《仓储与配送实务》全套教案.docx

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1、仓储与配送实务全套教案项目（或情境）名称项目1认知仓储学时6任务名称任务1.1初识仓储任务1.2探析仓储经营任务1.2探析仓储经营教学地点信息工程系6305教学目标知识目标能力目标情感目标了解仓储的现状及未来发展趋势，了解物流信息技术在仓储中的应用；熟悉仓储管理的内容及任务，熟悉搞好仓储活动的意义、仓储的功能，熟悉仓储部门的岗位职责；掌握仓储经营的方式，掌握仓储合同的拟定及履行。能够正确叙述仓储的概念,说明仓储的功能；能够独立编制仓储合同,签、填仓储作业中的各种单证；能够清晰表述仓储管理的主要内容和各岗位职责。培养学生的对仓储行业的调研及撰写调研报告的能力；培养学生的团队合作意识。教学重点教学

2、难点重点：仓储的功能、仓储经营难点：仓储经营方式能力训练任务教学方法、手段多媒体教学教学组织课堂教授形式作业 训练仓储经营形式的特点和策略项目1认知仓储项目目标1.知识目标了解仓储的现状及未来发展趋势，了解物流信息技术在仓储中的应用；熟悉仓储管理的内容及任务，熟悉搞好仓储活动的意义、仓储的功能，熟悉仓储部门的岗位职责；掌握仓储经营的方式，掌握仓储合同的拟定及履行。2.技能目标能够正确叙述仓储的概念,说明仓储的功能；能够独立编制仓储合同,签、填仓储作业中的各种单证；能够清晰表述仓储管理的主要内容和各岗位职责。3.素质目标培养学生的对仓储行业的调研及撰写调研报告的能力；培养学生的团队合作意识。为电

3、商建仓储，快递企业探索“仓储+配送”的物流体系学货物存放需大量库存，人手不足导致大量货物不能及时发出，这些制约电商企业发展的瓶过颈，正在成为快递企业的“掘金点，通过为电商企业建库存，探索“仓储+配送”的物流体系，部分程快递企业已经开始试水“新蓝海”，而这种新的快递服务模式，未来或许将成为快递行业的整体发展趋势。设.快递企业涉足电商仓储计2012年5月，在宅急送主办的电子商务推介会上，宅急送重庆分公司负责人表示，“宅急送从两年前就开始探索仓储+配送的物流体系。”“仓储+配送”是什么概念呢？传统电商行业的快递，目前较为普遍的现象是电商卖家自己有仓库，当接到客户订单时，卖家自己负责订单汇总、发货计划

4、、拣货配货包装，而快递企业只负责取件、中转和配送。而新模式下，电商卖家将货物存放在快递企业的库房，在接到订单后将订单汇总情况发给快递企业。配送计划、拣货配货包装、中转、派送全部环节则交由快递企业来执行，电商企业只需支付一定的服务费用。:吟.或成快递业新趋势。据统计，2On年全国快递量达到36.7亿件，增长57%,其中电子商务贡献了30%的增长率，目前全国有资质的快递企业6405家。网购的成交是通过快递企业来实现的，在激烈的竞争下，快递企业可以更多地参与到电子商务中去，而为电商企业提供仓储，则是一条全新的模式和路径，这或许将会是快递行业未来一个重要的发展趋势。实际上，为电商提供仓储服务，已经让“

5、试水”的宅急送尝到甜头，“通过该物流配送体系，我们在淘宝的业务量同比翻了一倍。“宅急送重庆分公司总经理说。:【归纳评析】快递企业涉足为电商建仓储，很大程度上源自卖家倒逼。如今网络购物非常普遍，特别是节假日，订单更是用火爆形容。节假日，电商企业由于人手问题，即使是通宵拣货发货，还是有大量货物不能按时发出，还是被消费者投诉。正是基于电商企业在传统物流配送模式下的瓶颈，宅急送才涉足电商仓储任务1.1初识仓储1.1.1仓储概念仓储是物流系统中一个不可或缺的构成要素。仓储是商品流通的重要环节之一，也是物流活动的重要支柱。:小词典：中华人民共和过国家标准物流术语(GBT183542006)对仓储定义为：利

