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食品饮料资源 (共4772 份)

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  • 食品工艺学课程标准课程编号:SP3305课程名称:食品工艺学适用专业:食品营养与检测教学模式:教学一体化计划学时:64一、课程性质食品工艺学课程是从事食品行业产品的开发、生产和管理的技术人员必备的知识.
    上传时间:2024-04-03
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  • 课题蒸储酒及其服务(三)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标:(1)了解威士忌的概念和分类(2)掌握威士忌的服务要点素质目标:通过学习威士忌的服务要点,树立S质意识,培育“宾客至上”的服务理念.
    上传时间:2024-04-03
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  • 课题发酵酒及其服务(一)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标:(1)了解葡萄酒的概念和分类(2)掌握葡萄酒的服务要点(3)了解香槟酒的分类和服务素质目标:了解我国葡萄酒的发展历程,感受我国酒文.
    上传时间:2024-04-03
    页数: 6
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  • 课题鸡尾酒及其服务(三)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标:(1)掌握鸡尾酒的调制方法(2)掌握调制鸡尾酒的注意事项素质目标:培养创新精神和与时俱进的精神,树立科技兴国、科技强国的思想教学重.
    上传时间:2024-04-03
    页数: 5
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  • 课题配制酒及其服务(四)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标:(1)了解露酒的概念和分类(2)熟悉常见的露酒名品(3)掌握露酒的服务要点素质目标:了解竹叶青酒的发展历程,理解人们为促进竹叶清酒.
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  • 课题蒸储酒及其服务(六)课时1课时(45min)教学目标知识技能目标:(1)了解朗姆酒的概念和分类(2)掌握朗姆酒的服务要点素质目标:学习朗姆酒的服务要点,树立服务意识,培育宾客至上”的服务理念教学重.
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  • 课题发酵酒及其服务(二)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标:(1)了解啤酒的分类方式和酉髓过程(2)掌握啤酒的服务要点(3)熟悉常见的啤酒品牌素质目标:了解我国啤酒的发展,感受啤酒文化教学重.
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  • 课题配制酒及其服务(五)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标:(1)了解药酒的概念和分类(2)熟悉常见的药酒(3)掌握药酒的服务要点素质目标:了解乱喝药酒的风险,敬畏生命、重视生命、珍爱生命教.
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  • 课题蒸储酒及其服务(一)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标:(1)了解白酒的概念和分类(2)掌握白酒的服务要点素质目标:(1)了解我国酒文化的发展史,感受我国酒文化的博大精深(2)通过学习各.
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  • 课题鸡尾酒及其服务(二)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标:(1)熟悉调制鸡尾酒的制冷工具(2)熟悉调制鸡尾酒的清洗工具(3)熟悉调制鸡尾酒的调制工具素质目标:培养创新精神和与时俱进的精神,.
    上传时间:2024-04-03
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  • XX县202
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  • 第一章企业简介希波集团创建于1993年10月,经过多年发展,目前已成为跨行业、跨地区、跨所有制,集科研、生产、销售为一体的大型速冻食品集团公司。现拥有佳木斯市希波食品有限公司、佳木斯市佳佳食品厂、天津.
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  • ICS 03.100.10CCS A 87DB3301浙江省杭州市地方标准DB3301/T04402024流通环节冷链食品仓储管理规范2024-02-29发布2024-03-29实施杭州市市场监督管理.
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  • ICS 97.195CCS Y 85DB3301浙江省杭州市地方标准DB3301/T04422024非物质文化遗产西湖绸伞制作技艺2024-02-29发布2024-03-29实施杭州市市场监督管理局发.
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  • 2024食品安全专项整治行动方案多篇范文为进一步加强食品安全监管,坚决守住食品安全底线,切实保障广大人民群众身体健康、生命安全,根据省、市局夏季食品安全专项整治行动实施方案要求,结合我区实际,特制定本.
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  • 每日食品安全检查记录检查人:职务:食品安全员检查日期:序号检查事项检查情况存在主要问题处置结果1是否进行人员晨检并做好记录是口否口2从业人员个人卫生是否清洁,是否规范着装并佩戴口罩是口否口3采购食品(.
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  • 食品工厂设计课程设计年产5万吨脱水蔬菜工厂设计系别专级作者学号指导老师完成日期第一章:总论-4-1.1 设计依据和范围-4-1.2 设计原则-5-1.3 建设规模和产品方案-6-1.4 项目进度建议-.
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  • 建设项目环境影响报告表(污染影响类)项目名称:调味品及芝麻香油生产加工项目建设单位(盖章):山东海蓝鹊食品有限公司编制日期:20制年12月中华人民共和国生态环境部制一、建设项目基本情况建设项目名称调味.
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  • 西湖学校食品卫生安全应急预案学校卫生和饮食安全是学校安全工作的重要组成部分,良好的学习生活环境是青少年健康成长的重要条件,而保障学校的卫生和饮食安全则是其中的基础。为保证正常的教育教学秩序,要求各校要.
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  • 甘蔗制红糖工艺流程红糖的生产流程:甘蔗榨汁,经过沉淀澄清蒸发后熬制,最后成型,制成红糖。红糖采用传统的制糖工艺,从甘蔗取汁到红糖成型,全程都是物理方法,纯手工熬制,不掺杂任何添加剂,成本和营养远远高于.
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