金线莲的功效和作用--食用方法与禁忌--中药禁忌网.docx

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1、金线莲的成效与作用-食用方法及禁忌中药禁忌网金线莲的成效与作用:金线莲为兰科植物花叶开唇兰和金线兰的全草,金线莲的成效是清热凉血,袪风利湿,强心利尿,固肾,平肝,金线莲的作用治肾炎,膀胱炎,糖尿病,血尿,金线莲用药禁忌是脾胃虚寒,久泻,大便澹泄者基本概述药名：金线莲别名：金线兰、金草、鸟人参、少年红、金线虎头蕉性味：性平、味甘归经：归肺、肝、肾、膀胱经成效：清热凉血、袪风利湿、强心利尿、固肾、平肝主治：咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、肺炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿病、小儿急惊风、百日咳、毒蛇咬伤等症药材基源：金线莲为兰科植物花叶开唇兰和金线兰的全草。成效作用1、金线莲治体虚：全草适量，水煎代茶

2、频饮，或炖兔子服。2、金线莲治青春痘、黑斑：金线莲具有凉血泻火、消肿止痛的成效，能调节体内分泌，抑制分泌过多的油质，促进皮肤细胞的新陈代谢，服用后对青春痘、粉刺效果奇佳。而且，金线莲能提高皮肤末稍血管的扩张与收缩等运动性，能促进皮肤细胞的循环，防止不饱和脂肪酸变成过氧化脂质的作用，使皮肤细胞恢复年轻，有光泽、有弹性、有效的预防及治疗各种黑斑、雀斑、老人斑。3、金线莲治血尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。4、金线莲治急慢性肝炎：金线莲能直接作用於肝细胞膜，保护肝细胞膜的完整，防止有害物质破坏肝细胞膜，并防止肝细胞之病变成坏死。同时能渗透肝细胞膜，增进肝脏的新陈代谢，使受伤的细胞复活，进而再

3、生，而且又可恢复肝细胞内酵素的机能，增进细胞氧化作用，使肝功能各项检验值恢复正常。此外尚有强大的利胆作用。5、金线莲治糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。6、金线莲治气管炎、肺结核：金线莲能增加身体的抵抗力，改善体质，提高淋巴细胞的转化率，并可延长抗体存在的时间，增加吞噬细胞功能。而且对气管的痉挛有显著的缓解功能，还可改善肺的功能。对气管内粘膜的分泌有分解的作用，而减少其分泌，以保持呼吸道的畅通，使呼吸困难消除，即民间所谓“开胸解郁的成效，临床上常用於治疗气管炎、肺结核，效果极佳。7、金线莲治高血压、脑中风、心脏病：根据成功大学生物系麦教授研究指出，金线莲有非常良好的降血压作用。此外，还可纠正脂质

4、代谢之异常，防止胆固醇过高，促进体内前列现素的合成，防止血小板的凝集，有明显的抗血拴及动脉粥样斑块的形成，经国内数为名中医师，临床用於高血压、胆固醇过高，动脉硬化、脑中风、狭心症的预防与治疗上，都有惊人的效果。8、金线莲治糖尿病：民间服用金线莲治疗糖尿病，在疗效上已获得肯定。英国权威杂志刺血针1974年发表了五位印度医生研究证实，金线莲确实能降低血糖值。美国农业部研究发现金线莲可降低血浓度，而且还可提高血液中胰岛素的含量。9、金线莲治肝癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。10、金线莲治癌症：根据上海中医学院教授研究，利用放射线治疗患者延长生命的动物实验报告，对胃癌患

5、者施以化学疗法，在给予服用金线莲后良好的效果。日本山田博士於国际癌症管制中报告，对金线莲的研究，发现它有抗菌体,防止菌体细胞之繁殖及抗癌的神奇成效，尤其对肺部细胞之组织，具有强化与抗菌的成效。食用方法蜜汁金线莲材料：鲜金线莲、冬蜜做法：将250-300克新鲜金线莲用淡盐水或淡白醋水浸泡1分钟左右后，用流水洗净，准备冬蜜一碟，将新鲜金线莲整棵蘸蜂蜜同吃。也可将金线莲榨汁，参加蜂蜜服用。成效：清热润肺，疏肝和胃，尤其适合宿醉后解酒护肝。金线莲汤材料：金线莲适量做法：取适量金线莲煲汤喂食成效：去除胎毒金线莲纯茶材料：金线莲、95以上开水。做法：金线莲直接参加开水冲泡成效：能降肝火金线莲柠檬汁材料：新

6、鲜金线莲50g、水100om1、糖蜜50ml及一粒量柠檬汁。做法：将金线莲加水以果汁机搅碎，过滤后添加糖蜜及一粒量柠檬汁，冰凉饮用成效：养颜美容。小贴土：金线莲常煲汤饮用，能排毒养颜抗衰老、调节内分泌、调和气血、生津养颜。金线莲鸡汤材料：金线莲干品6克、鸡1只（或鸡蛋2个）、盐做法：偏寒者加酒炖，偏热者水炖加冰糖，饮汤食鸡或鸡蛋，渣外擦痛处。成效：可缓解风湿性关节炎。金线莲火锅材料：土鸡土鸭排骨各种火锅配料做法：根据家中配菜情况，选择土鸡、土鸭或排骨等先熬制好火锅底汤，备好各种火锅配菜，准备250克左右的新鲜金线莲洗净作为涮菜之一。成效：清热降火，能缓解食用火锅的燥气，同时也能增加纤维素的摄入

