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1、二、青岛啤酒企业文化概况一个企业能近百年不衰,企业文化成为支撑其发展的持续动力。青岛啤酒在近百年的发展历程中,积累了丰富的文化底蕴。企业文化指公司成员共享和认同的价值观、信念和愿望,能够在员工中间代代相传。积极培育有特色的企业文化,对企业生存、发展具有重大而深远的意义。青岛啤酒制定了完整的文化体系,如图所示:牙庵碎酒企业文七悔徭国意会言传行贯(神)具左朗企址索骨:以人痔率、BU合惟、鹿社佥心的慎观公电WW顺势3市场观永不放弃品牌观有情有义收电如金雅宓力力品牌的麻化大公电基于度命:MitIn的三UWWUt幽3T费,好I演剑现晓果文化基因优术引导功能一l凝聚功能人才观合适的人干合道德观言行一致发展
2、观有多大本事做管理观相互学习天环境观好心有好J激幅功能企业精肿.三M三通乘常M制度层(管理制度200余项流程190项)物质层(视觉识别系统、物质环境、传播网络等),_约束0功能-3识别功能青啤文化包括三个层面:精神层、制度层和物质层。精神层面包括愿景、使命、核心价值观、理念、宗旨、精神等,是文化的核心和灵魂,是企业的“心”;制定层由精神层转化而来,目前有200多项制度,190余项流程,还包括公关活动、营销活动等,将文化静轩科学的、规范化的培育,表现出公司强大的不依赖任何人的制度执行力,是企业的“手”;物质层是包括公司的视觉识别系统、物质环境、产品造型包装设计、企业文化传播网络等,是精神层的载体
3、,也是文化最为外在直观的系统,是企业的“脸:从精神层到物质层,由抽象到具体,由神到形,执行中也有意会、言传、行贯的偏重。下面我们分别从三个层面具体讨论一下青啤的企业文化:1、精神文化精神文化指企业在一定的社会经济环境下为谋求自身的生存和发展,在长期生产经营活动中自觉形成的并为绝大多数员工认同的经营宗旨、价值观、思维方式、行为道德准则、心理期望与信念、风尚与规范等,并具有企业个性特点的群体意识。青啤公司的愿景是“成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司”,表达了未来10-20年青啤公司期望发展成为怎样的一个企业,体现了公司的市场导向。青啤公司的使命是“用我们的热情酿造出消费者喜好的啤酒,为生活创造快
4、乐”,旨在阐明企业存在的理由和价值,体现了以消费者为出发点的导向。青啤公司区别于其他组织的独特的文化基因组合裂变,形成了自己的核心价值观:诚信、和谐、开放、创新,既有传承,又有创新,在矛盾中寻求标准,使文化细胞更加健康和有适应性,对员工具有凝聚功能。青啤公司的宗旨是“以人为本,团队合作,造福社会”,反映公司社会义务的基本态度和做事遵循的基本原则,引导公司逐步由市场经济向道德经济和人格经济层面提升。青啤公司的企业精神“尽职尽责,追求卓越”是企业内部最积极的,也是全体员工共有的一种精神状态。青啤人的质量观是“高、精、严、细”,就是指对待质量,要追求高标准,追求精益求精,追求严格的管理,追求认真细致
5、的工作作风。青啤人的科技创新观为“发展品牌优势,领导时代潮流”,青啤人认为必须增加科技投入,提高企业科技水平,推进科技创新,在技术上、质量上、产品更新上,保持青岛啤酒在全国乃至全世界同行业领先地位。树立“适应市场,满足市场,发现市场,创造市场”的市场观,青啤人认为青岛啤酒不仅要酿造高质量的产品,还要提供最优质的服务,“更快捷、更新鲜、更亲和、更便利”是根据啤酒消费者特点,研究啤酒市场规律提出的高标准服务准则。2、制度文化制度文化是指企业的组织结构、领导体制、人际关系及为开展正常生产经营活动所制定的各种规章制度。青啤公司的企业作风:严谨、务实、高效。管理观念是:相互学习,天天进步。科学、严格、人
