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食品饮料资源 (共4772 份)

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  • 立切机操作规程1、当切绵时,头、手切勿靠近刀带,以免造成人身损害;在机械运转前,请安装好防护罩,刀带及磨刀砂轮全部保护门应关好。2、工作之前检查路轨面及两侧有无障碍物,以免影响工作效果。3、试机前先手.
    上传时间:2024-06-05
    页数: 3
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  • 国家药监局关于修订玉屏风制剂说明书的公告(2024年第42号)根据药品不良反应评估结果,为进一步保障公众用药安全,国家药品监督管理局决定对玉屏风制剂(含口服液、胶囊、颗粒、袋泡茶、丸、滴丸、软胶囊7种.
    上传时间:2024-06-05
    页数: 4
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  • 烘焙食品现场质检作业指导书一、现场质检工作职责:1.严格服从质检部部长的统一指挥,一切管理行为向质检部负责。2 .严格遵守公司的各项管理制度,认真行使公司给予的管理权力,杜绝一切越权事件的发生。3 .
    上传时间:2024-06-05
    页数: 11
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  • 灌肠制品配方大全一、香肠类1 .北京香肠(甲)去骨去皮生猪肉50公斤肉蔻面15克砂仁面31克酱油5.5公斤白酒750克白糖2公斤细盐1.5公斤硝酸钠5克2 .北京香肠(乙)去骨去皮猪肉50公斤肉蔻面4.
    上传时间:2024-06-05
    页数: 7
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  • 植物蛋白饮料稳定性及稳定性预测模型的研究一、本文概述随着全球健康意识的提高和对可持续发展的追求,植物蛋白饮料因其营养丰富、低脂、无乳糖等特点,逐渐成为消费者青睐的健康饮品O植物蛋白饮料在加工、储存和运.
    上传时间:2024-06-05
    页数: 16
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  • 最全实用灌香肠技术配方汇编参考配方一猪肉5kg五香粉30g姜粉20g白胡椒粉5g味素80g可口可乐30Oml盐50g味达美330g二锅头酒120g花雕酒50g白糖15Og参考配方二猪后臀尖4kg猪肥膘.
    上传时间:2024-06-05
    页数: 14
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  • 挥发脂肪酸含量的测定A1试剂Al.1甘油:分析纯。Al.250%(%/力)氢氧化钠溶液:贮于密封的塑料瓶,使用时吸取清亮而没有沉淀的上清液。Al.3硫酸溶液,c(l2H2S0.1)=lmolLAl.4.
    上传时间:2024-06-05
    页数: 4
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  • 乳品行业财务分析与评价以H公司为例一、行业概况与市场分析乳品行业作为中国食品工业的重要组成部分,近年来呈现出稳步增长的发展态势。随着国民经济的持续发展和居民生活水平的不断提高,消费者对健康营养的关注度.
    上传时间:2024-06-05
    页数: 18
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  • 不同胶体,作用于肉制品的优缺点对比食用胶通常是指溶解于水中,并在一定条件下能充分水化形成黏稠、滑腻或胶冻液的大分子物质,在加工食品中可以起到提供增稠、增黏、黏附力、凝胶形成能力、硬度、脆性、紧密度、稳.
    上传时间:2024-06-05
    页数: 10
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  • 中华人民共和国行业标准稻米多肽(征求意见稿)编制说明稻米多肽起草组2023年07月稻米多肽编制说明1 .工作简况1.1 任务来源1.1.1 标准下达计划稻米多肽行业标准的制定是根据国家粮食局标准质量管.
    上传时间:2024-06-05
    页数: 11
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  • 中华人民共和国粮食行业标准动植物油脂甘三酯分子2一位脂肪酸组分的测定(征求意见稿)编制说明标准起草组2024年01月动植物油脂甘三酯分子2一位脂肪酸组分的测定编制说明1 .工作简况(包括任务来源、协作.
    上传时间:2024-06-05
    页数: 15
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  • 7项食品安全管理制度清单进货查验统计制度1.原料选购采购人员必须依照生产需要和采购计划单要求,按产地、品种、数量(批量)进行采购,未经厂长同意,一录不准外购。2原料验收2 .1采购人员必须提前一天通知.
    上传时间:2024-06-05
    页数: 42
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  • t焙炒咖啡豆焙炒咖啡豆 t咖啡粉咖啡粉焙炒咖啡豆生产许可证有效期为焙炒咖啡豆生产许可证有效期为3年年,其产品类别编号为,其产品类别编号为2101 世界咖啡的分布世界咖啡的分布主要产主要产地地产量(万袋.
    上传时间:2024-05-03
    页数: 23
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  • 香香 菇菇 多多 糖糖目录1香菇多糖简介香菇多糖简介2生产工艺生产工艺3检测项目检测项目4 生产厂家生产厂家 一一、香菇多糖简介香菇多糖简介 香菇是一种珍贵的食用真菌,香菇子实体中除含有蛋白质、氨基酸.
    上传时间:2024-05-01
    页数: 26
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  • 酒对身体酒对身体的危害的危害 大脑大脑的抑制功能减弱的抑制功能减弱,记忆力减退,辨别力、记忆力减退,辨别力、集中力、理解力明显下降集中力、理解力明显下降 胃胃:慢性胃炎、胃溃疡、胃出:慢性胃炎、胃溃疡.
    上传时间:2024-05-01
    页数: 15
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  • 蜡样芽胞杆菌检测Bacillus cereus examination 芽胞杆菌属(芽胞杆菌属(BacillusBacillus)在自然界分布广泛,常存在于土壤、灰尘和污在自然界分布广泛,常存在于土壤.
    上传时间:2024-05-01
    页数: 64
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  • 食品中细菌总数及食品中细菌总数及大肠菌群值的检测大肠菌群值的检测实验十二实验十二一、目的要求一、目的要求1.1.了解食品卫生微生物学的重要性及其原理了解食品卫生微生物学的重要性及其原理2.2.学会食品.
    上传时间:2024-04-30
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  • 第七章第七章 不同人群的营养要求不同人群的营养要求 Life Cycle Nutrition第一节第一节 孕妇营养孕妇营养n一、妊娠期生理特点一、妊娠期生理特点 n妊娠期(孕期):卵子受精后在母体内发.
    上传时间:2024-04-28
    页数: 52
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  • 现代食品微生物学现代食品微生物学第第5 5章章 食品中影响微生物生长的因素食品中影响微生物生长的因素第第5 5章章 食品中影响微生物生长的因素食品中影响微生物生长的因素l对微生物来说,食品是一个极端复.
    上传时间:2024-04-28
    页数: 71
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  • 食堂从业人员食品安全知识考试试题一、单选题1、食品按照生荤、生素、水产品、半成品、成品等分冰室存放;食品入冰箱应()A、密封存放B、随意摆放C、分区存放2、各类食品及食品原辅料要分类存放,离地离墙().
    上传时间:2024-04-22
    页数: 7
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