7、，使得火锅餐营养更加均衡。金线莲牛奶汁材料：新鲜金线莲10g鲜乳一罐、水350ml、砂糖IOgo做法：将全部材料参加果汁机搅碎混合，过滤当早饮或饭后饮料。成效：加强免疫力，营养可口。金线莲炖排骨做法：金线莲（干品）6克洗净与250克猪排骨加水500克，加少量盐、味精炖（蒸）熟。成效：主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。金线莲兔肉汤材料：金线莲干品6克、兔肉2斤、盐做法：将金线莲与兔肉清洗干净，放入炖盅，参加适量的水炖熟，加盐调味即可食用。成效：凉血，解热毒，利大肠。金线莲炖鲫鱼材料：鲫鱼金线莲干品做法：鲫鱼去鳞

8、去脏洗净后，用中火略煎后盛于砂锅，参加金线莲干品6-8克，炖熟调味。成效：补虚润燥、调和肝脾，对女性有很好的疏肝解郁、凉血利水之效。金线莲炖鸭材料：鸭盹两粒、新鲜金线莲25克、排骨二块、盐些许（适合二人量）做法：1、金线莲洗净，鸭盹横竖切几刀备用；2、在炖盅里参加金线莲和鸭盹及排骨二块，水加至淹炖材为止；3、电炖锅装适量水，将3放入；4、定时炖三小时；5、起锅时参加些许盐，调温即食。金线莲土鸡汤材料：金线莲干品、土鸡、瘦肉、红枣、枸杞做法：金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟，起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。成效：清热凉血、滋补肝脏，且对老人的风湿性关节炎、风

9、气膝痛有很好的辅助疗效。金线莲冰糖汁材料：新鲜金线莲50克、冰糖20个、水500ml、500ml椰子汁。做法：将所有材料倒入果汁机搅碎过滤，再添加等量的椰子汁，待冰凉饮用。成效：凉肺退火，并能治愈扁桃体炎，喉痛、喉咙沙哑、喉咙结兰等症，其效果良好。金线莲老母鸡汤材料：金线莲干品6克、老母鸡1只、米酒半斤、盐做法：金线莲与老母鸡炖熟，米酒冲服。成效：可以缓解风气膝痛。金线莲蛇汤材料：金线莲干品6克，蛇一条、鸡蛋10个、黄豆100克、盐做法：将金线莲、黄豆与蛇清洗干净，放入炖盅，参加适量的水炖熟，加盐调味即可食用。成效：清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老。金线莲灵芝茶材料：新鲜金线莲40g、灵芝5g、水

10、2L。做法：将所有材料参加锅中，待煮沸再以小火炖15-30分钟。成效：当茶饮清热泻火。金线莲鲍鱼汤材料：金线莲3克、鲍鱼3个、盐做法：将金线莲与鲍鱼清洗干净，参加适量的水炖熟，加盐调味即可食用。成效：是工作劳累者保健首选天然饮品，入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。金线莲炖水鸭材料：金线莲干品6克、水鸭1只。做法：1、将锅里的水烧开；2、把水鸭剁小块，放进开水里过水一下，以驱除腥味和血水；3、取一大的煲汤的沙锅放水2升金线莲50克过水后的水鸭4、旺火烧开后，转小火炖2个小时5、出锅时放盐即可，建议不放味精成效：味道清甜。清凉、明目、清热解毒、抗衰老，滋阴润肺。金线莲

11、枸杞糖水材料：1Og金线莲、适量枸杞、适量冰糖做法：1、备金线莲及枸杞。2、将金线莲及枸杞下炖盅，加适量清水泡洗干净备用。3、再重新加水在炖盅里并加适量冰糖，再将炖锅加水隔水炖制。4、先大火煮开。5、再转小火炖制45分钟即可。6、一份金线莲枸杞糖水完成。7、沥出糖水即可饮用。金线莲炖瘦肉材料：金线莲干品6克、未带骨猪肉4两、米酒、盐做法：金线莲干品同未带骨猪肉炖熟，冲入米酒适量，分二天服完。成效：治风湿性关节炎或类风湿性关节炎。金线莲炖鲍鱼做法：金线莲干品6克洗净与250克上排，250克鸡，200克赤肉、6只鲜鲍鱼，加500克水，少量盐、糖炖3小时成效：清热、平肝息风、滋阴潜阳。金线莲鸽子汤材

12、料：金线莲干品6克、鸽子1只、盐做法：将金线莲与鸽参加适量水中炖熟，加盐调味。成效：滋肾益气，祛风解毒，适宜脾胃气虚，体倦乏力。金线莲甲鱼汤材料：甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克（或鲜品78克），生姜片3克，瘦猪肉2两。做法：甲鱼一只，洗干净后，将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉参加适量的水炖熟，快好的时候再加上盐。成效：这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的成效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。金线莲炖猪肚材料：金线莲干品6克、猪肚一个、盐做法：金线莲与猪肚参加适量的水炖熟，调味便可食用。成效：保肝护肝，用于病后虚弱，小儿、老人遗尿，夜多小便，气血缺乏，肝肾缺乏等症，安康人食用更能防病强身。金线莲八角茶材料：金线莲3-9克、八角莲3克。做法：金线莲与八角参加适量水中，煎服。成效：治疗小儿惊风特效。金线莲对小儿高烧不退、咳嗽、急惊风效果好。用药禁忌脾胃虚寒、久泻、大便潺泄者禁用金线莲。