6、际关系和谐,每个组织都在追求,可为什么要相结合,这正是青啤文化底蕴深厚所在。青啤啤酒公司有完备法人治理结构,在对公司员工行为规范修养、工作纪律、团队协作、仪表礼仪、环保安全等方面都要求很严格。为了使文化得以推广落实,达到制度与理念的契合,青啤公司形成了合理科学的制度体系,公司的制度分为三类:一是工作制度,包括对各项工作运行的管理规定,是保证公司各项工作有序运行的重要保障。包括:计划制度、劳资人事制度、生产管理制度、服务管理制度、技术工作与技术管理制度、设备管理制度、财务管理制度、销售管理制度等;二是责任制度,指公司内部各级组织,各类人员的权利及责任制度,包括领导干部责任制、各职能机构和人员的责
7、任制和员工的岗位责任制等;三是特殊制度,主要是公司的非程序化的制度,如总结表彰制度、干部员工平等制度、员工评议干部制度等。青啤公司制度层的优化,加强了公司的执行力,使公司不能依赖任何个人意志,按照既定的文化方向健康发展。3、物质文化物质文化一般指企业生产经营的物质基础,如厂房设施、工艺技术等的先进性。构成“企业硬文化”是企业精神文化的物质体现和外在表现,人们可从物质形态上看出一个企业的精神状态。青啤公司的物质文化包括四个方面:一是视觉识别系统的基本要素,包括公司标志、标准字、标志色等;二是物质环境,包括厂房、办公室、销售点设计等;三是产品造型、包装设计;四是企业文化传播网络,包括报刊、局域网、
8、展览、书籍、画册等。青岛啤酒企业建立了青啤博物馆,落在了1903年建厂的青岛啤酒厂内。博物馆展出面积6000多平方米,分为百年历史和文化、生产工艺、多功能区三个区域,能够让人们更好的了解青岛啤酒。公司最新推出:宣传口号(品牌主张):激情成就梦想!手势语:好!很好!非常好!青啤公司手势语手势语是通过手和手指活动传递信息,是态势语言的重要表达方式,是企业文化礼仪的一种。青啤公司手势语:伸出右手,翘起拇指,指尖向上,指腹面向受者。意为称道表扬。根据手臂从低到高,意思依次为好、很好、非常好。该手势语主要用于公司集会等公众场合,在会前、会中及会议结束时在主持者的带领下统一进行,用以振奋精神、激发活力。在
9、员工聚餐、同事见面时也可使用。三、企业文化的建设1、远景:成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司愿景表达了未来10-20年青啤期望发展成为怎样的一个企业。只有拥有共同的目标才会实现和分享共同的利益。“你想成为什么,所以你能成为什么”。愿景是公司的梦想,指明了公司未来的方向。目前我们的条件具备全球化的品牌影响、区域化的市场范围。所以我们的愿景既是宏伟而有实现难度的,又是可能的。拥有全球影响力品牌是青岛啤酒品牌拥有全球影响力是青啤人的首要愿景。品牌是青岛啤酒的最重要的战略资源,是青啤在未来全球竞争中的制胜法宝,也是青啤今后集中资源重点培育的企业核心竞争力之一0国际化大公司我们要实现全球范围内资源优化
10、配置;要具备国际化大视野;要使经营理念、管理水平、运营能力(制度与业绩表现)达到国际一流水平,这意味着按照国际化规则管理公司,必须遵循WTO规则、职业道德、专业分工、规范化、法人治理结构等全球化共同语言;我们要提高公司综合实力,使之与国际大公司相媲美。国际化发展阶段,指国际化的萌芽阶段、准国际化阶段、国际化初级阶段、国际化高级阶段。视野国际化:从全球资源配置的角度思考公司的经营、管理问题。人才国际化:人力资源的全球化配置0资本运营国际化:在全球范围内投资和融资。标准国际化:管理、技术和产品标准与国际标准接轨。体现了公司的市场导向愿景需要全体员工为获得市场竞争优势,做事的思维和行动紧扣公司的战略