6、用仓库及相关设施设备对物品进行的入库、存储和出库的活动。1、仓储伴随生活、生产需要而发展由原始社会生产工具的改进,食物的剩余，保证物品的使用价值，寻找放置的地方或与别人分享西安半坡村的仰韶文化遗址发现仓储雏形,五千多年前出现了“窖穴库”:我国仓储的发展过程先秦的仓储思想叱诸子百家提出“重储”思想k管子提出i仓縻实而知礼节i土b将仓储问题政治化，和国力、权力及社稷直接联系在一起1.1初识仓储注意事项：:仓储是生产的持续，仓储也创造价值。仓储有静态和动态之分3仓储发生在特定的场所*仓储的对象时实物动产1.1.2仓储的功能及类型1.仓储的功能1）储存和保管的功能。2）调节供需平衡的功能。从生产和消费

7、的连续性来看，因产品性质、种类的不同，其生产和消费的节奏不可能完全一致，从而产生供需的不均衡，这就需要有仓储的储存作为均衡环节来加以调节，使生产和消费协调起来，这也体现出物流系统创造物资的时间效用的基本职能。:为调节货物运输能力的功能各种运输工具的运量差距很大，海运船舶一般在万吨以上，火车车皮能装几千吨，而每辆汽车的运力则一般在几十吨以下。它们之间进行转运，运输能力是很不匹配的，这种运力的差异也是通过仓储或货厂进行调节和衔接的。:明流通加工功能保管物在保管期间，保管人根据存货人或客户的要求对保管物的外观、形状、成分构成、尺度等进行加工，使仓储物发生所期望的变化,拼装功能拼装是仓储活动的一个经济

8、功能。通过这种安排，仓储可以将来自于多个制造企业的产品或原材料整合成一个单元，进行一票装运。其好处是有可能实现最低的运输成本，也可以减少由多个供应商向同一客户进行供货带来的拥挤和不便。:F）分类和转运功能。分类就是将来自制造商的组合订货分类或分割成个别订货，然后安排适当的运力运送到制造商指定的个别客户。:.6）分类和转运功能。分类就是将来自制造商的组合订货分类或分割成个别订货，然后安排适当的运力运送到制造商指定的个别客户。支持企业市场形象的功能尽管市场形象的功能所带来的利益不像前面几个功能带来的利益那样明显，但对于一个企业的营销来说，仓储活动依然能被其重视起来。因为从满足需求的角度看，从一个距

9、离较近的仓储供货远比从生产厂商处供货方便得多，同时，仓储也能提供更为快捷的递送服务。这样会在供货的方便性、快捷性以及对市场需求的快速反应性方面，为企业树立一个良好的市场形象。:好）市场信息的传感器:社会仓储产品的变化是了解市场需求极为重要的途径。:仓储量减少，周转量加大，表明社会需求旺盛;:反之则为需求不足。厂家存货增加，表明其产品需求减少或者竞争力降低，或者生产规模不合适。:仓储环节所获得的市场信息虽然比销售信息滞后，但更为准确和集中，且信息成本较低。现代企业生产特别重视仓储环节的信息反馈，将仓储量的变化作为决定生产的依据之一。现代物流管理特别重视仓储信息的收集和反应“1.1.3仓储在物流系

10、统中的作用1.仓储的正面作用1）仓储是现代物流的主要功能要素之一。在物流体系中，运输和仓储被称为两大支柱。运输承担着改变物品空间状态的重任；仓储则承担着改变物品时间状态的重任，通过仓储的增值服务，进行产品的整合，实现时间价值。2）仓储是保持商品原有使用价值和商品使用合理化的重要手段。生产和消费的供需在时间上的不均衡、不同步造成商品使用价值在数量上减少，质量上降低，只有通过仓储才能减小商品损害程度，防止商品一时过剩浪费，使商品在效用最大的时间发挥作用，充分发挥商品的潜力，实现商品的最大效益。3）仓储是加快商品流通，节约流通费用的重要手段，降低物流成本，提高经济效益的有效途径。4）仓储能对商品进入

