08410116运营管理A大学高校课程教学大纲.docx

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1、运营管理教学大纲OperationsManagement课程代码：08410116学分：3学时：48（其中：课堂教学学时：48实验学时：上机学时：课程实践学时：先修课程：系统工程、设施规划与设计、物流管理适用专业：物流管理教材：生产运作管理；陈荣秋；机械工业出版社、第4版）开课学院：管理学院课程网站：（选填）一、课程性质与课程目标（一）课程性质在这个多元化竞争日趋激烈的环境下，对产品的质量、成本和交货期的要求越来越高。要想谋生存、求发展，就必须掌握先进的管理理念与技术。运营管理的任务在于跟踪市场需求的变化，合理安排物料、设备、人力资源和资金等，以降低生产成本、缩短交货期和提高产品质量，提高生产

2、制造系统运行的效益。本课程的目的是深刻理解运营管理的性质，掌握运营管理的内容与方法。是管理专业必修的一门专业基础课。旨在培养学生从事企业生产计划、协调和控制管理的能力。（二）课程目标课程目标1：了解制造业企业的基本概况，认识到运营管理的重要性；课程目标2：掌握运营管理的基本理论、基本知识，了解制造业企业的基本构成，具有典型制造业企业的运营管理能力；课程目标3：具有运用标准、规范及查阅技术资料的能力，具有具体问题具体分析的能力；课程目标4了解运营管理的新理论、新方法及发展趋向。（三）课程目标与专业毕业要求指标点的对应关系本课程支撑专业培养计划中毕业要求指标点毕业要求1：具有扎实的管理学基础、经济

3、学和信息技术基础知识，较高的英语水平和计算机基础技能；毕业要求2：熟悉社会科学的一般知识，掌握管理科学的基础理论和应用技术，较好的掌握系统工程和信息技术方面的知识与方法；毕业要求3：掌握现代物流学的基本理论和基本知识，了解现代物流管理的理论前沿、应用前景和发展动态；毕业要求4：熟悉现代物流中涉及的技术方法及其应用，进行一定的现代物流系统设计、管理和现代物流技术应用开发能力；毕业要求5、了解现代物流管理技术与政策法规，具备物流信息组织、分析研究、传播与开发利用的基本能力；毕业要求6、具有较强的自主学习能力；具有较好的管理、沟通、领导能力；具有较好的文化素质，心理素质和一定的美学修养。毕业要求7、

4、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。毕业要求8、具有较强的理论结合实践的应用能力，能将所掌握的物流知识解决实践问题。，课程目标毕业要求指标一课程目标1课程目标2课程目标3课程目标4毕业要求1毕业要求2ZZZ毕业要求3/Z毕业要求4毕业要求5/毕业要求6/毕业要求7Z毕业要求8ZZ注：课程目标与毕业要求指标点对接的单元格中可输入也可标注“H、M、L”。二课程内容与教学要求（按章撰写）第一章绪论（一）课程内容1. 1生产运作管理2. 生产运作的分类3. 3生产运作管理所面临的问题1.4生产运作管理的历史发展1. 5生产运作管理面临的形势及发展趋势（二）教学要求了解生

5、产与生产系统、生产流程与生产方式、生产管理的研究内容及与生产计划与调度的关系、生产管理的发展趋势。（三）重点与难点1 .重点:生产概念的扩展；生产运作的分类；生产运作管理的目标和基本内容；当前市场竞争环境对生产管理发展趋势的影响。2 .难点：生产运作管理的目标和基本内容第二章企业战略和运作策略（一）课程内容2.1 引言2.2 企业战略管理4. 3生产运作策略2.4案例分析（二）教学要求了解企业战略和战略管理的重要性，了解企业战略选择的方法，掌握生产运作策略与企业战略的关系，掌握生产运作策略制定方法。（三）重点与难点1 .重点：生产运作策略与企业战略的关系；生产运作策略制定方法。2 .难点：生产

6、运作策略制定方法第三章产品设计和技术选择（一）课程内容3. 1引言3. 2产品设计与开发过程3. 3产品设计与开发的组织方法5. 4生产流程设计与选择（二）教学要求了解新产品开发的过程与方法，掌握新产品开发的组织管理新方法以及如何根据产品特点选择合适的生产流程，掌握流程分析的方法和改善流程的措施。（三）重点与难点1 .重点，并行工程的概念；面向客户的产品设计；生产流程选择决策；流程分析的方法和改善流程的措施。2 .难点：生产流程选择决策；流程分析的方法和改善流程的措施第四章生产设施选址与布置（一）课程内容4. 1选址决策4. 2设备/设施布置决策4. 3选址的一般步骤4.4选址与布置决策的定量

7、分析6. 5装配线平衡（二）教学要求了解生产设施选址与布置的方法；几种典型的布置形式；掌握装配线平衡方法。（三）重点与难点1 .重点：生产设施布置的原则；装配线平衡2 .难点：装配线平衡第五章工作设计与作业测定（一）课程内容2.1 工作设计概述7. 2动素7.3 动作程序图7.4 预定动作时间标准5. 5作业测定和作业标准（二）教学要求了解工作设计的内容；掌握动作分析的方法；掌握作业测定和作业标准制定方法。（三）重点与难点1 .重点：动作分析的方法；动作程序图的绘制；作业测定方法和作业标准制定方法。2 .难点：动作分析的方法；作业测定方法和作业标准制定方法第六章生产计划（一）课程内容6. 1概

