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食品饮料资源 (共4806 份)

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  • 酒类安全风险清单和措施清单1.白酒(1)风险隐患因素质量指标:酒精度数、固形物、总酸、总酯等指标不符合规定要求;食品添加剂:超范围使用安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜、纽甜、三氯蔗糖等甜味剂;其他污染.
    上传时间:2024-06-21
    页数: 6
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  • 蔬菜制品安全风险清单和措施清单1.酱腌菜(1)风险隐患因素污染物:铅、亚硝酸盐限量超标;微生物:菌落总数、大肠菌群超标;质量指标:异物;食品添加剂:超限量使用苯甲酸、山梨酸等防腐剂,糖精钠、甜蜜素等甜.
    上传时间:2024-06-21
    页数: 4
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  • 粮食加工品安全风险清单和措施清单1.小麦粉(1)风险隐患因素真菌毒素:脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)等真菌毒素限量超标;质量指标:包装过程断针或有金属异物掉入;食品添加剂:超范围使用二氧化钛等着色剂,.
    上传时间:2024-06-21
    页数: 7
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  • 食用油、油脂及其制品安全风险清单和措施清单1.食用植物油(1)风险隐患因素真菌毒素:黄曲霉毒素Bl等真菌毒素限量超标;质量指标:酸价、过氧化值、加热试验指标、浸出工艺的溶剂残留超标;污染物:苯并同花等.
    上传时间:2024-06-21
    页数: 6
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  • 薯类和膨化食品安全风险清单和措施清单膨化食品、薯类食品(1)风险隐患因素真菌毒素:膨化食品脱氧雪腐镰刀菌烯醇、黄曲霉毒素BI等真菌毒素限量超标;污染物:薯类食品铅限量超标;微生物:菌落总数、大肠菌群、.
    上传时间:2024-06-21
    页数: 2
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  • 茶叶及相关制品安全风险清单和措施清单1.茶叶(1)风险隐患因素农药残留:草甘瞬、咄虫琳等农药残留超标;其他污染物:紧压茶氟超标。(2)原因分析进货查验控制不严格;生产过程工艺控制不严格;出厂检验落实不.
    上传时间:2024-06-21
    页数: 3
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  • 糖果制品安全风险清单和措施清单1.糖果(1)风险隐患因素质量指标:还原糖不合格;食品添加剂:超范围使用甜蜜素、糖精钠等甜味剂;超限量使用胭脂红、日落黄等着色剂;相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大.
    上传时间:2024-06-21
    页数: 5
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  • 糕点安全风险清单和措施清单1.热加工糕点、冷加工糕点(1)风险隐患因素污染物:铅限量超标;微生物:菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等微生物限量超标;质量指标:配料中添加油脂的糕点酸价.
    上传时间:2024-06-21
    页数: 3
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  • 水产制品安全风险清单和措施清单1.干制水产品、盐渍水产品、鱼糜及鱼糜制品、冷冻水产制品、其他水产品(1)风险隐患因素污染物:藻类干制品、盐渍藻类、其他水产制品铅限量超标;食品添加剂:超限量使用山梨酸等.
    上传时间:2024-06-21
    页数: 6
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  • 方便食品安全风险清单和措施清单1.方便面、其他方便食品(1)风险隐患因素真菌毒素:脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮等真菌毒素超标;微生物:菌落总数、大肠菌群超标;外购料包微生物限量超标;质量指标:酸价.
    上传时间:2024-06-21
    页数: 4
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  • 乳制品安全风险清单和措施清单液体乳、乳粉、其他乳制品(1)风险隐患因素兽药残留:氟苯尼考等兽药残留超标;真菌毒素:黄曲霉毒素MI限量超标;微生物:菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、单.
    上传时间:2024-06-21
    页数: 3
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  • 云南省食品与消费品制造业发展规划(2016-2020年)(征求意见稿)云南省工业和信息化委员会2016年6月食品工业发展规划一、发展现状“十二五”期间,我省非烟食品工业发展呈现出高开低走,逐年回落,最.
    上传时间:2024-06-21
    页数: 69
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  • 一颗葡萄的前世今生葡萄酒品鉴手册文案说明:1 .以下文字,所有括号中以及楷体字均为说明性文字,不在手身中出现.2 .黑体字为手身文字.3 .漫离顺序请参照1012-品婆手房漫画脚本封面一颗葡萄的前世今.
    上传时间:2024-06-21
    页数: 13
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  • 某食品公司营业所工作执掌、工作流程1目的:为明确及规范营业所各级人员的工作职责及工作流程,特制定本办法。2范围:集团方便群、饮品群之所有营业所均应遵照本办法执行。3名词解释:无4工作职责4.1 所长工.
    上传时间:2024-06-21
    页数: 69
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  • 2024年江苏省食品标签网络知识竞赛试题一、单选题(每题1分)1 .下列关于提供给消费者直接使用的食品添加剂标识表述不正确的是()。A标签应注明“零售”字样B复配食品添加剂应在配料表中标明各单一食品添.
    上传时间:2024-06-21
    页数: 19
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  • 铁证”变罪证的前世今生编者按:为弘扬革命文化,传承红色基因,本栏推出“文物背后的党史”专题,精选辽宁各大博物馆、纪念馆等场馆中的革命文物,深入挖掘其背后蕴含的党史故事,在细致入微的文物描述和古朴厚重的.
    上传时间:2024-06-21
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  • 青钱柳栽培技术青钱柳(CydOCaryaPaiiUnJS)又名青钱李、摇钱树、甜茶树等,为胡桃科青钱柳属高大乔木,是我国特有的珍稀植物,适生于南方各省海拔在420-2500米的山区、溪谷或石灰岩山地。.
    上传时间:2024-06-21
    页数: 14
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  • V成立更生更2史里堡生第文件名称IH.I-III型洁具烘干灭柜编号t6895,依般%、06静7、方案编号,RV-144201“DSWtJ-h21.HJHI型洁具烘干灭菌柜(编号:06895、06896.
    上传时间:2024-06-21
    页数: 22
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  • 雪茄红酒坊项目策划书一、市场背景(一)雪茄红酒馆简介近年来以“品质品味,精彩经典引领市场的红酒雪茄会所全新登场,以全新的方式带动高档会所新的经营模式。在此可以领略到世界红酒的文化,品位正宗的各国雪茄。.
    上传时间:2024-06-21
    页数: 8
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  • SPME-GC-MS和GC-O鉴定3种不同生产工艺马苏里拉奶酪的特征香气物质马苏里拉奶酪具有特有的弹性与韧性,它是我国仅次于切达奶酪进口量的奶酪种类之一。现在市面上销售的马苏里拉奶酪由于选用的原料乳来.
    上传时间:2024-06-21
    页数: 4
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