的兑现,如给服务员兑现瓶盖费等。9 .每日、周、月的报表等填写工作,及时上交主管。第三部分:促销人员行为规范一一我该怎么做?米商超渠道促销人员规范一、服务规范1、仪容与仪表a)头发:干净、梳扎整齐b)眼:清澈c):牙齿洁白d)手:卫生,不留长指甲e)服装:统一、干净、穿戴整齐f)胸卡:正确佩带2、站姿站立时,双手靠拢,膝盖打直,双手可自然地放在腹前,背部挺直,两眼凝视目标。3、走姿基本要点:身体协调,步伐从容,步幅适中。二、工作规范1 .按要求执行商场上、下班时间及公司的培训、例会时间,上岗前15分钟检查仪容仪表,按公司要求布置好活动现场。2 .
4、按规定的陈列方法将产品和促销品陈列于最显著位置,要保持货架及产品陈列饱满、清洁,价格牌齐整且标示无误。3 .严格遵守公司及所在商场各项规章制度,保守公司商业机密,时时刻刻都要维护公司形象。4 .及时了解产品的库存情况,做好上货、订货、接货等基本工作(除特殊原因,公司无法供货、店内不订货等)确保产品不缺货、不断货。在促销活动时,及时掌握促销品库存情况。5 .促销人员要与负责本区域的业务人员做好充分的沟通,商场所作的任何与公司有关的货架调整、价格变动、负责人变动等事宜,要及时通知相关业务。6 .工作期间通讯工具要始终保持畅通状态。工作中有紧急状况出现,要第一时间与公司联系。7 .促销人员原则上根据
5、所在商场规定执行作息制度,销售高峰期,公司统一安排加班。8 .促销活动期间,促销人员要按要求严格执行活动内容,若有特殊情况,要及时请示业务或相关人员,要妥善保管好活动赠品,严禁私送或多送,更不准私拿赠品。9 .按要求认真、准确、及时填写相关报表,活动期间,按要求填写各相关促销报表。10 .要时刻关注竞品动态,收集竞品信息。11 .促销成功后,要协助顾客包装、送货,并向顾客致谢。对经常性顾客,要建立客户档案。12 .离岗前,要整理好促销现场,收拾好一切杂物,并向店方负责人道谢后方可离去。三、促销标准化实施(一)作好促销前准备工作1、仪容仪表准备1)正确穿着公司规定的制服,保持整洁;2)恰当修饰仪
6、容,做到协调大方、得体;3)调整精神状态,饱满振作,举止优雅。2、产品及宣传物料准备1)准备有关的促销宣传品及小礼品并检查是否充足;2)带好有关报表便于填写相关资料;3)查询产品库存数量确保不断货;4)检查原有宣传物料是否整洁;5)找出产品陈列及布置宣传物料的最佳位置,并取得店家的同意;6)宣传物料应放只在人流量大的地方、人们会经常逗留的地方及店内醒目的位置。(二)把握语言技巧1、接待用语的技巧礼貌热情自信适度,并且始终如一。用词力求准确,口头语言、讲话时应该:表达准确用词得当音调亲切语速适中2、常用的接待用语先生、小姐、女士、您好、欢迎光临、请慢走、请您稍候、实在对不起、抱歉您早!这边请!节
7、日好!早晨好!对不起,需要帮忙吗?谢谢光临!(三)做好产品生动化陈列:争取最佳的陈列位置D超市的最佳陈列位置:与视线等高的位置、人流量多的正面、货架两端的正面、墙壁货架的转角处、收银出口处。2)传统商店(酒店吧台)的最佳陈列位置:柜台后面与视线等高的位置、柜台陈列(指透明货架)、收银机旁、路边摊位、离老板最近的位置3)注意:避免最差的陈列位置:仓库入口处、气味强烈的商品旁、黑暗的角落、过高过低的货架上、店门两侧死角保持一致性非常重要4)柜台陈列:公司主要品牌放在一起(非公司主要品牌排在其后)上下块状陈列品牌名称面向消费者一般推广的产品放在下层重点推广、畅销产品放在中层提示:最好卖的放在右边,销
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- 葡萄酒 促销 人员 工作手册