8、述7. 2战略能力计划8. 3总生产计划（二）教学要求了解生产计划的层次；掌握生产能力的概念；掌握战略能力计划的制定方法和扩大生产能力的决策方法；掌握总生产计划的策略和制定方法。（三）重点与难点1 .重点：战略能力计划的制定方法和扩大生产能力的决策方法；总生产计划的策略和制定方法。2 .难点：总生产计划的策略和制定方法第七章库存控制（一）课程内容2.1 库存概述7. 2库存问题的基本模型9. 3各种库存模型（二）教学要求/解库存的定义、作用和库存问题的分类；掌握库存问题的基本模型；掌握安全库存的建立方法。（三）重点与难点1 .重点：经济批量模型；价格折扣模型；随机需求的定量模型；定期模型。2

9、.难点：随机需求的定量模型；定期模型第八章物料需求计划（一）课程内容8. 1概述8. 2MRP系统10. 3MRP的扩展（二）教学要求了解MRP的基本思想；了解MRP在生产经营系统中的地位和作用；掌握MRP的输入、输出和处理过程；掌握MRP的计算方法；了解MRP的扩展；掌握LRP的原理和计算方法（三）重点与难点1 .重点：MRP的输入、输出和处理过程；MRP的计算方法；LRP的原理和计算方法。2 .难点：MRP的计算方法；LRP的原理和计算方法第九章生产作业计划（一）课程内容2.1 作业计划问题的基本概念2.2 流水车间作业计划问题11. 3指派方法（二）教学要求了解生产作业计划的主要内容和作

10、用；掌握N个作业单台机床排序、N个作业两台机床排序、N个作业M台机床排序的方法；了解指派方法（三）重点与难点1 .重点：N个作业单台机床排序、N个作业两台机床排序、N个作业M台机床排序的方法。2 .难点：N个作业M台机床排序的方法第十章项目计划管理（一）课程内容10. 1项目管理概述10. 2网络计划方法10. 3网络时间参数的计算12. 4网络计划优化（二）教学要求了解项目管理的目标和内容；掌握时间估计方法和节点型网络图的画法；掌握时间参数的计算；掌握单点时间估计的关键路线法、三点时间估计的关键路线法；掌握时间费用优化的方法（三）重点与难点1.重点,单点时间估计的关键路线法；三点时间估计的关

11、键路线法；时间费用优化的方法。2.难点：根据三点时间估计的关键路线法计算完工概率；根据时间费用优化缩短工期第十一章准时生产和精细生产（一）课程内容11. 1准时生产（Jrr）的实质11.2看板控制系统13. 3组织准时生产的条件IL4精细生产（二）教学要求了解Jrr的哲理：JIT是种理想的生产方式；掌握看板控制系统原理；掌握准时生产实现的条件；了解MRP与看板管理的结合；精细生产的基本思想和主要内容（三）重点与难点1 .重点：看板控制系统原理；准时生产实现的条件；精细生产的基本思想和主要内容。2 .难点：看板控制系统原理；实现精细生产的工具第十二章其它先进生产方式（一）课程内容2.1 1最优生

12、产技术的产生2.2 2OPT的九条原则12. 3DBR系统14. 40PT的应用步骤（二）教学要求了解瓶颈的概念；掌握OPT的九条原则；掌握DBR系统的生产计划与控制方法（三）重点与难点1 .重点：OPT的九条原则的应用；DBR系统的生产计划与控制方法。2 .难点：DBR系统的生产计划与控制方法三、本课程开设的实验项目（无）四、学时分配及教学方法章（按序填写）教学形式及学时分配主要教学方法支撑的课程目标课堂教学实验上机课程实践小计第一章44讲授法课程目标1第二章44研究型教学方法课程目标2第三章44讲授法课程目标1、2第四章22讲授法课程目标1、2第五章22讲授法课程目标2第六章66讲授法、讨

13、论法课程目标2、3第七章44讲授法课程目标2第八章66讲授法、讨论法课程目标1、2第九章42讲授法课程目标2第十章42讲授法课程目标2第十一章44讲授法、讨论法课程目标2、3第十二章47讲授法、演示法课程目标4合计4848注：L课程实践学时按相关专业培养计划列入表格;3 .主要教学方法包括讲授法、讨论法、演示法、研究型教学方法（基于问题、项目、案例等教学方法）等。五、课程考核考核形式考核要求考核权重备注课堂表现出勤率80%10%平时作业作业次数5次以上10%期末考试闭卷80%注：1.分学期设置和考核的课程应按学期分别填写上表。4 .考核形式主要包括课堂表现、平时作业、阶段测试、期中考试、期末考

14、试、大作业、小论文、项目设计和作品等。5 .考核要求包括作业次数、考试方式（开卷、闭卷）、项目设计要求等。6 .考核权重指该考核方式或途径在总成绩中所占比重。六、参考书目及学习资料（书名，主编，出版社，出版时间及版次）1陈荣秋主编.生产运作管理.机械工业出版社,20132StephenN.Chapman.Thefundamentalsofproductionplanningandcontrol.PearsonPrenticeHall出版社,2006,1SBNOl3-017615-x（参考书）3叶春明主编.生产计划与控制.高等教育出版社,2009（参考书）4理查德B.蔡斯.运营管理.机械工业出版社,2011七、大纲说明（内容可包括课程基本要求、习题要求及其它一些必要的说明）本课程主要采用多媒体课堂授课为主，并辅助以实验