十种做派自查自纠报告(合集六篇).docx
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1、十种做派自查自纠报告(合集六篇)第1篇:十种做派自查自纠报告为加强学校食堂管理,提高食品安全卫生意识,努力办好放心食堂,我校围绕四好、一满意、一放心,通过强化制度建设、加强食堂管理人员和作业人员培训、严把食品采购和加工关,认真落实食品留样、索证索票、定期消毒和三防措施,注重过程和细节,确保落实到位,取得了一定成效。针对以上情况,我校食堂食品安全卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,并认真进行整改,现将自查整改情况报告如下:一、学校食堂食品安全自查情况1、组织制度建设学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,设立食堂安全管理人员,针对各项具体安全工作制定计划明
2、确责任。健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。定期检查食品安全工作,并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。2、许可证情况有餐饮服务卫生许可证,实际经营项目与许可范围相符。但20_年6月5号已到年检期限,尚未进行年检。3、食品留样严格按要求进行食品留样,并有文字记载。4、索票索证本学期已对所有购买大宗物质重新进行了索票索证。5、消毒和三防设施有消毒制度和具体方法、措施,并安排有专人负责,三防设施尚需完善。6、从业人员健康管理学校食堂所有从业人员健康合格证都在有效期内。学校已提前安排从业人员进行健康体检,并重新办证。7、食品采购、储存及出入库台帐学校食品由专人负责采购,有进货验收,索证索票,有记录
3、台账。严把食品原料质量关,所购食品原料符合要求。库房食品做到离地隔墙摆放,所存食品在保质期范围,没有和其他有毒有害物品存放在一起,没有存在使用国家禁止或来源不明的食品,冷冻、冷藏设备能正常运转,食品储存没有存在生熟混放的现象。8、其它方面从业人员操作时,能按要求穿戴工作服,接触食物前按要求洗手消毒。食品制作环境整洁,硬件设施良好。食品添加剂符合国家规定,有专人采购、保管。二、整改措施为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们从以下几个方面进行了整改:1、对食品质检证明批次不符的情况,当时已责成供应商重新提供了同批次号的质检证明。2、重新添加、安装
4、了防鼠设施。3、对所有从业人员重新办理的健康证进行了挂牌公示。4、迅速进行食堂餐饮许可证年检。今后,我校将加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照食品卫生法进行操作营业。不断提高安全卫生意识,提高工作技能和饭菜质量,使学校后勤管理水平和服务质量在新学期有大幅度的提高。第2篇:十种做派自查自纠报告根据榆教发【20_164号文件精神,我校组织了以校长带队,分管后勤的总务主任参加的学校排查整治领导小组,于20_年3月10日对我校食品安全进
5、行了全面的排查整治,取得了一定的成果。现结合排查情况报告如下:一、机构及制度建设1.我校营养餐领导小组健全,制定了营养改善计划实施方案和各项工作管理制度,有食品原材料采购验收、保鲜、加工、发放、食用、安全、留样、废物回收等的操作规程。2.学校与营养餐管理人员、班主任签订了食品安全目标责任书。二、食品安全管理1、我校营养餐管理人员持有健康证,也学习了食品安全、食品安全法律法规、规章、标准等相关知识。2.学校食品原材料采购均有如实记录和相关销售票据。3,学校对食品加工、储存、陈列的设施设备、餐具等定期进行清洗,做到卫生整洁。4.学校不存在违规加工等行为,每天对食用的食品按标准留样。5.学校设置有专
6、用的储藏室,储存设备基本能保证食品储藏安全卫生。有专人管理,相关制度、食品入库、出库有专人登记。三、学校管理1.学校经常对学生进行食用营养餐过程中的安全自我保护教育。学生使用营养餐不存在浪费情况。我校指定各班班主任作为本班营养餐观察员,负责组织本班学生就餐。2.学校制定了营养餐安全事故应急预案,严格规定了事故发生报告制度。学校每次采购的食品原材料有出入库记录。四、校园周边食品安全1.通过此次排查统计,我校校园周边没有销售摊点,也没有“小饭桌”。2.经过实地排查我校营养餐食品不存在安全隐患。五、今后食品卫生工作的重点切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全事件的发生,保证广大学生的身体
7、和生命安全,在今后的工作中,我们打算:1.进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。2.增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意的和谐校园。3.继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐校园做出更大贡献。第3篇:十种做派自查自纠报告切实减轻中小学学习负担,是全面推进素质教育的重大举措,是基础教育发展的必然,也是教育工作者的神圣使命,更是
8、关系到科教兴国、后继有人的一件大事。我校采取了一系列扎实措施,科学减负工作正在有序推进。主要从以下九个方面做出了努力:1、统一认识,执行力要“高”上去。我们组织全体教师认真学习了“减负”文件,同时校长亲自作了“减负增效”工作专题报告,这样全体教师做到弄清了内容,吃透了精神,在此基础上学校深入进行调研、分析,拿出了切实可行、比较科学的实施方案,同时配套检查监督措施,确保执行力要高上去,要把喊了20多年的“减负”工作落到实处,把学生的快乐童年还给学生。2、把握新课改,课程意识要“高”上去。根据国家、省、市课程计划的规定,按照减负工作的要求,学校在制订课程表,安排教育教学工作时严格做到“五必须五不”
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