《20xx旅游管理专业实习报告范文.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《20xx旅游管理专业实习报告范文.docx(7页珍藏版)》请在优知文库上搜索。
1、20xx旅游管理专业实习报告范文2Oxx旅游管理专业实习报告范文篇1实习人:XXX实习时间:20xx年7月14日至2Oxx年月14Ho实习地点:XXX实习目的:将专业与3接轨,逐步相识、体会,学会生存,学会感恩,学会做人,学会与人团结协作。更重要的是熬炼自己独立生活的实力,从一个实实在在的学生向一个社会人的过渡。逐步的了解社会,相识社会,从而迈入社会。实习酒店:长乐豪生长山湖国际酒店是福建省县级市里第一家五星级酒店,将致力于打造长乐市酒店业第一品牌。长山湖国际酒店是一家按五星级标准建立的旅游饭店,位于长乐市郑和路与广场路穿插口东南侧。酒店占地面积三十亩,总建筑为三万五千平方米;主楼21层,另有
2、a、b裙楼各三层,集客房、餐饮、国际商务会议、休闲消遣等功能为一体。酒店地处城区黄金地段,交通便利,商贸繁华,东侧是风景秀丽的长山湖。酒店营业部门配置齐全,有客房、中西餐厅、亚洲熟食餐厅日韩料理馆、东南亚风情烧烤吧、ktv、慢摇吧、桑拿部、美容美发、健体中心、室内游泳馆、露天网球场、男女SPa馆、英美式台球、乒乓球馆、茶艺居、网络咖啡吧、休闲花园、名店街、高级接见厅及各种规格会议室及多功能厅,是长乐市第一家五星级饭店,距离福州市区三十公里,距福州长乐机场二特别钟车程。酒店特邀香港知名酒店设计公司专业设计,留意人文、生态和环境有机结合的设计理念,引进建筑风貌和休闲方式,以期为广袤消费者打造一个高
3、档的商务接待场所。实习内容:我的实习岗位是房务部楼层效劳员。班次分为早班、中班、夜班,这三个班次,我分别上过早班和中班。早班是从八点起先(后改到九点),每天早晨都要开早会,由主管交代一些留意事项和支配工作,然后领取所在楼层的房卡、对讲机,其次整理工作车,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在楼层的公共区域的卫生工作;最终,假如有脏房的话就把工作车推出来起先清洁房间。住客房一般要在十点以后才能去敲门清洁。敲门方式是以轻两重,假如有客人来开门,我们就会微笑着说;先生(小姐),您好!请问此时此刻便利为您清洁房间吗?经客人同意前方能进去。清洁好房间后,假设有客人在房间,我们会以标准的站姿站好,
4、面对客人说道:先生(小姐)您的房间清洁好了,祝您居停快乐!再见!然后出来轻轻地为客人把门关上。每天早晨的十一点,是每个楼层起先收取客衣的时间,当天下午六点前衣服会被中班效劳员送进客人房间去。支配的房间清洁完了,把工作间整理一下,把走廊地毯吸一下尘,把楼梯拖干净,把工作表找领班签字,到房务中心交表,还房卡、对讲机,签退。一天的工作就这样完了。中班是从下午三点半上到夜间十二点。一般中班只有两个人。主要的工作是送客衣,五点半左右去各个楼层开廊灯,早班没排完的房间也由中班清洁。六点左右就去开夜床,开夜床夜即是为客人的房间进展小整理,整理完后,把马桶盖揭开,把防滑垫放到浴缸里,把浴巾绽开平放在淋浴间门前
5、.,把房间后帘拉上,调好夜读灯的松软度,把一双拖鞋放到靠近主床头柜的旁边,将被子一角掀开折成四十五度角,并依次放上晚安卡、环保卡、早餐挂牌。这样,一间房间的夜床就开完了。一般开夜床只开到晚上九点左右就不开了。二十三点三特别就可以去关各个楼层的廊灯了,然后写交班,主要是一些留意事项和跟进事宜以及送衣的状况等。到二十四点就可以下班了。实习体会:作为一名学生,我们都没有真正的踏入社会,也没有真正的亲身去体验社会生活,所以关于社会的好与坏都是道听途说。其实社会也没有比别人说的那么黑暗、勾心斗角,但或许是没有遇见吧。那么,我很庆幸我遇到了一个好的小型社会,上至总监,下至平凡效劳员,同事之间的关系都很好。
6、老员工并没有因为我们是学生,单纯,就对我们恶语相向、到处犯难。相反,看到我们不会的地方总是很耐性的为我们讲解、示范,看的我们做得很慢,假如他们做完了还会来帮助我们。与上司之间的关系,在工作上我们是上级下属的关系,我们敬重他们,遇到他们礼貌的问好,私底下和我们是挚友,跟我们嬉笑打成一片,不管身份、地位。在福利上,除了我们的工作比社招员工稍低外,其他福利我们都是同等的,如奖金、过节费等。经过这为期半年的实习,我们学会的不仅仅是技能,更多的是对人生的思索。之间的心理变更也阅历了几次成长,懂得了很多。酒店之所以可以称小型的社会是因为它陈设万象,陈设事态百千,之所以有平凡员工和上层管理者是因为存在问题和
7、须要解决问题的人,存在一种激励与督导的管理。半年的实习工作,初次体会到了生存的不易,原来社会现实是如此的困难,生活可以如此百态,人与人之间还有这些相处之道。对于酒店等效劳行业来讲,效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其的再次光临打下根底。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树造良好的品牌和形象。在豪生酒店我们看到酒店领导特别重视效劳质量的提高,即使对我们短期实习生,也必需经过严格的培训后才能上岗。对老员工进展跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素养和水平。在这里,我们学会了什么是责任;在这里,我们体会到了生活世事可以用世事洞明皆学问
