提高酒店入住率的方案及会计账务处理流程.docx
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1、账务处理提高酒店入住率的方案及账务处理一、提高入住率的内外因分析中国酒店业的竞争已经不仅仅是局限在一线城市,酒店业的全国布局造成了全行业的激烈竞争。竞争的加剧必然造成酒店的入住率降低,收益的减少。除去市场竞争的原因,国内酒店的快速扩张忽视了一些细节,比如季节性市场的营销策略、特色酒店的建设及品牌的重要性。增强酒店的竞争力,提高入住率成为了各家酒店竞相追求的目标,这里我想讲讲我的体会:1.首先提升自身的服务水平优质的服务、舒适方便快捷的体验都是拉住回头客的主要因素。也许酒店可以通过一些营销手段提高短时间内的入住率,但是酒店服务不达标就无法长期维持一个乐观的状态。例如:北京XX酒店在开业不到3个月
2、的时间内客房入住率平均达到近60%,最高一周突破了80%o一般大型酒店开业一年内客房平均入住率在20%左右。该酒店能创下高入住率其中一个原因就是高水准的服务,强调的是通过让每一个员工向客人提供高品质高效率的满意的优质服务来提高酒店经济效益。对酒店服务,现在业界普遍认为是一种即时服务,即是一种与客人面对面的服务,当客人离开酒店,服务即告结束。不仅做好面对面的即时服务,而且售后服务也要做得很到位,这样才能使满意客人转变为忠诚客人。这样的优质服务带来的忠实客户是酒店的宝贵财富。2、其次注重酒店品牌建设从目前的酒店市场来看,五星级酒店中的国外品牌占据最高端市场,其入住率、平均房价、客源结构、收益水平都
3、是最优的,这就是品牌的魅力!又如,迈点经济型品牌风云榜TOPl,品牌指数高达222.96的如家一季度的平均出租率是84.4%;第二名的汉庭品牌指数为162.27,一季度平均出租率为91%,同比增长9%;Te)P5中最后的7天一季度平均出租率也达79.5%,远高于其他一些品牌影响力较低的酒店。所以要想提高酒店的入住率,品牌建设是必不可少的一步。做好酒店品牌建设的第一步就是要做好品牌定位。酒店先要确立品牌定位点,就是可供品牌定位之用的要素。其次是酒店品牌形象传播,让酒店住客明白、认识、理解、接受这一定位。酒店可以通过传统媒体、网络媒体等新媒体进行传播,再通过事件营销、借力营销、话题营销、危机营销等
4、营销手段进行品牌营销。曾经看到网上看到有这样一个酒店,该酒店在餐厅的餐巾纸上不仅印上了酒店的名字、标识,还把酒店的历史印在了上面。2011年正好是酒店开业十周年,所以酒店把2001-2011印在餐巾纸上,既很好地向顾客传递了酒店的历史,宣传了酒店的品牌文化,也很好地展示了酒店十周年的辉煌。酒店这一行为给很多顾客留下了深刻的印象。3、最后注重酒店特色在同质化现象日益严重的情况下,酒店做出自己的特色是提高入住率的有效方法。有业内人士提出,酒店特色比星级更重要。酒店要吸引顾客就要做出特色,只要有特别之处顾客才能记住你,下次第一时间能想起你。另外,酒店在做出特色的同时还要注意创新。创新是企业真正的求生
5、之道之-,创新包括酒店产品的技术创新和外观创新,以及服务创新和管理创新等。有这样一家酒店,它的“智慧e房客房多媒体提醒是该酒店的一个特色,令住过的客人难忘。进入该酒店客房便能看到电视自动开启并有欢迎词,上面有天气预报的内容,雨天则会旁边则放了一把雨伞,天冷则会有注意保暖、谨防感冒的提醒。该酒店的特色服务一直广泛受到客人的好评,经营情况也很好。虽然是一家四星级酒店,但2011的营业收入达到了6000多万元,位该地区星级酒店前列。还有很多酒店虽然不挂星,但价格与星级饭店相差无几,有些甚至还要贵一些。它们舍弃了大会议室、多功能厅、游泳池、康乐等设备设施,却通过独具特色的设计和细节吸引了一批消费能力强
6、、对特色服务要求高的消费者。该酒店的消费者大多是常客,入住率也一直保持在80%以上。鉴于目前的情况,酒店要想在竞争中立于不败之地,管理者们只有想方设法不断地提高客房入住率,才能提高酒店整体经济效益。二、市场定位(潜在客户群)根据任主提供的资料,作为市内中档商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,根据公司的经营理念与目标,瞄准中层次消费群体:(1)中档及中高档商务客;(2)休闲度假散客;(3)订房中心客;(4)商务会议团队;(5)国内外旅游标准团队;(6)自驾游散客;(7)自来散客;(8)学生客;(9)政府会议团队及宴请散客;(IO)展览公司合作,会展商务客。三、市场推广方法开拓市场没有多大捷径可
7、走,吃苦是最根本的出路。为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,那么人员促销是最主要的手段,所以定期促销是非常重要的。1.商务客、散客客源促销:(1)促销对象:(a)本地商务公司(b)政府各职能部门(c)省外商务公司(d)自来散客。(2)建全代理制,组织省内外商务客源。如策划一些企业经济类、学术类研讨,培训班接待和事业单位的接待。(3)散客市场是我们酒店客房追求的主要的客源市场,要在有限的房数提高平均房价,改变散团比例是根本途径。重点开拓淮南市场,其次是省内其它县市。(4)加强与
8、各企事业单位的联系,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。(5)针对散客,客房捆绑销售客户可同时在餐饮、会议享受商务协议优惠。(6)根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价(7)大力发展长住客户;制定客房提成奖励制度。2、旅行社客源(1)把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。(2)稳住淮南的主要大社、走出去寻访合肥、南京、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是国内旅行社。(3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。3、发展网络订房中心客源:重点发展网上订房预订,例如携程、114、艺龙、中国移12580、芒
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