XX餐饮企业人事实务手册范文.docx

《XX餐饮企业人事实务手册范文.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《XX餐饮企业人事实务手册范文.docx（33页珍藏版）》请在优知文库上搜索。

1、人事实务手册真功夫餐饮管理管控有限公司员工应聘申请表入职登记表第一次职前简介第二次职前简介员工工作表现评估表员工转铺明细表人事异动汇总表离职表离职信息表年度请假卡奖惩申请表员工活动相关计划表决议行动相关计划表餐厅人力资源工作检查表人事实务检查一使用说明人事实务检查一准备资料人事实务检查一检查表人事实务检查员工面谈人事实务检查管理管控组面谈人事实务检查一总结人事实务检查行动相关计划员工应聘申请表姓名性别民族学历年龄出生日期:身份证号码：户籍所在地：现暂住地址：个人联系电话：紧急联系人：联系电话语言：口普通话广东话口英语希望待遇：:学习经历学校名称专业入校时间离校时间毕业/肄业学历工作经历工作单位

2、名称工作合适的内容入职日期离职日期最后月薪离职原因曾否在真功夫工作过？口没有口有若有，那一间餐厅及一曾否患有疾病或传染或损伤而可能影响你申请此职位？曾否有刑事罪行或行政处分纪录？本人保证表内所填合适的内容属实，如有虚假，可被即时解雇而无需佃申请人签名：日期：匚作时间：（出任何赔偿。年月日此段由经理填写初试：考察素质：口：结果:不通过口参加复试面试人：一_面试日期：复试：考察素质：口：结果：不通过录用面试人：一一面试日期：报到时须带备- 身份证复印件- 学历证明原件及复印件- 寸彩色照片5张- 银行存折/卡复印件（本人）工）- 黑色防滑鞋配黑色长裤- 学生证原件及复印件（在校学生）- 市卫生防疫

3、站健康证及培训证原件及复印件-流动人口相关计划生育证明原件及复印件（外地员入职登记表紧急联络人姓名职业/职务工作单位电话/手机您在本公司是否有亲属或朋友？ 口无有 姓名：关系：爱好/特长：何时可到岗：期望薪资：元/月姓名：性别：男女出生日期：年月日籍贯：民族：政治面貌：照片身份证号码：现居住地址：电话/手机：户籍地址：邮编：联系电话：学习经历学校名称专业入校时间离校时间毕业/肄业学历口统招口自费口电大口职大口函授口自考其它：工作经历工作单位名称职称/职务入职日期离职日期最后月薪离职原因证明人单位电话婚姻状况：口未口已口离异身高mm体重kg血型二OFFICE：WORDPPTEXCEL其它家庭状况

4、称谓姓名年龄工作单位职业/职务电话/手机个人奖惩记录获得过何种奖励？受过何种处罚（含行政、治安、刑事处分或处罚）？您是否患有下列疾病：口先天性疾病高血压口传染病无应聘人签名:本人慎重声明以上所填各项均属确实，如有虚报或隐瞒情形，接受开除处分。填表H期:主持:第一次职前简介.时间:参加者:在工作的第一个月里请您重点关注以下合适的内容，这对您熟悉餐厅环境、公司制度和个人工作会有很大帮助。你在寻找答案的过程中，可以随时向您的师傅、管理管控组或其他同事咨询，相信他们会很乐意给到你满意的回复。期望着您与我们一起快速成长!主要合适的内容：1自我介绍，欢迎新员工加入真功夫，并鼓励员工自我介绍，加强彼此间的沟

5、通。2完成员工资料表，并收集相关证件口员工履历表口劳动合同合约未婚证口身份证复印件口学生证（兼职在校）口学历证明复印件口健康证原件及爱印件相片5张小一寸（彩照）制服按金单口暂住证复印件（外地人口）注，所有复印件必须用A4纸复印后交经理3发放的物品制服、工卡价值观卡片工作笔记本4结合员工手册，摘要介绍公司政策:打卡制度口用餐制度口排班原则（班表阅读）口作息制度薪酬福利餐厅不提倡的行为介绍个人工作合适的内容、发展历程、评估程序和周期。讲述餐厅的训练政策和安排，介绍带训师傅。介绍营运督导及餐厅内管理管控组成员，训练组成员，并描述他们的职责。讲述餐厅的火警程序和消防知识。参观餐厅（介绍消防工具及员工近

