医院营养科营养厨房采购员岗位职责.docx

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医院营养科营养厨房采购员岗位职责 在管理员的领导下，负责本科主、副食品及炊具的采购供应工作 每月按计划办理大宗粮油的有关手续，及时采购各类食品,对重危患者特殊需要的食品要千方百计地保证供应 熟悉食品质量标准，按要求定点选购三证齐全（卫生许可证、经营许可证、产品质量检测合格证）符合食品卫生规定的食品 严格遵守国家政策法令，不买假冒伪劣产品及腐烂变质的食品，防止浪费，保证质量，保证卫生 负责妥善保管随身携带的现金、支票和有关票据，预借采购用款，主动与核算员结清公款及票证，不得拖欠 做好物资采购预支款申请与报销工作，严格执行财务制度,履行验收入库手续，做到物、钱、凭证三对口 负责购回食品经验收后的分类入库 积极组织并参加医院和处（科）室开展的职业道德和医德医风教育