XX酒店连锁企业员工手册范文.docx

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1、员工手册如家酒店连锁公旬HomeInns&HotelsManagementCo.第一章总经理致辞亲爱的员工：欢迎您加入如家酒店连锁公司！如家酒店连锁公司由中国最大的酒店集团一首都旅游集团和中国最大的旅游电子商务网络公司一携程旅行网投资组建，强强联合。如家的目标是：(1)建立中国最著名的酒店品牌和最大的中小酒店连锁网络。(2)让普通人能够住上“干净、经济、温馨”的酒店。(3)增加酒店投资者的获利水平。(4)要让在如家酒店连锁公司的员工不断增强自身能力，工作环境舒心愉快，并能得到良好的收入和福利，以在如家工作而感到自豪。要达到以上目标，有赖于你我的共同努力。我衷心地希望我们这个团队能通上下一心，通

2、力合作，相互支持，实现理想。员工无论职位高低，都是企业的宝贵财富。企业的管理管控是严格的，但也是开明民主的，我们将随时为表现突出的员工提供更合适的职位。我们特别编制了这本员工手册，意于使您在工作期间，全面了解如家酒店连锁公司之政策及制订的各项规定，并请严格遵守。愿您在如家酒店连锁公司工作愉快！总经理启第二章如家酒店连锁公司的组织机构一、公司组织机构1、商务部；2、 市场部；3、 运营部；4、 品牌部；5、 技术部；6、 工程部；7、 财务部；8、 人事部；9、 直营店。二、直营店组织机构1、 总经理；2、 副总经理或总经理助理或营业经理；3、 值班经理4、 会计、出纳（隶属公司财务部管辖）;5

3、、 前台服务员；6、 客房领班；7、 客房服务员；8、 餐饮服务员；9、 厨师；10、工程维修；11、保安。第三章劳动管理管控规定一、员工录用如家酒店连锁公司含直营店聘用之员工，须由公司总部或直营店进行考核，考核合格，报总经理批准后录用，重要岗位的员工录用需经过公司的批准始可录用。二、员工类别1、试用期员工：员工试用期一般为三个月，试用期满后，如双方同意，可转为正式合同合约制员工；合同合约制员工分为劳动合同合约用工和劳务工。2、正式员工：合同合约制员工的劳动合同合约一般为期两年，合同合约期内，每月可领取固定工资，并享受国家及地方政府规定的各项劳动福利待遇。三、体格检查1、录用前体检：应聘者必须

4、按要求到指定的医院进行录用前体格检查，体检合格后，方有录用资格。2、年度体验：酒店将按卫生部门有关规定，安排直接服务于客人的员工每年度体检一次。四、试用期1、被录用者必须经过三个月的试用期。试用期满，被录用者工作能力及表现得到认可的，可转为正式员工。2、必要时，试用期的期限可以变更，但最长不得超过三个月。3、凡符合下列条约条款者，将提前结束试用期：(1)因工作表现出色而受到奖励；(2)能迅速掌握所从事的工作技能。4、员工正式录用前需经培训和考试，合格者方可正式录用。5、试用期内的薪金不等同正式录用后的薪金标准。五、辞退/开除1、员工在服务期间犯有重大过失，或严重违反企业规定，将按员工手册第七章

5、奖惩办法规定，受理辞退/开除处罚。2、如因企业经营条件或管理管控方针有变而产生冗员，企业有权裁减员工人数，但需提前30天通知员工并报劳动管理管控部门备案。企业按国家劳动合同合约规定，根据员工在本企业的劳动合同合约，给予提前解除劳动合同合约的生活补贴费。六、终止合同合约劳动合同合约期满，双方可终止合同合约。劳动合同合约期未满，一方要终止合同合约，需提前30天以书面形式通知对方。如企业提出终止合同合约，应按劳动法之规定，给予员工以补偿。七、辞职员工在合同合约期内，如因本人原因辞职，需提前30日以书面形式递交辞职申请书，经同意后，方可办理离职手续。员工如未提前30日以书面形式递交辞职申请书而擅自离职

