幼儿园安全自查总结报告5篇.docx

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1、幼儿园安全自查总结报告5篇幼儿园安全自查总结报告篇1为维护学校周边及幼儿园周边食品市场秩序，严格打击生产、销售假冒伪劣食品，欺诈消费者的各种违法行为，净化学校及幼儿园周边食品市场环境，切实维护好消费者的合法权益，保障人民群众的身体健康和资产安全，我局依据省局金局长的批示和滁州市局工商明电（_）27号的要求，结合天长实际情况，开展了一年学校周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查活动，现将这次活动总结如下：天长市工商局依照上级局的工作要求，特地召开会议部署学校周边及幼儿园周边食品市场市场专项执法检查工作，充分认得学校周边及幼儿园周边食品市场监管的紧要性和紧迫性，将其作为食品安全工作大事来抓，作为当前

2、流通环节食品的紧要内容，成立了学校周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查工作领导小组，由林局长为组长，分管局长为副组长，相关股室、各工商所、直属机构负责人为组员，形成各部门协同搭配，齐抓共管的工作格局，除掉食品安全隐患，确保学校周边及幼儿园周边的食品安全。我局针对学校周边及幼儿园周边食品市场的特点，突出重点，加大力度，有针对性地强化监管工作。一是集中开展儿童食品市场专项执法检查。我局突出学校周边及幼儿园周边食品市场消费特点，以学校周边、幼儿园周边、批发市场为重点，加强对流通环节儿童食品经营者的监督检查。检查经营者证照是否齐全，实际经营情况与许可范围和经营范围是否全都，监督食品经营者建立并落实进货

3、查验记录、从业人员健康管理等制度，特别是票证通系统的应用，凡没有建立并执行进货查验记录制度的，限期整改，到期未改的，依法进行惩罚，严把儿童食品市场准入关。有针对性地开展抽样检验，加大抽检力度，加添抽检频次。依法查处销售过度包装和不符合相关规定要求的儿童食品，不符合食品安全标准的儿童食品和强制搭售等侵害消费者合法权益的违法行为。二是加大对重点商品的执法检查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、饮料、膨化食品、袋装豆制品以及油炸小食品等学校周边及幼儿园周边消费量大，以及消费者申诉举报次数多的食品为本次专项执法检查的重点品种，严格打击销售无“qs”标识的食品、过期变质食品和“三无”食品等违法食品经营行为

4、，坚决除掉各种食品安全隐患。加大对小食品店、小商贩、小摊点、小作坊的检查力度，对学校周边及幼儿园周边区域内的食品经营者开展集中清理检查，严格打击制售假冒伪劣食品，经销过期霉变、有毒有害和不符合食品安全标准的儿童食品等违法行为，切实维护学校周边及幼儿园周边食品市场秩序。为加大行动执法和市场监管力度，营造良好的执法氛围，树立良好的工商执法形象，保证执法工作的顺利开展，我局利用市电视台的“红盾之窗”和市广播电台的“红盾之声”栏目，乐观宣传工商部门对学校周边及幼儿园周边食品市场进行专项执法检查的意义、措施和所取得的成绩，并充员广阔经营者和消费者乐观举报、投诉、供应案件线索，及时对所查的大要案进行曝光，

5、震慑违法分子，提高经营者守法经营和消费者依法自我保护意识，形成社会监督氛围。我局针对儿童食品市场监管工作量大、时效性强、影响面广的特点，坚持防备为主，超前防范，层层落实食品安全预警和应急处理制度，及时有效应对和妥当处理儿童食品市场突发问题。及时了解各种儿童食品安全信息，掌握儿童食品市场动态情况，综合分析利用各类信息，及时发现可能引发的儿童食品安全事故苗头。明确各相关职能机构职责分工，加强协调搭配，实行信息逐级报告、统计报表、重点事项报告等制度。加强信息管理，严格信息发布，保持通讯畅通，一旦发生突发问题，领导干部靠前指挥，及时决断妥当处理。我局及各工商所切实加强组织领导，一把手亲自抓，主管领导实

