学校食堂安全自查自纠报告(34篇).docx
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1、学校食堂安全自查自纠报告(34篇)学校食堂安全自查自纠报告篇1我校位于,为加强学校食堂管理,提高安全卫生意识,学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据沈阳市202X全市学校食品安全专项行动工作方案要求,我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:1、食堂硬件设备比较齐全;2、生进熟出流程合理;3、总体环境卫生清洁;4、各部标识比较清楚;5、工作人员健康证齐全;6、灭蚊、防鼠、防蝇设备全。7、进货渠道合法,索证、索票做得比较好。8、食堂管理档案较好。不足:1、装原料的塑料袋应该用食品级卫生袋;2、消毒过程不够科学,使餐具不能
2、完全消毒;3、留样容器不合格,冰柜温度过低,量不足;4、生熟食品容器区分不明显;5、食品摆架不足;针对以上不足下周五之前彻底整改,确保师生就餐安全。学校食堂安全自查自纠报告篇2为了认真落实乌江镇中心学校食品安全工作实施方案精神,把学校食品安全工摆上议事日程,切实将学校食品安全工作落到实处,加大对学校食堂监管力度,确保全校教师就餐安全,避免食品安全事故发生,我校特制定如下食品安全实施方案。一、建立组织机构学校食堂食品安全监管领导小组组长:成员:学校食品安全管理领导小组组长:组员:二、建立学校食堂卫生管理制度(一)、学校从事食品生产经营人员健康检查制度1、从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制
3、部门进行健康检查,合格并取得健康证者方可上岗,工作时要佩戴或随身携带健康证。2、本制度执行责任人每年组织本单位食品操作人员进健康检查,并掌握结果。3、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况,如有关部门检查时,发现无证上岗人员,除追究无证上岗人员责任外,还要追究本制度执行责任人责任。(二)、学校食堂卫生检查制度1、建立健全食堂卫生清扫制度,坚持环境卫生清洁制度;2、主管领导定期检查(每周二到三次);3、食堂负责人(学校后勤处)自查;4、卫生领导组成员抽查(不定期);5、按标准严要求,不留死角;6、查出问题,立即解决。(三)、学校食堂餐厅卫生管理制度1、建立健全教师餐厅卫生清扫制度,坚持清洁制
4、度不放松,并定期检查;2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施,消灭“四害”;3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾);4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁,勤洗头,洗澡,勤剪指甲,工作时间不得吸烟;5、餐厅服务人员出外办事前,必须脱下工作服,帽等,回来后用流水洗手;6、餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证。(四)、学校防投毒措施1、加强门卫管理,严格执行校门出入登记制度;2、严把采购、储存、加工、供应等各项环节的安全关;3、烹饪原料专人专管,其他人未经允许不得擅自入内。4、厨房内除本单位工作人员外,任何人不能随便进入,工作人员离开时要锁门;5、定期对教职工进行食品安全知识培训,增强教职工防投
5、毒意识;6、各环节由专人负责,学校卫生管理领导小组定期对预防投毒措施落实情况进行检查,发现隐患要及时纠正,出现安全事故要追究具体管理人及主管人员责任。(五)、从业人员卫生知识培训制度1、学校食堂的卫生管理人员应经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习,掌握与食品卫生关的法律法规和卫生常识,并能对本单位的食品从业人员进行卫生知教育和培训;2、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训,做到从掌握应应会的食品卫生知识,按要求操作,养成良好的个人卫生习惯。学校食堂安全自查自纠报告篇3在本单位党风廉政建设工作中,我镇全体党员干部认真学习和贯彻了中国共产党党员领导干部廉洁从政若干准则
6、,严格遵守八个严禁、52个不准,以实际行动带动了本单位廉洁自律工作的开展,为我镇持续、稳定和健康发展,提供了有力的保障,我镇主要做了以下工作:一、拒绝贿赂,反对腐败收受贿赂是腐败的根基,是严重的违法乱纪行为,党员干部始终把廉洁从政记在心里,认真践行着情为民所系、权为民所用、利为民所谋,领导班子始终坚持公事不上家,私事不上办公室,做到公私分明。二、清廉为官,任人为贤领导班子在实际工作中不断改造自己的权力观,对于自身职务的任用不跑官、不要官,同时还不断提醒和告诫全体工作人员,要认真工作、踏实做事,要相信组织、相信领导,自觉抵制不正之风。在单位人事调整和工作人员安排上,坚持按政策办事,坚持德才兼备的
7、原则,为了提高民主决策,我镇对人事调整和工作人员安排首先要经党委扩大会议研究通过再做决定。三、约束权力,规范行为为了有效地杜绝腐败行为,我镇党员干部牢固树立党给予的权力是为人民服务的观念,通过全体班子成员以身作则,使亲属及其身边工作人员的行为得到了规范,阻断了腐败产生的媒介。四、树立正气,严格管理全镇上下形成了勤学习、比技术的热潮,通过理论学习,武装了工作人员的头脑、提高了工作人员的思想觉悟和政治敏锐性,改造了工作人员的世界观、人生观和价值观,提高了党员干部抵制不良风气的能力。学校食堂安全自查自纠报告篇4为全面贯彻落实教育规划纲要依法推进义务教育均衡发展,我校认真学习了教育部下发的治理义务教育
8、阶段择校乱收费的八条措施,使全体教师提高了对规范学校收费工作的认识,通过层层落实责任,按照“综合治理,标本兼治,严格标准,强化监督,从严查处,狠抓落实”的工作方针,加大对教育乱收费的治理力度,切实整治存在不规范的收费行为。为此我们加强领导,明确责任,实行治理乱收费工作责任制和责任追究制。现将我校治理择校乱收费情况自查如下:一、本学年中,我校全面贯彻农村义务教育“一费制”收费精神,严格按关于进一步加强自治区中小学教辅材料管理意见(新教基201210号)的规定不向学生多收一分钱。所有代收服务性收费(如保险费),都是根据上级有关文件的收费标准,在学生及其家长完全自愿的前提下代为收取,绝不强收超收乱收
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