6、，企业将不予办理任何手续，并保留法律上索赔的权利。员工在试用期内须提前七天以书面形式递交辞职申请书。八、调职企业在需要时，有权改变员工的工作岗位，员工必须服从调动，并积极做好工作。薪酬随岗位的变动而变动。九、升职企业将尽量提升优秀员工至较高职位。升职主要根据员工之工作表现、能力、品德及学历等。晋升后前三个月属试用期，试用期满，经考核合格，则正式任职；反之，将返回其原职位工作。十、薪金发放与调整及分类员工薪金每月发放一次。企业将视经营状况考虑按年调整员工之薪金。企业根据不同部门、不同岗位、不同责任而划分若干薪金等级。十一、薪金考核企业根据各部门、各岗位的薪金等级制定相应的绩效考核办法,作为对员工

7、薪金的绩效考核。另外，视企业经营状况特设一定数量的奖励基金，并进行相应的奖励。十二、工作日及工作时间每周工作40小时，工作时间之编排由企业制定。由于企业运行的特点，某些岗位会超时工作。超时工作部分将由企业予以补偿。十三、超时工作及补偿要求员工做额外超时工作，原则上员工应服从，超时工作将按企业规定给予补偿。第四章福利制度一、休息日员工的休息日根据不同的岗位分别由企业编排。二、年假企业员工连续工作满一年的下一个年度，可享受有薪年假。具体的休假办法由公司制定。原则上年假应一次性休完，不得将年假积累至下一年度使用。年假之使用应按规定执行。申请年假需十五天前由本人提出。三、法定假日员工每年可享有以下十天

8、有薪法定假期：1、 元旦一天；2、 春节三天（农历初一、初二、初三）；3、 劳动节三天（五月一、二、三日）；4、 国庆节三天（十月一、二、三日）；员工若不能在法定假期当日放假，企业会安排在法定假日前或后三十天内给予员工补休。倘因故不能补休，企业将按国家有关规定给予补偿。（12小时的班次按一日计算）。四、病、事假1、 员工每休一天病、事假，扣除日工资一天。病、事假不足一天的按小时扣除；2、 病假期间月工资实发额不足本市最低工资80%的，按本市最低工资的80%计发病假工资。五、医疗福利凡酒店劳动合同合约制员工均可享受医疗福利，具体按国家现行政策执行。六、因工受伤或死亡员工在工作时意外受伤应及时通知

9、其上级，凡因工受伤或死亡者,按国家劳动保险的规定办理。七、退休福利企业按政府规定，为员工投保养老保险金。第五章酒店规则人事资料员工须将以下个人变更事项报知人事部门：1、 更改居住她址和电话号码；2、 婚姻状况；3、 家庭人员变更；二、个人仪表员工应在工作中保持衣着整洁。男性员工不可留须，头发应常修剪，发脚长度以不盖及耳部与衣领为宜。女员工之发型与化妆保持清雅。酒店女员工饰物限于手表、一枚订婚戒或结婚戒及耳钉。三、铭牌酒店将发给每个员工铭牌一枚，员工在酒店工作期间应佩带于胸前。如有遗失或损坏，应及时报告人事部，并办理补领手续，费用为人民币十五元。四、更衣柜1、 酒店将安排每个员工更衣柜一只，以作

10、更衣使用；2、 员工须经常保持更衣柜清洁整齐；3、 员工应将更衣柜上锁，酒店不负责任何财物之损失的赔偿;4、 员工不得在更衣柜贮藏饮料、食物及贵重物品；5、 员工应使用酒店发给的更衣柜锁，不得私自换用自己的锁或加锁；6、 员工不得私自相互调换更衣柜；7、 员工不得在更衣柜内放置易燃危险品；8、 酒店管理管控人员将不定期连同保安人员检查更衣柜；五、制服1、 酒店将按照员工之工种发给其制服；2、 员工不得穿着制服出酒店；3、 员工应在岗前或下岗后更换制服，不得在岗位工作时间内更换制服；4、 员工应按要求定期更换制服，应保持制服整洁；5、 员工制服脱线，应及时缝补，损坏制服，按价赔偿。六、酒店设施酒