6、在抓，各内设机构和各工商所按职责分工协作抓，一级抓一级，层层抓落实。层层强化领导监管责任制、属地监管责任制以及各职能机构的监督检查引导责任制，严格责任追究制度，采取重点督查、交叉检查以及明察暗访等方式，对履行职责不力、监管不到位、工作不落实造成严重后果的，严格依法依纪追究其责任，确保学校周边及幼儿园周边食品_的组织领导、工作任务、工作措施、工作责任、人员气力等落实到位。在此次专项执法检查中中，我局共出动检查人员156人次，检查车辆53台次，检查辖区学校周边内生产销售各类食品的单位和个人433户，取缔无照经营7户，下发限期改正通知书7份，规范了儿童食品经营者的经营行为，为消费者供应了一个良好的消

7、费环境。幼儿园安全自查总结报告篇2依照上级部署，我园近期对食堂卫生及安全进行了自查，现将自查情况报告如下：幼儿园于年9月1日至9月8日对本园食堂进行全面检查，尤其对食品卫生、从业人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理情形、食堂用电安全进行了全面细致的排查。1 .食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的紧要性，做到防患于未然。2 .在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯。3 .食堂工作人员做到了“四定”，即定人员、定岗位、定职责、定责任。4 .各班配有特地消毒餐具的消毒柜，配有专职的消毒人员，对幼儿餐具、用具

8、严格消毒。做到，一洗、二涮、三冲、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保证消毒的质量。5 .消毒后的食具严格管理，分类存放在指定橱柜内，躲避与其它杂物混放，防止重复污染，为保证各类食具清洁干净，洗涮彻底,程序合理，定期检查，确保卫生消毒制度有效落实。6 .采购员坚决不买腐烂变质的原材料子，保管员坚决不收腐烂变质的原材料子。7 .食堂工作人员做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣裳被褥、勤换工作服。8 .食品采购、储存、加工的管理。全部采购的食品都进行严格考察把关，食品储存严格依照分类、分架、隔墙、离地的原则；严格执行生熟隔离、产品与半产品隔离、食品与杂物隔离、食品与自来水隔离。9 .常常检查

9、食品质量，发现食品变质发霉、生虫等及时处理。10 .已经全面做好了防鼠、虫、工作。11 .食堂工作人员每年都进行体格检查，有从业健康证。12 .食堂中的各种设备已经进行认真的全面检查。13 .全部食品购物均有索证，严格把关14 .包干定期大扫除，保持厨房内外乾净幼儿园安全自查总结报告篇3幼儿园食品卫生安全工作事关广阔师生的生命健康，事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好我园的食品卫生安全工作，是保障师生健康安全的需要，我园食品卫生安全工作在上级的引导和关怀下，认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不绝加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了广阔师生的健康。现结

10、合我园实际，将我园近阶段开展食品安全工作总结如下：一、组织领导始终以来，我园都实行一把手负责制，园长亲自抓，并下设有分管领导，在每次教职工大会及园务会上，园长都要强调食品安全工作的紧要性，让食品安全工作真正走进每一位教职工的心中。我园还成立了以园长为组长的“幼儿园食品安全工作领导小组”，建立和完满了责任制和责任追究制，实行食品安全工作目标责任制管理。在日常工作中依照制度，狠抓落实。始终以来，我园都认真的执行上级有关食品安全文件精神和卫生监督部门的各项工作制度，从未显现不依照制度进行工作的情况。我园建立有建全的学校食品安全监管的各项制度，采购、验收、操做都严格依照制度进行，有力的保障了学校食品的

