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食品饮料资源 (共4772 份)

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  • 课题鸡尾酒及其服务(四)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标:(1)熟悉常见鸡尾酒的调制配方和调制工具(2)掌握不同鸡尾酒的调制步骤素质目标:培养创新精神和与时俱进的精神,树立科技兴国、科技强.
    上传时间:2024-04-04
    页数: 5
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  • 课题蒸储酒及其服务(七)课时1课时(45min)教学目标知识技能目标:(1)了解龙舌兰酒的概念和分类(2)掌握龙舌兰酒的服务要点素质目标:学习龙舌兰酒的服务要点,树立服务意识,培育宾客至上的服务理念教.
    上传时间:2024-04-04
    页数: 3
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  • 2024肠外营养液处方规范化开具、审核和使用摘要肠外营养液含有氨基酸、葡萄糖、脂肪乳、电解质、微量元素、维生素等10多种营养素。为确保安全、有效,医师不但应该掌握病人的代谢营养需求,即肠外营养组分、三.
    上传时间:2024-04-04
    页数: 18
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  • 20XX年中国中秋节是几月几日?放几天假?中秋节做我我国4大传统节日之L历史悠久。中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,己与元旦齐名,成为中国的主要节日之1。您知道2019年中国中秋节在儿月儿日吗.
    上传时间:2024-04-04
    页数: 1
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  • 2024版中国药典培训问答(第1部分:培育基配置)广东省药检所对中国药典2024版微生物专题培训班的有关问题解答答案。1 .含琼脂培育基冷却至25后已凝固,如何测定其pH?答:有特地的固体培育基PH计.
    上传时间:2024-04-04
    页数: 10
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  • 1、如何正确识别食品标签?(1)查看标的内容是否齐全。食品标签必须标示的内容有:食品名称、配料清单、净含量、沥干物、固形物、含量、制造者的名称和地址、生产日期或包装日期、保质期、产品标准。(2)查看是.
    上传时间:2024-04-04
    页数: 80
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  • 2024胆红素与总胆汁酸临床上生化报告单中常见的总胆红素(TBIL)、间接胆红素(IDIL)、直接胆红素(DBIL)、总胆汁酸(TBA)等指标可反映肝脏分泌、排泄的功能。本文就与大家一起简要分析一下上.
    上传时间:2024-04-04
    页数: 4
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  • 高端型啤酒企业员工招聘问题的调研分析目录1调查问卷研究21.1 问卷设计21、设计思路22、问卷内续成23,问鳏本34、分析方法31.2 样本的人口统计学分析31.3 样本的调查结果分析4I、招聘满意.
    上传时间:2024-04-03
    页数: 15
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  • 食品加工机械与设备课程标准课程名称:食品加工机械与设备课程代码:0410019适用专业:食品加工技术课程类别:专业必修课程开设时间:第四学期课时:48学时一、课程概述1.课程简介本门课程作为食品加工技.
    上传时间:2024-04-03
    页数: 7
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  • 食品添加剂应用技术课程标准课程名称:食品添加剂应用技术适用专业:食品生物技术1 .课程定位和设计思路1 .1课程定位食品添加剂应用技术是一门研究食品添加剂性质以及其在食品工业中的应用的一门学科,是食品.
    上传时间:2024-04-03
    页数: 8
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  • 食品快速检测技术课程标准课程名称:食品快速检测技术适用专业:食品药品监督管理、食品检测技术1 .课程定位和设计思路1.1课程定位食品快速检测技术课程是食品检测专业、食品药品监管专业核心课程。本课程标准.
    上传时间:2024-04-03
    页数: 14
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  • 福建海欣食品公司盈利能力研究目录摘要2一、引言2二、相关理论基础3(一)盈利能力概论3(二)杜邦分析法相关理论4三、基于杜邦分析法体系福建海欣食品股份有限公司盈利能力分析4(一)福建海欣食品股份有限公.
    上传时间:2024-04-03
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  • 课题蒸储酒及其服务(二)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标:(1)了解白兰地的概念和分类(2)掌握白兰地的服务要点素质目标:通过学习白兰地的服务要点,树立S质意识,培育“宾客至上”的服务理念.
    上传时间:2024-04-03
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  • 课题非酒精饮料及其服务(三)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标:(1)了解碳酸饮料的基本知识和服务要点(2)了解果蔬汁饮料的基本知识和服务要点(3)了解含乳饮料的基本知识和服务要点素质目标:.
    上传时间:2024-04-03
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  • 课题配制酒及其服务(三)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标:(1)了解利口酒的概念和分类(2)熟悉利口酒的酿造方法(3)掌握利口酒的服务要点素质目标:通过熟悉利口酒的服务要点,增强为客人提供.
    上传时间:2024-04-03
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  • 课题蒸储酒及其服务(五)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标:(1)了解伏特加的概念和分类(2)掌握伏特加的服务要点素质目标:学习伏特加的服务要点,树立服务意识,培育宾客至上”的服务理念教学重.
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    页数: 2
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  • 课题发酵酒及其服务(三)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标:(1)了解黄酒的分类和储存(2)掌握黄酒服务要点(3)熟悉常见的黄酒名品(4)熟悉清酒的概念、分类和服务要点素质目标:了解黄酒文化.
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    页数: 5
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  • 课题鸡尾酒及其服务(一)课时2课时(90min)教学目标知识技能目标:(1)了解鸡尾酒的构成和特点(2)熟悉鸡尾酒的分类和命名(3)掌握药酒的服务要点素质目标:培养创新精神和与时俱进的精神,树立科技兴.
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  • 食品营养与卫生学课程标准课程编号:SP3313课程名称:食品营养与卫生学适用专业:食品药品监督管理教学模式:“教、学、做”一体化教学计划学时:64一、课程的性质“食品营养与卫生”是食品工艺专业的重要专.
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    页数: 7
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  • 食品卫生与安全课程标准课程名称:食品卫生与安全课程性质:职业能力必修课学分:4计划学时:64适用专业:食品质量监督管理1 .前言1.1 课程性质与任务本课程是高等职业学校食品类相关专业的一门专业通用必.
    上传时间:2024-04-03
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