11、,达到一致性和统一性,即聚集在效益增长(价值增长)和经营效率上。2、使命:用我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒,为生活创造快乐。企业的使命旨在阐明企业存在的理由和价值是什么,也是我们的核心价值观。青啤做什么:青啤只做啤酒。用什么做:用激情酿造,没有激情什么都不能成功。只有在充满激情的状态下,潜能才会被激发,组织才充满活力。公司不断地点燃激情、释放激情,要求公司领导作激情的火种,各层管理者做推动者,层层传递,激发员工潜能;要求我们继承公司优良传统,将做事业的激情代代传递,是激情成就了青啤百年辉煌;要求我们带着激情创造性地开展工作,将激情落实到实干中,互相传递,形成激情团队。公司通过目标管理等措施倡
12、导和呵护激情。做什么样的啤酒:消费者喜好的啤酒,而不是专家喜好的啤酒,可以通过满意度衡量。酿造啤酒的目的:改善生活方式,消费者需求具有两重性,即物质需求和精神需求,我们酿造的是啤酒,出售的是快乐和激情,快乐对内来讲,是员工的安全、健康、幸福、成长、薪酬、福利、环境的体现,是股东的投资回报;对外来讲,快乐是消费者的健康、安全、方便、利益、舒适的感受,是政府的税收和就业以及产业链的发展,是社会环境、自然环境的改善。青岛啤酒的使命体现了以消费者为出发点的导向。我们的起点和归宿,都是基于为顾客创造价值。我们必须明确,盈利是持续地为消费者提供价值产生的,而不是用营销战术打晕消费者产生,对消费者的敬畏和尊
13、重是公司成长的一个原点,需要我们长远的眼光并付出代价才能懂得其中真谛。3、公司的文化基因:诚憎、和瘠、开旗、鱼新青啤公司区别于其他组织的独特的DNA组合裂变,形成了我们的核心价关注外部关注内部1、图的上半部分表现了公司与外部的适应能力,下部强调了公司的协调能力,左面表现了公司的创新能力,右面表现了公司的平衡能力;2、关注内部更多的会影响投资回报率和职工满意度:3、关注外部会影响巾.场份额和销售额的增长:4、灵活性反映了产品和服务迅速而有效地适应变化的反应能力:5、稳定性直接影响资产收益率、投资回报率、销售利润率;6、上与下、左与右都是矛盾的统一体,关键在于平衡与和谐,和谐的基点表现在利润增长与
14、价值增长方式之间的平衡:7、诚信与和谐传承了青啤文化,开放与创新丰富了青啤文化。田新黄河文化(黄)海洋文化(蓝)青啤文化(绿)1、黄色一一炎黄子孙,是黄河的颜色,体现了民族传统。儒家文化的“信”和”是其渊源。暖色调的文化,活跃基因。诚信与和谐是青啤原创文化的主要基因,也是山东文化和中国文化主流价值观的核心基因,呈现出醇厚的黄河文化特征;2、青啤的创建含有西方的技术、资本、人才并座落在开放的海洋自然环境中,因此具有开放的文化色彩;3、青啤文化成长在计划经济时代,相对封闭,是典型的生产型文化1、蓝色一一时代之子,是大海的颜色,体现了国际走向。市场经济是其催生的母床。冷色调的文化,缺失元素。开放与创
15、新是冷酷的市场竞争文化的必然要求,也是走国际化道路的必备文化;2、市场文化在竞争中也对诚信与和谐有内在的要求,所以也天然含有诚信与和谐的一些基因:3、青啤基于竞争要求必须由生产型文化向市场型文化转变,因此必须强化开放与创新意识。1、黄色的黄河文化与蓝色的海洋文化相融合形成了绿色的青啤文化,这是一种有生命力的文化;绿色与青啤的传统色相一致;2、青啤文化既继承了传统,又兼容了时代。它与社会主流价值观相溶,如与青岛市的“诚信、博大、和谐、卓越”呼应;与以儒家为主的的传统文化一脉相承;与时代的价值观相契合;3、需要注意的是,开放创新的观念亟待加强,市场无情,缺失了蓝色,也就减弱了生命的绿色。诚信诚信是青啤的生存发展之本。百年青啤最重要的文化传统就是诚信,诚信是青啤品牌的根基,是青啤内在品质和文化内涵的凝聚点。在市场经济条件下,更需要坚持以诚信作为发展的基石,在利益面前保持清醒。诚信是青啤人的品质。“好人酿好酒”,好人的概念就是诚信认真。青啤以诚信的原则,做人、做事。诚信的表现。我们要对供应商、经销商讲诚信,我们要通过高精严细的质量要求、合理的价格、诚实的促销手段对消费者讲诚信,我们要对政府管理以及执法部门讲诚信,我们更要对自己的股东和员工讲诚信,从而构建