2023-2024学年人教版新教材选择性必修三 第三章 实验活动2 有机化合物中常见官能团的检验 学案.docx
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1、实验活动2有机化合物中常见官能团的检验一、实验目的1 .加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。2 .学习有机化合物中常见官能团的检验。二、实验用品1 .仪器:试管、试管夹、胶头滴管、烧杯、研钵、酒精灯、三脚架、石棉网(或陶土网)、火柴。2 .药品:1-己烯、澳丁烷、无水乙醇、苯酚溶液、乙醛溶液、苯、1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛、四氯化碳、阿司匹林片、饱和滨水、酸性KMnOl溶液、5%NaOH溶液、10%NaOH溶液、稀硝酸、稀硫酸、2%AgNO3溶液、5%CUSO4溶液、FeCb溶液、NaHCO3溶液、石蕊溶液。三、实验步骤1.几种常见官能团的检验有机物类别官能团实验内容实验现象解释及化学方程
2、式烯/C=C/碳碳双键(1)向盛有少量I-己烯的试管里滴加滨水,观察现象(2)向盛有少量1-己烯的试管里滴加酸性KMnol溶液,观察现象ll代I-C-XI碳卤键向试管里加入几滴I-漠丁烷,再加入2mL5%NaOH溶液,振荡后加热。反应一段时间后停止加热,静置。小心地取数滴水层液体置于另一支试管中,加入稀硝酸酸化,加入几滴2%AgNO3溶液,观察现象酚-OH羟基(1)向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加饱和滨水,观察现象(2)向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加FeCl3溶液,观察现象醛OI-C-H醛基在试管里加入2mL10%NaOH溶液,滴入儿滴5%CUSO4溶液,振荡。然后加入0.5mL乙醛溶液,加
3、热,观察现象提示:实验现象解释及化学方程式(1)滨水褪色(2)酸性KMnO4溶液褪色(1)I-己烯与漠水发生了加成反应C1H9CH=CH2Br2C1H9CHBrCH2Br(2)1-己烯被高镒酸钾氧化出现浅黄色沉淀I-澳丁烷发生了水解反应(1)生成白色沉淀(2)溶液变紫色OHOH+3Bn-ByBr1+3HBrBr(2)苯酚溶液遇FeCh溶液显紫色出现砖红色沉淀CH3CH0+2Cu(OH)2+Na0H-CH3C00Na+Cu20I+302 .请用实验方法区分下列两组物质:(1)乙醇、1-己烯、苯和四氯化碳;(2)1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛和苯酚溶液。提示:(1)取少量乙醇、1-己烯、苯和四氯化碳于
4、四支试管中,分别加入溟水。若褪色,则为1-己烯;若分层,上层橙色下层无色,则为苯,下层橙色上层无色,则为四氯化碳;若互溶,颜色不变,则为乙醇。取少量1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛和苯酚溶液于四支试管中,分别加入浓澳水。若褪色,则为丙醛;若生成白色沉淀,则为苯酚溶液;若互溶,颜色不变,则为1-丙醇;若分层,下层橙色上层无色,则为2-氯丙烷。3 .阿司匹林片有效成分中竣基和酯基官能团的检验阿司匹林片的有效成分是乙酰水杨酸。乙酰水杨酸中有竣基,具有竣酸的性质;同时还有酯基,在酸性或碱性条件下能发生水解。可以通过实验检验乙酰水杨酸中的竣基和酯基。(1)样品处理将一片阿司匹林片研碎后放入适量水中,振荡后静置
5、,取用上层清液。竣基和酯基官能团的检验向两支试管中分别加入2mL清液。向其中一支试管中滴入2滴石蕊溶液,观察现象。向另一支试管中滴入2滴稀硫酸,加热后滴入几滴NaHCo3溶液,振荡。再向其中滴入几滴FeCh溶液,振荡。观察现象。说明上述现象并解释原因。提示:石蕊试液显红色,说明乙酰水杨酸中有竣基;滴入FeCh溶液后显紫色,说明乙酰水杨酸中的酯基发生水解生成酚羟基。四、问题和讨论除了化学实验方法,还常用仪器分析的方法鉴别有机化合物。如图是乙醇、乙酸和乙酸乙酯三种物质的核磁共振氢谱,请指出它们分别对应哪种物质。121086420A提示:第一种是乙酸乙酯,第二种是乙醇,第三种是乙酸。实验专练1.下表
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