11、店员工在上班期间，不得使用宾客卫生间。七、员工签到、签退1、 各酒店除总经理以外，所有员工均需在上下班时间，执行签到、签退手续；2、 代人或托人签到、签退者，均属违犯店规，将受严重处分;3、 因公未能及时签到、签退者，应及时与值班经理签名确认。八、值班时间表1、酒店员工必须按照酒店编制的时间表当值，不得擅自调班，否则作旷工处理。2、值班经理以下人员调班须征得值班经理同意，值班经理以上人员调班须征得总经理同意。九、事假申请1、 员工如无充分理由，不能无故请事假；2、 员工如有事需请事假，应向总经理提出申请，获准后方可休假；3、请事假期间作无薪处理。十、无故缺勤员工未经批准而缺勤或擅离工作岗位，按

12、旷工处理。十一、员工餐厅1、 员工应按企业之安排，在指定的时间和餐厅用餐；2、 员工在工作时间享有每日一正一副免费膳食供应。十二、保安检查1、 员工上下班必须从指定之通道进出；2、 酒店授权保安人员有权检查员工手袋及包裹，员工应接受检查；3、 员工携带私人物品进酒店应在值勤保安人员处登记；4、 员工携带私人物品或非私人物品离开酒店时，应出具由总经理签署的出店证明，并交保安人员验证。十三、私人财物员工有责任保管好个人的财物。贵重物品不宜带进工作场所，倘有任何损失，企业恕不负责。十四、拾遗1、 员工在工作场所范围内拾到任何财物，必须立即送交上级;2、 员工在酒店范围内若有私人物品遗失，应立即向上级

13、和保安才艮告。十五、维护声誉及爱护酒店财物1、 员工不得擅用企业名义在外从事任何活动；2、 员工应注意在社会上的言行举止，以免损坏企业之声誉；3、 员工必须爱护企业之财物，不得故意损坏或偷拿。十六、吸烟员工应在指定地点吸烟。十七、通告1、 企业各类通告及指示将张贴于“员工告示栏”内；2、 员工未经授权不得在企业内张贴任何告示；3、 员工未经授权不得擅自更改任何通告。十八、离职手续1、 凡离职员工必须到人事部门办理手续，交还企业发给的有关证件及物品；2、 员工如丢失有关证件或物品，应按价赔偿；3、 员工如不交回有关证件及物品，未按规定退赔有关费用，企业将拒绝发给有关离职证明并保留其法律上的追索权

14、利。第六章行为规则一、工作态度作为企业的从业人员，应具备以下之工作态度;1、 友善应以微笑来欢迎宾客及与同事相处；2、 礼仪应举止温文而雅，尊敬客人与同事；3、 勤奋应勤奋能力工作，注重效率；4、 诚信应忠诚老实，不说谎话，注重信誉；5、 守时应严守工作时间，不得迟到早退或无故中途离开岗位；6、 负责应恪守职守，做好本职工作，完成所委派之任务，保护企业财产；7、 服从应服从上级指令；8、 整洁应不但经常保持个人仪容整洁，更要保持工作环境及工具之整洁。二、处理酒店投诉当遇有客人投诉时，处理方法如下：1、 细心聆听宾客之意见并加以记录；2、 在职权范围内，应先向宾客致歉并马上采取补救措施，事后应向

15、值班经理报告；3、 如超越本职权范围时，应请示值班经理或总经理，马上予以解决。三、员工申诉1、 员工对工作有不满之处，应在工作时间之外直接向直属上司提出;2、 员工如得不到满意答复或不愿意由直属上司处理，可在工作时间之外，口头或以书面形式越级提出；3、 员工如选择书面申诉形式，应注明姓名及部门，以示诚意；4、 企业应为所有员工申诉，做到绝对保密。四、保密条约条款1、 为保障企业合法权益不受侵犯，维护企业正常经营管理管控秩序，企业员工必须遵守保密制度。2、 企业对制定的规章制度、工作流程、财务数据、品牌手册、PR、通讯及软件办公自动化等信息资料应进行必要存档，确保企业秘密不被泄露。3、 员工必须对自己所从事业务的保密工作负责，不得已任何方式泄露属于企业的商业秘密。4、 员工违反保密规定则被视为严