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美食烹饪资源 (共2298 份)

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  • 香皇带鱼(成都红杏酒家特色菜品)时间2010-01-182350来源未知作者admin点击24次卖点:色泽金黄,口味酥香,是制作带鱼的新方法。酒店介绍:红杏酒家于1996年创建,现拥有羊西店、紫荆店、.
    上传时间:2024-06-22
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  • 香煎牛仔骨佐黑椒汁(西安长庆宾馆特色菜品)时间2010-01-182257来源未知作者admin点击3次特点:中式分餐,西式中作,口感滑嫩,酱汁浓郁。菜品提供:朱涛高级交调技师,国家职业技能鉴定考评员.
    上传时间:2024-06-22
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  • 香港激尿牛丸(制作配方及关键)时间2010-01-182257来源未知作者admin点击7次特点:“澈尿牛丸”成菜色泽鲜艳光亮,肉质细嫩爽口,既有牛肉的浓香,又有虾肉的鲜甜,而且一咬汁液还会顺嘴角流出.
    上传时间:2024-06-22
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  • 香煎法国鹅肝配蓝莓酱(广州番禹施芬园欧式西餐厅特色菜品)时间2010-01-182237来源未知作者admin点击11次特点:鹅肝滑嫩,西餐中吃。原料:进口法国鹅肝800克。调料:自制蓝梅酱15克,法.
    上传时间:2024-06-22
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  • 香骨鸭专用卤水配方及制作工艺(山东雨荷人家大酒店主厨:任志海时间2010-01-182311米源未知作者admin点击37次香骨鸭专用卤水配方及制作工艺配方提供:山东雨荷人家大酒店主厨:任志海。疑难厨.
    上传时间:2024-06-22
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  • 香椿浇汁鱼片(附自制料汁配方)时间2010-01-182350来源未知作者admin点击4次亮点:这是一道温拌菜,咸鲜香椿味浓,香椿和鱼的香味充分融合,备受客人欢迎。菜品制作:杨敬波,高级烹饪技师,曾.
    上传时间:2024-06-22
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  • 食品烹调加工管理制度食品烹调加工管理制度(精选3篇)食品烹调加工管理制度篇1为规范餐饮服务烹调加工管理,保障公众餐饮安全,依据相关法律、法规及规章,制定本管理制度。一、烹调前应认真检查待加工食品,发现.
    上传时间:2024-06-22
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  • 朱妃瞻隶书鹤寿赏析当比听月工作室当代著名绘画大师朱妃瞻隶书鹤寿朱先生的书法,其风格个性审美,主要涉及两方面的问题,一是从书法而论,其本来的特点,一是其书画结合之中,所呈现的相得益彰和整体美。因此可以就.
    上传时间:2024-06-21
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  • 中国美食教案5篇中国美食教案篇1教学目标:1、认得“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烧、茄”等9个字,会写“美食、红烧”等6个词语。2、能用部首杳字法查找“灶、烫、焦”等字,发现偏旁“火.
    上传时间:2024-06-21
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  • 中国美食双考目标1 .认识“菠、煎”等生字,会写“烧、茄”等生字,正确认读本课的生字、词语。2 .了解中国美食。3 .感受中国灿烂的文化,激发学生热爱祖国的情感。锦时更梆2课时双学过程R第一课时一、导.
    上传时间:2024-06-21
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  • 韩国牛肚牛肠火锅(附特制底料油制作)时间2010-01-180416来源未知作者admin点击10次特点:油重味厚,汤汁随着各种配料的加入随时变换口感。原料:熟牛肚350g,熟牛肠200g。配料:韩国.
    上传时间:2024-06-21
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  • 项目二:烹饪与营养美味凉拌菜任务一糖拌西红柿活动目标:1、知识与能力:培养学生的动手能力和创作能力。2、过程与方法:学生掌握简单的制作方法,学习制作美味的食品。3、情感、态度、价值观:感受食品创作的乐.
    上传时间:2024-06-21
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  • 传承匠心,邂逅酱香传奇王茅烧坊,源自茅台镇7.5平方公里核心产区,创立于1879年,承载着145年的酿酒传统与文化底蕴。自创立以来,王茅烧坊一直致力于酿造高品质、具有独特风味的酱香型白酒。其独特的酿酒.
    上传时间:2024-06-21
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  • 韩式海鲜火锅时间2010-01-180416来源未知作者admin点击7次特点:鲜辣爽口,吃法古朴,清香微辣,造型美观。原料:飞蟹1只(约250g),鲸鱼1条(约400g),黄花鱼2条(约200g),.
    上传时间:2024-06-21
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  • 韩式泡菜火锅时间2010-01-180416来源未知作者admin点击9次特点:酸醇香辣,可口开胃。原料:熟排骨块200g,韩式辣白菜400g,嫩豆腐200g,青、红尖椒各1个,大葱芯1段。调料:大喜.
    上传时间:2024-06-21
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  • 韩式烤兔肉(吉林交通宾馆招牌菜品)8时间2010-01-182233来源未知作者admin点击7次卖点:兔肉高蛋白、低脂肪,有“美容肉”之称,其本味较淡,辅以卤水、酱汁调味,配上黄瓜条、苹果解雇,搭配.
    上传时间:2024-06-21
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  • 阳朗鸡火锅(贵阳黔菜研究发展中心最新菜品)时间2010-01-180416来源未知作者admin点击5次菜品提供:吴茂钊,四川烹饪高等专科学校1997级成教部交饪专业毕业。大专学历,中国烹饪名师,中式.
    上传时间:2024-06-21
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  • XX葡萄酒会员服务手册一、手册共分为四部分(20P):1、XX葡萄酒、XX专卖店介绍2、XX专卖店会员卡介绍、会员申请资格及申请程序流程3、会员卡(金卡、银卡、钻石卡)介绍及权益4、会员服务二、具体规.
    上传时间:2024-06-21
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  • 酱爆鸭舌(成都“随园食坊”特色菜品)时间2010-01-182311来源未知作者admin点击3次特点:菜肴酱香浓郁,色泽红艳。菜品提供:王权,中式高级烹饪师,曾以一道“芙蓉八仙燎”荣获金厨奖;参与设.
    上传时间:2024-06-20
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  • 酱骨龙虾(附秘制酱汤配方)O时间201(三)I-182350来源未知作者admin点击5次特点:筒子骨跟龙虾烧在一起,搭配新颖,口味酱香,麻辣,香甜还有略微的孜然味道。味型:酱香浓郁,微麻辣,回味香甜.
    上传时间:2024-06-20
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