6、期可能接触的工作区间）。10回答员工提问并小结该会议。1112其它（备注）:分发制服和名单，讲解制服的保养程序和上班时的仪表要求。第二次职前简介主持:时间:参加者：主要合适的内容: 1、欢迎参加第二次职前简介，讲述召开目的。 2、新员工分享入职以来的感受和体会 3、重温公司及餐厅政策（依照员工手册）口排班制度请假、离职程序口休息/用餐政策口岗位轮替口现金政策口个人卫生和清洁口患病或紧急事件迟到者、缺席者政策口薪资福利（工时计算、加班计算、发薪时间、养老保险、医疗、产假、婚假、年假）社会活动（员工大会/春游、秋游/精英大赛等） 4、员工发展之路。 5、工作表现和工作评估。 6、员工沟通渠道口员工

7、提意见的途径员工座谈会口意见沟通本口意见箱口餐厅公告栏口内部沟通、合作原则真功夫报口核心价值观卡片 7、安全政策 8、鼓励大家提出问题和建议。9、其他员工工作表现评估表员工姓名：员工编号：餐厅名称：现在薪资：入职如期：现在职位：评估期限：评估人：评估日期：员工在试用期满或在同一职位连续工作满半年,需例行调薪时作此评估,给与及时的认可、指正，工薪亦作相应调整，当评估低于5分时薪资便不予调整。（下列各项满分为10分）评分评语1、纪律：有无迟到、早退、旷工、经常请假等现象2、评估期限内有无受到任何行政处分3、评估期限内有无收到任何奖励4、各岗位操作的熟练程度5、工作时的仪表情况6、随时保持高昂的士气

8、7、有很好的“随手清洁的”习惯8、能保持较快的工作节奏9、工作时热情大方，责任心强10、敢于纠正其他员工的不当操作11、工作中能和同事保持良好的沟通12、人际关系技巧应用自如13、向管理管控组提出合理化建议14、具有团队精神，积极参加集体活动15、关心公司，关心部门工作员工意见：综合评价：;总评分：调薪幅度：调薪后薪资：下次调薪日期：经理签名：员工签名：员工转铺明细表年月姓名编号调出调入生效日期职位餐厅职位餐厅调出餐厅：调入餐厅：经理签名：经理签名：人事异动汇总表餐厅名称：年度：合适的吹月份、入职离职转铺（入）转铺（出）月末发薪人数流失率123456789101112合计使用说明：本表的使用目

9、的是为了帮助餐厅了解全年每月员工的流动情况，以更好的加以管理管控。离职表姓名：员工编号：所属餐厅：职位：JJ口入日期：申请离职日期：离职理由：口找到更好工作口工作未达标准口管理管控混乱工作不适应口没有发展机会口其它离职类型：正常离职自动离职劝退解雇详细离职原因：你觉得公司可以从哪些方面改进：离职人员签名：日期：面谈人员意见：面谈人签名：日期：以下由餐厅填写上班截止日期：是否需办理退保手续口是口否制服与其它公司物品已交齐未交齐餐厅负责人签名：督导签名：注：时薪员工离职仅限于餐厅经理批准；月薪员工离职需经督导批准。以下由人力资源部填写经办人签名：核实人签名：离职信息表餐厅名称工号员编姓名职位上班截止日期离职类型备注正常离职自动离职劝退解雇备注:如表格不够请在中间直接插入.注意标颜色列的格式,请务必核对清楚相关信息年度请假卡餐厅:姓名:员工编号:序号以下由请假者本人填写以下由所在部门审批人填写以下由人力资源部填写休假起止日期假期类别及请假天数（单位：天）请假事由事假病假节假年上工伤产假婚假丧假其它审批日期实际起止日期核准0期1月曰一月曰共天2月日-月曰共天3月日-月曰共天4月曰-月曰共天5月曰一月曰共天