11、安全。三、监督管理我园强化食品安全日常监管，乐观搭配相关部门查处食品安全隐患。我园将食品安全管理纳入日常管理来监管，每天采购入园的食品都要经过严格的验收方可入库，从没有发生过一起大的或小的食品安全事故。每次寒、暑假及长假开学前我园都要进行严格的学生食堂卫生及安全的全面检查。常常组织学生食堂的工作人员学习食品安全的法律法规，乐观组织食堂工作人员参加卫生部门举办的各种培训班,学后用到工作实践中来。食堂实行组长负责，由组长强化其他工作人员的食品安全责任意识，坚决杜绝食品安全事故的发生。认真落实各级部门、领导关于食品卫生安全的批示及建议，事事认真对待，不足之处立马改正。我园食品安全工作的宗旨是“学生食

12、品安全无小事”。所以从未失事过安全责任事故，真正做到了让社会放心，让家长放心。四、重视宣传教育我园相当重视食品卫生安全的宣传力度，定期组织老师学习食品卫生工作法律法规强化食品卫生安全意识让每个教职工都意识到食品卫生安全紧要性做到防患于未然。大会、小会上园领导都在不绝的强调食品安全卫生的紧要性，要求各班级老师在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识培养幼儿良好卫生习惯。同时还将食源性疾病的十大不安全因素上墙,让老师、家长及食堂的工作人员充分了解食品安全的紧要性。定期召开家长会，向家长宣传食品安全知识。幼儿园安全自查总结报告篇4我园是一所乡镇幼儿园于20_年9月正式启用，现有幼儿食堂一个，在园用

13、餐幼儿共335余人，专职食堂员工4人。20年8月，为创建市优质幼儿园，我园对食堂进行了大力的整顿和修整，重新对流程布局进行了修改，修改后做到了生进熟出、人流物流完全分开，依照规定规范了各类食堂功能操作间。幼儿用餐在各班教室进行。我园在食品卫生工作方面做到了：一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的紧要性，做到防患于未然。二、依照食品监督部门的要求设置了加工间、烹饪间、配餐间、消毒间、仓库、更衣室。装有沙门纱窗，有防蝇防鼠设施，有消毒柜和蒸汽消毒煮沸消毒等物理消毒设施。盛食品的容器一律加盖，食品与物品的仓库分开，厨房、库房禁止闲人进入。三、在日

14、常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯。四、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。五、证件齐全有效，幼儿食堂有餐饮服务许可证，从业人员有健康证，食品安全管理员证书O六、食品采购严把进入关，全部的菜品和调味品一律由和教育局签订食品安全协议的供货商宏盛单位供应，每天都有相应证件及检疫证明，不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。七、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行消毒液清洗消毒，食品加工工具即用即洗。八、厨房卫生每日定时清扫和随时保持干净双重目标同时进行。九、

15、生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加工熟的食物不给幼儿食用。十、对幼儿园进行灭鼠除螳，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。办园4年以来，我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下，严格循规加工幼儿食物和引导幼儿正确食用食物，严把餐、饮具和食物加工场合与幼儿用餐场合的消毒关，没有显现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过，这是我园应保持的。限于场合条件限制，我园目前食品从食堂到班上的运输过程还存在安全隐患，一些食品加工具还需不绝添置，这些问题我园正在不绝改进中，在卫生部门的引导下，信任我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。幼儿园安全自查总结报告篇5我校，为认真贯彻执行中心学校卫生

16、工作条例，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，本着确保师生身体健康、生命安全的目的，9月19日对学校食堂、学校周边店铺、饮用水、学生自带食品等方面进行了自查，情况汇报如下：一、成立学校食品安全领导小组组长：陈发震（校长）副组长：何文龙（教导主任）成员：各班班主任二、工作措施我校食品卫生安全工作在上级部门的正确引导下，在校委会的高度重视和大力支持下，在相关部门的大力搭配和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺利，学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法紧要有：1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“后勤安全管理工作领导小组”，实行目标责任制，学校校长实在抓，相关人员搭配抓，订立了相关的制度和职责，平常有检查。2、加强学校食品卫生安全