8、,人情练达即文章来形容却不失真实;在这里,我们学会了正视现实,学会在适当的时候抚平担忧和急躁。1、打铁还得自身本事硬。想在工作中表现优秀,得到上司的赏识和提携,ShiXi.exam8除了技能娴熟外,你的文凭、学历,学问的深度、广度等各方面的综合术能也是必不行少的。在我们楼层效劳员中,有一个被升为领班的同事,或许他的铺床技术没有老员工娴熟,但就是恰好有一次时机,他帮经理处理了一个电脑技术上的问题,他就成为了经理时时关注的对象,发觉他各方面的技能还可以,就把他升为了领班。别人不服气也得服气,因为别人有准备,且遇上了时机。所以想要以后有所建树,就必需学好各方面的专业技能。虽然机遇也不行缺少,但机遇从
9、来都是为有准备的人留的。2、社交是一项不行缺少的活动。经过这半年的实习,让我明确的相识到,以后的工作中,人脉关系是特殊重要的。俗话说:千里马常有而伯乐不常有就是这样一个道理。有实力还得有人赏识、提携。比方这次我们实习过程中,自己的工作表现得到了管理层人员的确定和认可,这样我们毕业后又多了一条就业渠道。3、要有警觉感和责任心。在日常工作中,我们做效劳员的有义务爱惜客人的人身财产平安,对不能确认身份的客人,我们不能随意给他开门,以免不法分子趁虚而入,给客人造成不必要的困扰和损失。4、每一位成功人士都是经过千锤百炼的。酒店的管理层人员一参加工作就是管理层人员的,他们都有自己在基层的奋斗史,并且很珍惜
10、在基层打拼的时机。我们经理常常对我们说的是,他很缺憾以前没在洗衣房呆过,此时此刻对那一块布是很了解。最终,特殊感谢长乐豪生长山湖国际酒店给我的这次实习时机,坚信在以后的学习工作中我会更加努力。20x旅游管理专业实习报告范文篇2一、实习综述:实习前总听老师们和学长们说,我们这个旅游管理专业的同学大局部都是到酒店工作和实习的,当时还是不以为意的,到自己真的是去面对的时候,才实实在在的感觉真的是这样的吧。回想自己从面试到被录用,总是少不了同学们的理解和支持的,最终我实现了自己的初级目标直奔北京中国的心脏所在。我实习的单位是首都宾馆,隶属于国务院国家机关事务管理局,管理集团是以前是新加坡的著名酒店集团
11、文华酒店管理集团公司。是中国最早的一批涉外四星级宾馆之一,在北京地区也是影响巨大的吧,不管从历史还是资格还是整体势力,在中国酒店业里也算是一个比拟知名的航母。当时感觉自己是庆幸的,真的。不过自己也是有一些的放弃的了。我放弃了去东莞一家豪华的商务五星大酒店嘉华酒店。没有方法现实是残酷的,我们都必需面对吧。所谓一女只能嫁一男,虽然嘉华那边比拟器重我,但真的对不起,我深深的感到为了自己的将来我必需去北京。不过还好老师们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解,此时此刻实习完毕了,我真的深深的感谢他们,发自内心的感谢你们,感谢!二、酒店的简介:1 .四星级饭店,通过IS09001和ISoI4001国际质
12、量环境管理体系认证。2 .位于市中心,周边有很多著名景点、公司和部委。3 .高层客房俯瞰故宫及天安门广场。客房全部翻修,宽敞光明、设备齐全,有独立的淋浴间。特设禁烟楼层、首都商务楼层和故宫观景房。4 .一、二层餐厅(大堂吧、咖啡厅、四季厅、鲍翅酒楼)、会议室、宴会厅及商务楼层可运用无线宽带上网。十八层特设网络中心,供应网吧及IT效劳。5 .地理位置:坐落于市中心的前门、王府井商业风景区内,周边有天安门广场、紫禁城、天坛、历史博物馆等著名景点,紧邻市政府、商务部、对外友协等政府机关和部委。主要的餐厅有,咖啡厅简易西餐厅(我实习的部门),四季厅自助餐厅,威哥鲍翅酒楼,以及菠萝尼亚意大利餐厅,和日本
13、祁园餐厅,首都食府等等实习真的是收获很大的,由于我在的餐厅是咖啡厅,算是一个西餐厅吧,所以感受最深的还是好好的学习英语,英语不行你什么都不是的。三、实习目标:通过在酒店的实习工作,1 .熟悉酒店的根本机构,以及每个工作机构的根本工作流程2 .通过自己的努力实践自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和根本学问,3 .在实际中提高自己对管理的理解和感悟4 .为以后的工作打下根底,作好工作前的热身吧5 .建立自己个关系网络,学会如何做人,在实际工作中,不断发觉自己的缺点和优点,扬长弊短吧,盼望自己不断的提高和更好的开展。6 .在工作中学习在学校学不到的实际学问7 .学会如何的变通,不能一成不变,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的见解和收获,不能太放纵,要学会和同事之间好好的相处,在工作中实现自己的定位和志向吧8 .在工作中感受社会的变更,为将来的开展(20XX学生顶岗实习报告)有个良好的调查吧。9 .去北京感受北京的人文启发。10 .在工作中学习别人的经验和其他同类学校同学的优点和特长,最终找到适合自己的工作方式,找到适合自己的开展轨迹。最终盼望自己在实习中有所收获,不要心高气傲,要心平气和的塌实工作,会得到别人的认可和赞扬的!四、实习经过:我们是通过面试,并于首都大酒店签定了实习合同。