2024老年人缺水的危害和正确喝水方法.docx
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1、2024老年人缺水的危害和正确喝水方法中国一项健康长寿调查研究了26688名老年人通过多重倾向评分方法的Cox回归模型分析他们饮用不同水源与全因死亡风险的关系,结果表明,与选择自来水的老年人相比,经常饮用天然水的老年人死亡风险更低。没有经过煮沸处理的水可能增加饮用者发生认知功能障碍的风险。水在人体内的功能作用水在人体内是以2种形式存在的,一种是自由水或游离水,一种是结合水。自由水是细胞内进行各种生物化学反应的介质,是细胞内的溶剂和运输物质的媒介。许多物质都能溶解在自由水中进行代谢和行使生理功能。结合水与体内蛋白质、氨基酸、维生素、DDNA等相结合存在,参与这些生命物质的生化活动和生理活动。1.
2、1 调节体温当呼吸或出汗时,人体会排出一些水分,从而调节体温。在高温环境中,体内产生过多的热量会危及人体健康,机体需要通过出汗来散热以降低体温,出汗可以将热量通过水分蒸发的方式带走,保持体温正常,避免中暑。天气寒冷时,人体皮肤毛孔收缩,会减少水分和热量的丢失,水在体内可以帮助储存一定的热量。1.2 运输物质水既是良好的溶剂,又具有黏度小、易流动的特点,这有利于运输营养物质和代谢产物。即使是某些不溶于水的物质如脂类也能与亲水性的蛋白质分子结合而分散于水相,通过血液循环被输送至身体各个部位。13润滑作用水也是体内的润滑剂,有助于滋润皮肤。皮肤缺水会引起多种皮肤问题,如弹性下降、干燥,甚至出现一些皮
3、肤疾病。身体内液体的存在可以减少器官间因运动摩擦产生的损伤和疼痛,同时还能提高器官的灵活性。眼泪、唾液也是相应器官的润滑剂。泪液可防止眼球干燥,有利于眼球转动,唾液有利于食物吞咽和咽部湿润。1.4 促进新陈代谢生物体内需要水作为良好的溶剂,能使体内大部分物质溶解,对物质的消化、吸收、分泌与排泄等生理过程有重要的作用。物质代谢的本质就是生物体内所发生的一系列复杂的、相互联系的生化反应过程,这些过程主要是在有水的环境中进行。有许多代谢反应还需要水的直接参与,如水解反应、加水反应和加水脱氢反应等。水的介电常数高有利于各种盐类的解离,既为机体提供各种生理上必须的重要离子,也为物质代谢创造了必需的条件。
4、1.5 保持组织的形状和功能人体中的水分不仅以自由水的形式分布在体液中,还会与蛋白质、核酸以及蛋白多糖等物质结合形成结合水。水在细胞内是原生质的重要组成部分,同时还维持着组织器官的形态、硬度和弹性,以及保障特殊生理功能的正常发挥。如心肌含有79%的水,血液含有83%的水,两者的含水量相差无几,而其形态和功能各异。心脏为一具有收缩和舒张功能的固体器官,可推动血液循环。而血液在血管里流动,发挥运输物质等另外一些生理功能。这主要是由于心肌中的水大部分是结合水,失去了流动性,而血液中的水主要是自由水,故能流动自如。水对老年人的重要性水是人体内含量最多的物质,其含量和年龄、体型有关。年龄越小体内水含量越
5、多,新生儿约为80%,成年男性约为60%,女性为50%老年人代谢降低,泌尿器官功能低下而排尿增多,肌肉趋向萎缩,脂肪增加,其含水量仅为45%左右,所以老年人对失水性疾病耐受性较差。老年人的肾脏器官随着年龄的增长,可能会出现肾脏形态变化,导致肾功能的减退。老年人尿液的浓度降低会导致他们需要排出更多的尿液或水来排除体内的溶解物质。这表明老年人处于易失水状态,很容易出现脱水症状。老年人缺水的危害3.1 加速机体衰老当身体出现缺水时,各器官的生理代谢和正常功能会受到极大的影响。脱水是一种临床上的症状,其主要表现为影响营养物质的消化和吸收,以及代谢产物排泄功能,导致皮肤干燥、皱纹增多、肌肉弹性下降,还会
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