诸暨市家政服务员职业技能大赛技术文件.docx
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1、诸暨市家政服务员职业技能大赛技术文件根据关于举办诸暨市家政服务员(家务服务员)职业技能大赛的通知的规定,经赛区组委会讨论,制订本次大赛的技术文件。一、竞赛项目项目名称:家政服务员(家务服务员)大赛方式:个人赛二、竞赛内容比赛内容由理论知识和实践操作两部分组成。1 .理论知识采用闭卷形式。理论知识竞赛时间为60分钟,满分为100分。考试内容按“家务服务员”国家职业标准高级工(三级)为基础,涉及家务服务员所需具备职业道德、基础知识和相关新知识、新技能。2 .实操采用现场实际操作考核的形式进行。实操满分为100分,占竞赛总成绩的60%o实操分为家庭礼仪、家庭餐制作(包饺子)、衣物的熨烫及收藏,家庭礼
2、仪为必考项,家庭餐制作(包饺子)和衣物的熨烫及收藏以抽签形式抽取一样进行比赛,要求各参赛选手在10分钟内完成抽签对应的一个实操项目,过程必须在场内按时完成。如果选手提前结束比赛,应举手向裁判员示意。竞赛终止时间由监考人员记录在案,选手提前结束比赛后不得再进行任何加工。选手操作完成后应进行必要的清理,将所有物品摆放整齐放回原位。三、比赛流程安排(一)理论知识部分L考试形式:采取闭卷考形式,时间为60分钟,满分为100分。3 .试题题型:单项选择题,多选题、判断题。4 .具体时间为:6月26日12:30-13:30(二)技能操作部分1 .考试形式:采取现场操作形式,时间为10分钟,满分为100分。
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