《叶菜类种子生产技术》课程标准.docx

《《叶菜类种子生产技术》课程标准.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《叶菜类种子生产技术》课程标准.docx（21页珍藏版）》请在优知文库上搜索。

1、叶菜类种子生产技术课程标准课程名称：叶菜类种子生产技术课程性质：专业核心课程课程学时：30学时课程学分：4学分一、课程信息本课程是以叶菜类种子生产过程中各职业岗位对从业人员的知识、技能和态度的要求为基础，为适应叶菜类种子产业化发展的需要而开发的一门综合化应用型课程。本课程的教学，旨在使学生系统了解叶菜类蔬菜种子生产的技术基础，掌握叶菜类种子生产基地的选择与管理，重点学习和掌握大白菜、普通白菜、甘蓝等种子生产的各项技术，能在生产实践中灵活运用所学知识解决具体问题。本课程是农学、农师专业的主要专业课程之一,总学时30学时。二、课程任务名称教学目标知识目标1 .认识叶菜类种子生产的意义2 .了解叶菜

2、类种子生产的技术基础3 .掌握叶菜类种子生产防杂保纯技术4 .掌握叶菜类常规品种种子生产程序5 .掌握叶菜类杂交种种子生产程序6 .掌握叶菜类种子生产基地的选址与建造7,熟悉叶菜类种子采种技术8 .掌握叶菜类病虫害防治技术能力目标1 .掌握叶菜类种子常规种生产技术2 .掌握叶菜类种子杂交种生产技术3 .能够在叶菜类种子生产一线熟练操作4 .提高种子生产与经营管理工作能力5 .能够正确选择叶菜类种子生产基地6 .科学管理叶菜类种子生产田素质目标1 .实验实习过程要爱护实验场的工具设备2 .严格遵守纪律，不迟到，不早退，不旷课3 .必须熟悉实验场地常见的仪器设备的使用及维护4 .必须严格按照实验场

3、地的要求进行操作5 .严格按照安全叶菜类种子生产操作规程进行操作6 .培养良好的劳动纪律观念7 .培养团队协助精神三、教学内容叶菜类种子生产任务及知识、能力和素质分解表模块知识能力素质模块1、叶菜类种子生产技术基础1叶菜类概述与种子生产特点2 .叶菜类种子防杂保纯技术3 .叶菜类蔬菜采种的一般技术4 .叶菜类常规品种繁育制度5 .叶菜类杂交品种制种技术L掌握叶菜类种子防杂保纯技术2 .学生将能够：根据叶菜类蔬菜品种混杂退化的原因提出正确的防止混杂退化的具体方法3 .掌握种株的繁育与管理4 .学会采种的层性原理与应用5学会叶菜类的采种方式6 .掌握叶菜类繁育制度1 .具备从事叶菜类种子职业活动所

4、遵循的思想和行为规范2 .严格遵守纪律，不迟到，不早退，不旷课3 .严格按照安全操作规程进行实践操作4 .培养良好的劳动纪律观念，培养团队协助精神5 .培养艰苦奋斗、踏实肯干、自主立业、开拓创新的精神模块2、1.叶菜类种子生产基地1.了能够正确选择适1.实验实习过程要爱护实验叶菜类种的选择合叶菜类种子生产的场的工具设备子生产基2.叶菜类种子生产基地基地2.严格遵守纪律，不迟到，地选择与的规划与布局2.能够科学管理和经不早退，不旷课管理3.叶菜类种子生产基地营制种基地3.培养良好的劳动纪律观模块知识能力素质的管理3 .种子生产基地的技术管理4 .制种技术的培训管理念，培养团队协助精神模块3大白菜

5、种子生产技术L大白菜的生物学特性2.种株的开花结实习性3.大白菜的类型与品种4.采种方式与繁育制度5.常规品种种子生产技术6 .杂种一代种子生产7 .主要病虫害防治技术L掌握大白菜的采种方式2 .了解大白菜的繁育制度3 .掌握常规品种种子生产技术4 .能够独立进行大白菜露地越冬制种5 .掌握大白菜保护地制种技术6 .掌握主要病虫害防治技术L严格按照安全操作规程进行实践操作2 .严格遵守纪律，不迟到，不早退，不旷课3 .培养良好的劳动纪律观念，培养团队协助精神4 .培养艰苦奋斗、踏实肯干、自主立业、开拓创新的精神模块4普通白菜种子生产技术L普通白菜的生物学特性2 .种株的开花结实习性3 .普通白

6、菜的类型与品种4 .采种方式与繁育制度5 .常规品种种子生产技术6 .杂种一代种子生产7 .主要病虫害防治技术1 .掌握普通白菜的采种方式2 .了解普通白菜的繁育制度3 .掌握常规品种种子生产技术4 .能够利用雄性不育两用系生产杂种一代种子5 .掌握利用自交不亲和系生产杂种一代种子6 .掌握主要病虫害防1 .严格按照安全操作规程进行实践操作2 .严格遵守纪律，不迟到，不早退，不旷课3 .培养良好的劳动纪律观念，培养团队协助精神4 .培养艰苦奋斗、踏实肯干、自主立业、开拓创新的精神模块知识能力素质治技术模块5甘蓝种子生产技术1 .甘蓝的生物学特性2 .种株的开花结实习性3 .甘蓝的类型与品种4

