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【作者简介I肖香兰(1964-.女.主管枪转技师.主要从事理化检验探讨。【化学测定方法】保健食品中总黄酮的测定方法肖香兰.罗仁才.张楠(北京市疾病预防限制中心养分与食品卫生所.北京100o1.3摘要I.