餐厅整改方案.docx
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1、餐厅整改方案(共17篇)餐厅整改方案第1篇一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题“中秋同欢喜,好礼送不停”三、活动对象针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。四、活动时间9月12日-9月21日五、活动形式打折;赠送袖奖六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜
2、活动。同时可以免费得到快照一张。七、活动广告宣传1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。2、报纸、当地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。四、活动时间:9月12日9月21日五、活动形式:打折;赠送抽奖六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒
3、。3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。七、活动广告宣传1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。2、报纸、当地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备促销活动方案二一周年庆典-美食节活动时间:XX年9月6日-XX年9月10日目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅整改方案第2篇酒店因市电临时停供,或遇跳闸等特殊情况时,作为经营部门在正常营业期间,应做好以下工作:1、服务人员保持镇静,首先稳定客人情绪;
4、迅速开启应急灯或帮客人点燃蜡烛。(备足蜡烛放在固定位置,方便取用。)2、提醒客人不要离开座位,并看管好随身物品。3、餐厅经理应第一时间联系工程部询问停电原因,如果是酒店内部供电设备问题应立即检修;如果是地区停电,或其他一些原因一时无法解决,应向宾客表示歉意并做好解释工作。4、对于因停电而需要取消用餐的客人,服务人员应带客人到吧台查单,帮客人结账;因停电没有及时提供的菜品或给客人造成的其它损失,上报餐饮部经理酌情处理。建议:1、酒店应配备大功率的发电机组,以备不时之需。2、酒店利用广播,在临时停电时通过广播的形式向客人致歉并告知客人停电原因。餐厅整改方案第3篇活动时间:即日起至5月3日餐厅在国庆
5、节期间举办二周年店庆活动,自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。活动主题:入住远望楼宾馆,欢度美好假期活动日期:20XX年4月30日-5月3日北京宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动客房优惠:普通标准间促销价:298元/间夜(净价)商务标准间促销价:380元/间夜(赠送双人早餐)商务大床房促销价:460元/间夜(赠送双人早餐)在餐饮方面:1、推出不同价位的经济节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主三人用:288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)六人用:488元/套(
6、6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)八人用:588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水),同时赠送“远望酸奶”。在康乐方面:1、凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动2、营业时间:15:00-23:00室内游泳(1小时)美国宾土域保龄球(1局)落袋式台球(1小时)乒乓球(1小时)健身(1小时)详情可致电:(OlO)(010)丰富多彩的促销活动将为下榻北京宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!餐厅五一劳动节促销活动方案3时间:X月X日-X月X日(XX店)活动内容:1、广告语游王府,吃川菜,送清爽,X月X日一X月X日黄金周期间,凡持
7、当日游览花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。2、触摸“五一“幸运摸奖活动X月X日-X月X日放假期间,在X店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有”五一“字样的客人将获得花园门票一张;凡抽出写有五一XX店“字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。3、“X饭店蔬香樟茶鸭特价卖“X月X日-X月X日活动期间,X店每日限20只X饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。另外,为回报消费者,X月X日-X月X日活动期间,X店特推
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