某县野生菌美食文化园建设项目可行性研究报告.docx
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1、南华县野生菌美食文化园建设相关项目可行性研究报告(代相关项目建议书)南华红龙草墩屋饮食文化有限公司二O-O年十月第一章总论第一节相关项目提出的背景、理由一、相关项目概要1、相关项目名称:南华县野生菌美食文化园建设相关项目2、相关项目承办单位:南华红龙草墩屋饮食文化有限公司3、相关项目承办负责人:曾庆斌4、相关项目主管部门:南华县招商局5、相关项目建设地点:南华县龙川镇新320国道边6、相关项目性质:新建7、相关项目建设规模:总投资人民币1799万元。8、相关项目建设合适的内容:(1)购买国有土地使用权4000平方米(约6亩);(2)建一个优雅、舒适、设施完善的野生菌美食餐饮中心,建筑面积为60
2、00平方米;(3)建一个野生菌旅游食品开发部,建筑面积为1000平方米。二、相关项目提出的背景、理由和必然性(一)南华县概况1、地理区位条件南华县地处楚雄彝族自治州西部,在北纬24。43,-2522,东经100。43,-1012之间。东接楚雄、牟定;南连楚雄、景东;西毗弥渡;北邻姚安、祥云。国道320线、省道217线和广大铁路、楚大高速公路穿境而过,东距省会昆明192公里、州府鹿城33公里,西距大理175公里,北距四川省攀枝花市255公里,是川、黔、滇通往滇西、印度等国家和地区的咽喉要塞,古有“九府通衢”之称,历来是富贾云集之地。较好的地理区位条件为发展绿色食品产业提供了必要条件。2、经济社会
3、及农业发展概况南华县辖10个乡(镇)、128个村(居)民委员会,1488个村民小组。2008年末全县总人口58910户、234109人,其中农业人口213953人。境内居住着汉、彝、白、回四个主体民族,其中少数民族人口90394人,占总人口的38.6%,全县国土面积2343平方公里,其中山区面积2333.6平方公里、占总面积的96%o2005年,全县国内生产总值(现价)92062万元,可比价82276万元,其中,第一产业总产值41685万元,第二产业总产值21226万元,第三产业总产值29151万元;农林牧渔业总产值达93875万元,其中,农业总产值67759万元,林业总产值3526万元,牧业
4、总产值22590万元,渔业总产值579万元;全年粮食总产量9487吨,农民人均生产粮食493.4公斤。南华县属全国73个国家扶贫开发工作重点县之一,是一个集贫困、民族、山区三位于一体的典型农业县。3、气候状况南华县属北亚热带高原季风气候。由于地处低纬度高海拔地带,加之海拔和相对高差的变化,形成“一山分四季,谷坡两个天”的立体气候,四季温差不大,坝区年平均气温14.9七,最冷月为1月,平均气温7.6C;最热月为6月,月平均气温为20.3;极端最低气温为-8,4寸,极端最高气温为33.3o全年无霜期227天,霜期138天,南华县的夏秋两季属明显的康乐气候,气温在17。C-22。C之间,而冬春两季则
5、气温偏低。但从总体上看,南华县冬无严寒,夏无酷暑,其较为适宜的气候条件为生态美食产业的发展提供了良好的气候条件。4、生态环境南华县是传统的农业县,工业在国民经济中所占的比重较小,重工业的比重则更小,因而南华受工业的污染相对较小。全县有林面积51402公顷,森林覆盖率为59.19%,比全省平均值24.2%高出近18个百分点,比楚雄州的平均值27.34%高出近15个百分点,仅次于楚雄市(52.8%)。总之,南华县的水体质量和空气质量都比较良好,绿化指标也高于30%,这些困素都有利于生态美食产业的发展。5、文化区位南华县有着悠久的历史文化传统,是云南开发最早且文化最为发达的地区之一。早在100多万年
6、前,原始人类就在今楚雄州地域繁衍、生息。秦汉时期,这里居住着濮人,属益州郡;魏晋时,属云南郡;唐初置丘州,南诏设俗富郡;大理国时,设石鼓赎,属威楚府,为商量成封地。蒙古宪宗七年(1257),设欠舍千户;元世祖至元二十二年(1285)置镇南州,取“镇抚南邦”之意;1913年改为镇南县;1954年改名为南华县,取“西南美丽的地方”之意。南华县世居民族为彝族。彝族历史悠久,秦汉时期,西北南下的羌人与当地土著居民融合,形成昆明人,为彝族先民。唐代称乌蛮,元明称罗罗。南北朝以后,彝族在滇中地区开始形成具有相同的语言和文化、经济水平接近、居住比较集中的民族共同体。南华县是一个多民族聚居县,境内居住着汉、彝
7、、白、回等12个民族。2004年底,全县总人口23.327万人,其中汉族14.3575万人,占61.8%;彝族7.8874万人,占33.8;其他民族1.0868万人,占4.7%。汉族、彝族遍布全县,白族主要分布在雨露乡。南华县境内的各民族分布呈现出大杂居、小聚居的分布特点。古往今来,众多的民族,不同的文化传承,特定的居住环境造成了绚丽多姿的民族风情。由于南华地处川黔汉文化和东南亚、南亚文化板块的结合部,为中原通往洱海地区,乃至东南亚、南亚的“蜀身毒道”的必经之路,世代生活在这块土地上的各族人民,在本土文化的基础上,广泛吸收各种文化养份,创造了灿烂多彩的民族文化。深厚的历史文化内涵和多元文化特征
8、反映出其具有较好的文化区位,较好的文化区位和深厚的文化底蕴为饮食文化产业的发展创造了积极因素。第二节相关项目实施的必要性一、创建野生菌盖住文化园的重要现实意义俗话说:“美食不可贪,营养在素食。营养学家一直在强调现代人应尽量吃植物性食物(姑野生菌类、蔬菜、水果等),少吃脂肪含量高的食品,才是健康养生的方式,进一步了解野生菌知识,有利于提高生活质量,建野生菌美食园至少具有以下四点必要性:其一:野生菌是安全的食物。真正的野生菌通常是生长在海拔2000-4500米的原始森林里,它们生长的环境无工业、生活污染,无化肥、农药滞留,而野生菌最大的价值是“野生”,是纯天然的绿色食品。而现代人所食用的家禽、鱼虾
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