苦斋栽培技术规程编制说明.docx
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1、梅州市地方标准苦斋栽培技术规程(征求意见稿)编制说明标准编制组2024年2月梅州市地方标准苦斋栽培技术规程(征求意见稿)编制说明一、任务来源苦斋栽培技术规程是2023年梅州市市场监督管理局下达的标准专项。批准文件为梅州市市场监督管理局关于批准下达2023年梅州市地方标准制修订计划项目的通知(梅市市监函(2023)183号)。二、编制背景、目的和意义苦斋,正名为:攀倒甑,又名败酱、白花败酱草、苦益菜、萌菜等。它含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、叶绿素、胡萝卜素和种类齐全的氨基酸等营养成分以及钾、钙、镁、锌等多种人体必需的矿物质和其它生物活性物质。它既可以食用又可以药用,无毒副作用,有镇静、清热去火
2、利湿、解毒排浓、活血去瘀之功效,主治阑尾炎、肝炎、痢疾、产后瘀血腹痛、皮肤瘙痒、神经衰弱、痈肿等症,它还是预防SARS的中药参考处方中的药物之一。长期食用能镇静安神,强身健体,增强记忆力,抗肝炎、防癌抗癌、抗衰老以及延年益寿。随着人们生活水平的提高和环保意识的增强,天然绿色食品已越来越受到人们的欢迎,特别是生长在深山的森林植物中可食用的天然野菜。据报道,苦斋已成为北京、上海、南京等大城市高级宾馆餐桌上的佳品。客家梅州地区人们对苦斋也情有独钟,苦斋属于山珍野味,其种植的经济效益比种植一般蔬菜高得多,而且种植一次可收获多次。广泛种植,规模开发是增加山区及林区人民收人的切实途径,也是以多种经营保护有
3、限林木资源的重要手段。这对林区群众开发林副产品,保护森林资源都具有较重要的现实意义。苦斋药用已有一千七百多年的历史,其功效确切,已被临床验证,是中医疗疮、痈、肿、毒和妇科疾病的良药。随着人们对苦斋功效的逐步认识,对它的需求量也不断加大。药材产地、药材公司和饮片厂、医院都要把好质量关,严格鉴别区分。因此制订苦斋栽培技术规程,对于规范苦斋市场,促进苦斋标准化及产业发展等方面具有指导意义。梅州市人民政府关于加快推动绿色产业发展的意见(梅市府2019)11号)文件中提出:着力打造大健康产业,大力发展特色药材,突出特殊品质、特色质量和声誉,为响应政府政策号召,顺应梅州发展现代农业趋势而立此项。制订苦斋地
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