客房部领班年终总结优秀3篇.docx
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1、客房部领班年终总结优秀3篇总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,它能使我们适时找出错误并改正,因此我们需要回头归纳,写一份总结了。那么总结应当包含什么内容呢?下面是的我为您带来的客房部领班年终总结优秀3篇,希望可以启发、帮忙到大家。做好员工培训和沟通工作。篇一员工是对客服务和工作的主体,员工的工作本领和敬业程度直接决议了饭店的服务水平。本年度紧要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,适时了解员工的思想动态,动员员工通过本身的努力实现在酒店行业的理想。总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺当评上了五星,生意也是蒸蒸日上,信任20
2、xx年能做的更好!客房部领班年终总结2:通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之际,我们有必需总结过去一年里的工作成绩,阅历与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在X年里取得更大的进步。现将X年的紧要工作总结如下:客房部年度总结篇二一、经营方面:二零XX年客房完成的营业总额为14XX17.19元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元),月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元,月客房杂项金额为15303.60元),累计住房总数达到了45750间,年度平均房价为306.38元,住房率为89.52%。依据以上数据,再结合
3、年度分析,客房各项指标较二零零四年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有确定的差距,紧要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”“不留空房”“留住每一位客人”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,紧要因素表现在会议接待和酒水方面。会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够充足很多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限,只能供应一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成确定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于
4、电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便利于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免去了一般白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便利于陈设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部依据客人人数、会议内容和会议成原来快捷定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室四周就近的洗手间只有一个,还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人,属于小型会议室,其不利因素在于:一是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子,桌子
5、是拼凑而成,可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备。酒水方面问题:个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高,还没有完全捉住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间,调查了深圳个别酒店客房的酒水情况,作了相应调整,将快乐果取消,把苏打水更换为王老吉,此举略有成效,使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。二、服务、卫生质量方面:服务质量在零五年里保持比较稳定,对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份,显现此原因的紧要因素是住房率在那段时间最高,人员流失比较严重,新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体,缺乏团体意识,以及欠缺基层管理人员的正确
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