2024安全生产工作总结报告(33篇).docx
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1、2024安全生产工作总结报告(33篇)食品厂,地处市经济开发区南园,东临220过道,交通十分方便。本厂于一年建成,占地3600平方米,建筑面积1800平方米。主要从事味精分装,鸡精调味料、鸡味调味料和复合调味料的生产和销售,于年末第一次取得食品生产许可证。最近一次的审验时间是一年的1月20号。从最初组织生产开始,厂里一直严格遵照食品卫生法的要求,步步为营,坚实走好发展的每一步。在厂子的组建和发展过程中,得到了质检分局大量的无私帮助,厂子一直有着明确的方向和正确的道路。本厂的产品质量一直很有保障,没有出现过什么质量事故。厂里所用的主要原料有味精、食盐、淀粉、白糖、糊精等,这些原料必须都是经过正规
2、的渠道,从取得生产许可证的厂家购进,并附有出厂检验报告,质量要求很严格,必须符合国家对该食品的卫生要求,比如味精要符合gb/8967的要求,白糖要符合gb317的要求,等等。厂里所用的食品添加剂主要是呈味核甘酸二钠、鸡肉香精、柠檬黄等,这些添加剂的购进和使用都是严格按照gb2760的要求做的。春节过后,按照市质量技术监督局分局,关于加强食品生产加工企业落实质量安全主体责任的要求,我厂成立了质量安全管理小组,由法人葛金河任组长,组员由质量负责人和质量检验人员、生产加工人员担任,按照各自分工,对照食品生产企业落实质量安全主体责任情况自查表,从企业资质变化情况,采购进货查验落实情况、生产过程控制情况
3、、食品出厂检验情况、不合格产品管理情况、食品标注标识情况、食品销售台账记录情况等10个方面,逐条进行自查。根据企业自查情况,企业自身感觉各方面做得尚可,基本符合质检部门的要求。对于稍有差次的,及时做了整改。现阶段,企业基本能做到系统管理,按标准要求组织进货、生产和销售。现将企业目前能达到的情况汇报如下:一、企业资质变化情况:企业名称为市区食品厂,厂址是市区归德镇开发区,检验方式为自行检验,固态调味料的生产许可证编号为qs,新证正在办理中。本厂证照齐全,经营范围是味精、鸡精调味料和固态调味料。二、采购进货查验落实情况:本厂主要采购的原料为鸡肉精膏、麦芽糊精、柠檬黄、呈味核苔酸二钠、食盐、谷氨酸钠
4、、淀粉、白砂糖、包装袋、纸箱等。所有物品均从具有合法资格的企业够仅仅,购进时索取了企业相关资质证明。我厂生产的味精没有食品添加剂。鸡精调味料和固态调味料的生产过程中使用的食品添加剂,严格遵照了gb2760的要求,并做了详细的相应记录。食品添加剂还备有单独的进货台账。三、生产过程控制情况:我厂每天安排专人对厂区卫生进行打扫,保持厂区内环境整洁干净。定期对生产场所、设备、库房、进行打扫、消毒。保持在加工过程中与产品接触的一切设施、设备、环境的卫生,杜绝一切污染的可能。定期养护设备设施,每批产品生产前和生产结束后,均对相关设施、设备进行清洗、消毒。生产人员的个人卫生,工作服帽的整洁情况,班班检查。工
5、作人员洗刷、更换专用工作服后,经人员专用通道进入生产车间。验收合格的原料从原料专用通道进入生产设备。从原料到成品及成品库均保持独立空间,没有交叉污染。四、食品出厂检验落实情况:我厂配备了架盘天平、分析天平、电热干燥箱、水浴锅、旋光仪、分光光度计、Ph计、超净工作台、台式培养箱、显微镜、蒸汽压力灭菌器等检验设备,具有检验辅助设备和化学试剂,实验室测量比对情况均符合相关规定。检验人员经过山东省质量技术监督局培训,具有山东省职业技能鉴定中心发放的检验资格证书。按照国家标准,对生产出的每个单元的每批产品进行检验,将检验的原始记录和产品出厂检验报告留存备查,对出厂的每批产品留样,并进行登记。2024安全
6、生产工作总结报告篇11一、旅游安全工作深入扎实。全行业牢固树立“安全是旅游的生命”观念,立足抓早、抓细、抓实,制定下发了关于认真做好一年“端午节”假期各项旅游工作的通知、关于开展全市旅游安全整治大检查的活动方案等文件,深入开展了旅游安全、市场秩序大检查,重点检查了星级饭店消防安全和食品安全、景区(点)游乐设施和道路交通安全和旅游意外事故紧急救援方案等,对检查发现的安全隐患限期进行了整改,为“端午节”小长假旅游奠定了良好基础。二、景区活动丰富多彩。针对“端午节”小长假,我市各景区点做了充分准备,从满足游客多样化消费需求出发,精心策划推出了丰富多彩、各具特色、互动性强的旅游活动。端午节期间,围绕“
7、祈福、龙舟、健身、清凉”等主题,马踏湖锣鼓喧天,彩旗飘扬,第二届马踏湖端午节龙舟大赛拉开序幕。来自景区十多只龙舟代表队参加了竞赛,比赛场面热闹非凡、竞争激烈,吸引了大量的各地游客来马踏湖观看。据统计接待游客达3.6万人次,旅游综合收入达260万元。;周村古商城景区打造了“端阳怀古粽飘香儿童快乐游古城”活动,古老的大街迎来香气弥散的“端午芳香节”。艾草、榕枝、菖蒲,端午节传统的植物将挂上宽窄巷子中式门头,针对端午节与六一节特设置“端午节当天赠香包、特质大粽子展览、儿童乐园等活动”,让游客参与互动,充分营造节日气氛,展现周村地方民风民俗,吸引众多游人驻足观看;玉黛湖景区邀请了文化演出公司进行了变脸
8、、舞狮、杂技表演,举办了第二届吃粽子比赛,“踩五毒赢奖品活动”,景区中的激流勇进、过山车、火箭蹦极、冲浪旋艇等惊险刺激,自控飞机、自控飞蝶、魔幻世界等趣味神奇,丰富多彩的活动吸引了大批游客的参与,每天接待游客达3000余人。三、采摘游闹欢山乡果园,农家乐休闲游特色鲜明。一些景区为适应人们亲近自然、向往田园生活的心理,在“端午节”期间纷纷推出采摘活动,吸引城里人来到果园、农家,采摘果实、休闲,尽享小长假乐趣。“端午节”期间,沂源县的万亩樱桃园内,游人如织,作为沂源县“端午节”小长假主要节庆活动之一的“采摘之旅,相聚沂源樱桃园”活动吸引了来自北京、济南、青岛、临沂、聊城、东营、济宁、莱芜、张店等地
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