11、下一个环节前的质量起保证作用在商品仓储环节对商品质量进行检验能够有效的防止伪劣商品流入市场，保护了消费者权益，也在一定程度上保护了生产厂家的信誉。5）仓储能够为商品进入市场作好准备仓储能够在商品进入市场前完成整理、包装、质检、分拣、贴标签等作业程序，这样可以缩短后续环节的工作时间，加快商品的流通速度。2.仓储的负面作用仓储是物流系统中一种必要的活动，但也经常存在冲减物流系统效益，恶化物流系统运行的趋势。甚至有人明确提出，仓储中的库存是企业的“癌症”。因为仓储会使企业付出巨大代价，这些代价主要包括：1）固定成本和变动成本支出2）机会损失储存物资占用资金以及资金利息，如果用于另外项目可能会有的更高

12、的收益。3）陈旧损失与跌价损失随着储存时间的增加，存货时刻都在发生陈旧变质，严重的更会完全丧失价值及使用价值。同时，一旦错过有利的销售期，又会因为必须低价贱卖，不可避免地出现跌价损失。4）保险费支出为了分担风险，很多企业对储存物采取投保缴纳保险费方法，保险费支出在仓储物资总值中占了相当大的比例。由此可见，仓储既有积极的一面也有消极的一面。只有考虑到仓储作用的两面性，尽量使仓储合理化才能有利于物流业务活动的顺利。1.1.4我国仓储业的发展1.我国仓储业的发展现状改革开放以来，从整体上看，我国的物流业得到迅速发展，但与西方发达国家相比，与我国经济发展规模、发展速度相比，仍有不小的差距。传统管理体制

13、的制约，造成仓储的重复建设、布局不平衡仓库的拥有量大，但管理水平较低:63）仓储作业机械化、自动化水平欠缺:明专业的仓储管理人才匮乏:*2.我国仓储业的发展方向面对着生产的发展和流通规模的扩大，使得我国的仓储业需要迅速进行改造升级，不断提高质量和效率，同时实现仓储业的健康发展。在借鉴一些发达国家仓储业及物流业的发展经验，结合我国的实际情况，当前我国的仓储业应朝着以下方向发展。仓储业应朝着社会化、专业化等方向发展仓储业应朝着仓储标准化方向发展:F）仓储业应朝着产业化方向发展:明仓储业应朝着机械化、自动化方向发展:65）仓储业应朝着信息化、信息网络化方向发展:f）仓储业应实行科学管理任务1.2探析

14、仓储经营立补充内容:仓储的种类】.按照仓储的对象划分3普通物品仓储：不需要特殊条件的物品仓储、常温保管、自然通风*特殊物品仓储特点：配有防火、防爆、防虫专业设备任务1.2探析仓储经营2 .按照仓储功能划分。储存型仓储物资单一，品种少，但存量大，且存期长，如国家粮食储备2）流通型仓储a.物流中心仓储：品种少、批量大、b.配送中心仓储：种类繁多、批量少、需要拣选、拆包、组配作业，主要目的是为了销售c.运输转换仓储：为了衔接不同运输方式的仓储，在不同运输方式的转换地进行的仓储，如港口、车站。特点：大进大出、货物存期短、注重货物的周转作业效率和周转率。任务1.2探析仓储经营3 .按仓储经营主体划分1）

15、自营仓储：不具有经营独立性，仅仅为企业的生产或经营活动服务，规模小，数量众多，专业化程度低,设施简单。包括生产企业自营仓储（对象单一，满足生产）流通企业自营仓储（目的支持销售）2）营业仓储：仓储经营人以其拥有的仓储设施向社会提供仓储服务。特点：面向社会，以经营为手段，实现经营利润最大化，使用效率更高。任务1.2探析仓储经营3）公共仓储：公共事业的配套服务设施，为车站、码头提供仓储配套服务，其运作的主要目的是保证车站、码头等的货物作业，具有内部服务，处于从属地位。特点：不独立订立仓储合同，将仓储关系列在作业合同、运输合同之中。4）战略储备仓储：国家根据国防安全、社会稳定的需要，对战略物资进行储备。特点：储备时间较长，如：粮食、油料、有色金属等任务1.2探析仓储经营1.2.1仓储经营概述。小词典:仓储经营是指以营利为目的，利用现有仓储保管能力向社会提供储存和保管仓储物及