7、.采种方式与繁育制度5 .常规品种种子生产技术6 .杂种一代种子生产7 .主要病虫害防治技术L掌握甘蓝的采种方式2 .了解甘蓝的繁育制度3 .掌握常规品种种子生产技术4 .能够掌握杂交亲本繁殖技术5 .掌握杂交种子生产6 .掌握主要病虫害防治技术1 .严格按照安全操作规程进行实践操作2 .严格遵守纪律，不迟到，不早退，不旷课3 .培养良好的劳动纪律观念，培养团队协助精神4 .培养艰苦奋斗、踏实肯干、自主立业、开拓创新的精神四、课程教学设计（一）教学设计依据叶菜类种子生产技术教学设计的基本依据是本课程在农学专业培养目标中的课程定位与课程任务。（二）教学设计的理念与思路1、课程设计理念以叶菜类种子

8、生产过程中各职业岗位对从业人员的知识、技能和态度的要求为基础，开发课程内容，实现以能力培养为主线的任务驱动式教学模式。即针对某种叶菜类种子制种田，在指导老师的指导下，进行种子生产的相应技术操作，边教边学边做，完成本课程的学习任务。2、课程改革思路充分利用各种教学空间，如将一般性要求的或学生容易自学的内容少安排学时，或安排学生课外自学，将部分实践性教学内容安排在课外兴趣小组活动、社会实践活动或各种相应的生产活动中进行，而实践性较强且集中的实训内容安排在顶岗实习进行等多种实训形式。（三）教学实施条件本课程要有一支结构合理、素质优良、专兼结合的“双师型”优秀教师队伍的教学团队，要求高级专业技术（教授

9、、副教授）、中级专业人员，企业专业技术人员直接参与该课程的规划、建设及技术指导。（四）教学方案设计模块任务积件（一级知识点、技能点）积件（二级知识点、技能点）资源图片视频文档课件动画教案模块1叶菜类种子生产技术基础任务1叶菜类概述与种子生产特点1.叶菜类概叶菜类蔬菜31112.叶菜类种子生产特点（1）花芽分化（2）花器结构（3）开花结实习性2443713.叶菜类的采种方式（1）成株采种（2）半成株采种（3）小株采种369924.叶菜类繁育制度（1）种子分级（2）种子质量（3）繁育制度124181任务2.叶菜类种子防杂保纯技术1.品种混杂退化现象（1）品种混杂（2）品种退化31132.品种混杂退

10、化的原因（1）生物学混杂（2）机械混杂（3）品种本身遗传退化（4）留种植株规模过小（5）自然条件（6）农业技术措施113.防止品种混杂退化的措施（1）防止生物学混杂（2）防止机械混杂（3）严格选择和淘汰（4）创造合适蔬菜种子生产的环境5114.品种提纯与（1）品种提纯141模块任务积件(一级知识点、技能点)积件(二级知识点、技能点)资源图片视频文档课件动画教案复壮(2)品种复壮任务3叶菜类蔬菜栽种的一般技术1.种株的繁育与管理(1)秋季结球种株的培育(2)不结球种株培育(3)种株越冬及管理(4)种株定植及田间管理8182.采种的层性原理与应用(1)层性原理(2)层性与种子量53143.种子的收

11、获与采后处理(1)种株的收割(2)种株的后熟(3)脱粒与精选(4)种子加工(5)种子贮藏47151模块2叶菜类种子生产基地选择任务1叶菜类种子生产基地的选址与建造1 .环境条件2 .人力条件3 .社会经济条件11任务2叶菜类种子生产基地的规划与布局1.土地布局(1)交通(2)隔离12.基地的规划(1)制种生产规划(2)基地布点(3)基地建设101任务31.制种基地的(1)预约生产1模块与管理任务积件（一级知识点、技能点）积件（二级知识点、技能点）资源图片视频文档课件动画教案叶菜类种子生产基地的管理生产管理（2）收购（3）供种2.种子生产基地的技术管理（1）隔离（2）去杂（3）规范播种813.制

12、种技术的培训管理（1）全面技术培训（2）定苗技术培训（3）去杂技术培训（4）花期预测与调整培训（5）花期去杂培训（6）收获和交售种子培训861模块3大白菜种子生产技术任务1.大白菜的生物学特性L植物学特性2 .生长发育周期3 .对环境条件的要求（1）植物学特性根茎叶花果实、种子（2）生长发育周期营养生长生殖生长（3）对环境条件的要求温度光照水分土壤331任务2.种株的开花结实习性1.春化与花芽分化2.抽蔓与分枝3.授粉与结实131任务3.大白菜（1）大白菜类型（2）大白菜的优良品种1010221模块任务积件(一级知识点、技能点)积件(二级知识点、技能点)资源图片视频文档课件动画教案的类型与品种任务4.采种方式与繁育制度1.大白菜的采种方式2.大白菜的繁育制度1118731任务5.常规品种种子生产技术1.常规品种生产方和程序2.原种生产技术要点(1)自交不亲和系原种生产(2)普通自交系原种生产(3)两用系原种生产(4)细胞核基因互作雄性不育的原种生产(5)胞质不育系的原种生产316531任务6.杂种一代种子生产1 .杂交亲本制种技术2 .大白菜露地越冬制种技术3 .大白菜保护地制种技术5323任务7.主要病虫害防治技术66261模块4任务L普通白1.植物学特性2.生长发育周(1)植物学特性根茎叶花果331模块任务积件（一级知识点、技